병아리콩의 대표적 효능은 혈당 반응 개선입니다 병아리콩은 칼슘 마그네슘 등 미네랄과 엽산이 풍부해 일명 슈퍼푸드로 유명합니다 중동 아랍권 국가에서는 병아리콩으로 만든 후무스가 빠지지 않는 음식입니다 칼로리도 높지 않아 최근 다이어트 식품으로 주목을 받고 있습니다 병아리콩 효능 이집트콩 효능 병아리콩 부작용에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 병아리콩

인류 역사상 가장 먼저 재배된 콩으로 알려진 병아리콩은 불규칙한 구형에 노란빛이 도는 갈색으로 병아리 모양을 닮아 병아리콩이라고 불립니다. 중동이 원산지로 기원전 7,500년 경부터 재배되었으며 지중해 인도 중앙아시아 등지에서 많이 생산되며 밤과 비슷한 풍미로 씹을수록 고소하며 단맛을 지니고 있으며 이집트콩이라고 불립니다.

병아리콩은 중동 지역의 고대 문명에서 중요한 식량이였으며 특히 고대 이집트 메소포타미아 그리스에서 병아리콩을 식품으로 뿐만 아니라 약용으로 사용하였으며 콩과 식물로 건조한 기후에서 잘 자랍니다. 이 식물 뿌리에 질소 고정 박테리아를 가지고 있어 토양의 질소를 높여 다른 식물의 성장에도 도움을 주기도 합니다.

병아리콩은 혈당지수가 낮아 갑작스러운 혈당 상승을 막습니다 혈당지수는 음식에 포함된 탄수화물이 혈당치를 올리는 정도를 나타내는 지표입니다 일반적으로 70 이상 고혈당 식품 55~69는 중 혈당 식품 55 이하는 저혈당 식품으로 분류됩니다. 병아리콩 혈당지수는 28로 낮은 편에 속합니다.

2. 병아리콩 영양성분

단백질 섬이섬유 비타민 미네랄 등 다양한 영소를 풍부하게 함유되어 있으며 식물성 단백질의 풍부하게 함유되어 있습니다 또한 철 마그네슘 비타민b군 칼륨 등이 풍부하여 전반적인 건강에 도움을 주며 저혈당지수가 낮아 혈당 조절에 도움이 됩니다.

병아리콩은 풍부한 단백질과 탄수화물 지방 비타민B, C, E, K, 엽산을 함유하고 있으며 철분 마그네슘 칼륨 아연 등 각종 무기질이 함유되어 있습니다.

3. 병아리콩 효능

인도와 이집트 등에서 채식주의자에게 인기가 많은 콩으로 단백질 함량이 높고 식이섬유 항산화물질이 풍부하며 비타민E 칼슘 철 등 미네랄 함량이 높습니다 칼로리가 낮아 다이어트 식품에 도움이 되며 아연과 이소플라보의 공급으로 항암효과이며 식이섬유가 풍부하여 당뇨나 고혈압 혈관 건강에 도움이 됩니다.

첫째 항암 효과

병아리콩 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는데 효과를 볼수 있으며 병아리콩은 종양의 성장을 억제하는 사포닌을 함유하고 있어 암의 발생과 성장에 도움을 줄 수 있습니다 또한 비타민 B군을 풍부하게 함유하고 있으며 유방암과 폐암의 위험을 줄이는데 도움을 줍니다.

둘째 면역강화

무기질 사포닌 이소플라본 성분은 강력한 항산화작용을 하며 항산화작용은 활성산소를 제거하고 피로 해소와 외부의 침입균 바이러스 등으로부터 몸을 보호하기 때문에 면역력을 증진시킵니다.

셋째 심혈관 질환

대표적인 성분이라고 할수 있는 이소플라본 성분이 다량 함량되어 있으며 이 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈내 노폐물을 배출하여 동맥경화 예방에도 효과와 다량 함유된 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨을 외부로 배출시켜 고혈압 예방하는데 도움을 줍니다.

넷째 갱년기 증상 완화

여성 호르몬인 에스트로겐과 분자 구조가 비슷한 이소플라본의 함유는 주로 에스트로겐 수치가 감소하는 여성에게 효과적으로 작용하여 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 줍니다

다섯째 당뇨 개선

섬유질의 함량이 높아 나쁜 콜레스테롤의 혈중 농도를 감소시키는 것 뿐만아니라 혈당 유지에도 도움을 주어 당뇨예방 및 당뇨병들의 당뇨 개선에 도움을 줍니다.

여섯째 빈혈개선

풍부한 철분 성분이 적혈구의 생산을 촉진하고 혈액을 통한 산소공급을 원활하게 하며 어지러움이나 빈혈 개선에 도움을 줍니다 또한 다량 함유된 엽산 성분 역시 빈혈에 뛰어난 작용을 할 뿐만 아니라 임산부 건강에 도움을 줍니다.

일곱째 눈건강 및 소화개선

비타민A가 많이 풍부하고 있어 눈과 피부 점막을 보호하기 때무에 눈 건강에 도움이 됩니다 특히 베타카로틴과 아연 성분은 눈의 피로를 개선하고 황반 변성의 진행을 막아주어 안구 건강에 도움을 줍니다 또한 고섬유질 식품 중 하나로 소화를 촉진하여 과민성 대장증후군과 변비 증상을 줄이는데 도움을 줍니다. 또한 장내 박테리아와 균형을 유지하여 건강한 박테리아를 증가시키고 해로운 박테리아를 감소시키는데 작용을 합니다.

여덟 번째 뇌건강 및 성인병

다양한 성분들이 뇌 기능과 정신 건강에 도움을 주고 마그네슘 셀레늄 콜린 아연 등은 콩과 식물에서 발견되는 영양소로 뇌 건강에 도움을 주며 우울증 불안을 예방하는 데도 도움을 줍니다. 또한 레시틴 이소플라본 사포닌 성분은 항암 작용을 하고 나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출하며 칼륨성분은 나트륨배출을 배출 돕고 혈관 흐름을 원활하게 하여 고혈압 고지혈증 심장병 성인병예방에 도움이 됩니다.

아홉 번째 피부미용

알긴산이라는 아미노산을 포함되어 있어 우리 몸속 혈관을 확장시키며 몸속 노폐물을 배출시켜 신진대사를 원활하게 합니다 노폐물이 제거되면 우리 몸은 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있으며 병아리콩의 풍부한 비타민C 성분은 노화 예방에 도움이 됩니다.

열 번째 다이어트

단백질이 풍부하게 함유되어 있으며 적은 양으로 쉽게 포만감을 느낄 수 있으며 근육량을 늘리는데 도움이 됩니다 또한 아울러 칼로리가 낮고 지방이 적으며 병아리콩 이소플라본 성분이 지방을 연소하여 다이어트에 도움을 줍니다.

4. 병아리콩 부작용

병아리콩의 잎과 꼬투리 부분에는 옥산실이라는 성분이 들어 있어 알레르기를 유발할 수 있으며 통풍이나 신장결석이 있는 분들은 피하는 것이 좋습니다. 과식하는 경우 위경련 복부 팽만감 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.

병아리콩 효능 이집트콩 효능 병아리콩 영양성분 병아리콩 부작용 낮은 혈당지수 혈당스파크 예방에 대하여 포스팅하였습니다.

그릭요거트는 유청을 제거하기 위해 원유를 쳉 거르거나 끓여서 발효한 제품입니다. 프로바이오틱스로 알려진 유익한 박테리아가 풍부하고 칼슘 마그네슘 인 등도 풍부하여 장과 뼈 건강에 도움을 줍니다 또한 단백질과 아미노산 함량이 높아 운동 후 근육회복을 돕고 아연 셀레늄 등이 많아 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 그릭요거트 효능 그릭요거트에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 그릭요거트

그릭요거트는 그리스 전통 방식으로 만들어진 요거트를 의미합니다.우유를 발효시킨 후에 유청을 제거하는 과정을 거쳐 만들어집니다 유청이 빠져나가면서 단백질 농도가 증가하고 수분은 줄어들어 진한 맛을 느낄수 있습니다 일반 요거트와 비교했을 때 농도가 두꺼우면서 크림과 같은 질감을 보유하고 있습니다.

그리스 지중해 연안에서 인공 첨가물 없이 원유를 발효시켜 만든 요거트를 의미하며 유청 즉 젖 성분에서 단백질과 지방을 뺀 것으로 제거 여부에 따라 만드는 방법이 나누어집니다. 우리나라에서는 보통 유청을 제거하고 단백질 덩어리만 남겨 만듭니다.

2. 그릭요거트 영양성분

첫째 단백질 함량

그릭요거트가 가진 영양성분 중 가장 큰 특징은 다른 유제품에 비하여 높은 단백질 함량이 높다는 것으로 일반 요거트와 비교했을 때 2~3배의 높은 단백질 함량을 보입니다 근육의 회복과 형성에 아미노산을 제공하고 높은 포만감을 주어 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

둘째 유당내불증

발효과정에서 일부 유당의 분해되며 유당불내증이 있는 경우 일반 요거트에 비해 소화가 더 원활합니다.

셋째 프로바이오틱스

비타민A와 비타민B 비타민E가 풍부하며 비타민들이 세포 손상을 예방하고 면역체를 도움을 주며 특히 프로바이오틱스가 풍부하게 함유하고 있어 장건강에 도움을 주고 장 건강을 하여 전반적인 면역력에 도움을 줍니다.

넷째 칼슘과 지방

칼륨 함량이 풍부하며 칼슘 외에도 인이나 마그네슘도 포함하고 있어 뼈와 근육 건강에 도움을 주며 무지방 그린요거트인 경우 100g 기준으로 2g 내외로 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

그릭요거트 칼로리는 100g 기준으로 일반적인 우유로 만들어 졌을 경우 120~130kcal 정도입니다 저지방 우유의 경우 80~100kcal 무지방 우유로 만들 그릭요거트의 칼로리는 60~80kcal입니다.

3. 그릭요거트 효능

그릭요거트는 그리스 등 지중해 연안지역에서 전통 방식으로 만들어 먹던 요거트로 러시아 러시아 세균학자 메치니코프가 유산균 효과를 밝혀내면서 게계적으로 보급되었습니다 메치니코프는 발칸 지방 장수자 많은 것이 요거트를 자주 마시기 때문으로 요거트를 마시면 젖산균이 장내에서 독서를 생성하는 유해균을 억제한다고 합니다

요거트의 풍부한 유산균은 몸에 이로운 균으로 나쁜 균들이 장속을 부패시키고 이로 인해 촉진되는 노화를 유산균이 막아 주며 단백질은 질이나 양면에서 우유와 거의 같습니다. 하지만 요거트는 유산균에 의한 단백질 분해로 소화가 잘됩니다.

첫째 장건강에 효과적인 프로바이오틱스 풍부

그릭요거트에는 프로바이오틱스로 알려진 유익한 박테리아가 풍부합니다 프로바이오틱스란 장이 최상의 상태로 활발하게 움직이도록 돕는 박테리아로 장이 건강해지면 소화뿐 아니라 면역력도 강해집니다 특히 아연 셀레늄 등이 많아 면역력 강화에 도움이 됩니다

둘째 근육 회복

단백질과 아미노산 함량이 높아 운동 후 근육 회복을 돕고 단백질에 든 아미노산이 손상된 근육조직을 재건하고 새로운 근육 세포를 생산하도록 하며 운동으로 땀을 흘린 다음 그릭요거트를 먹으면 회복에 효과적입니다.

셋째 제2형 당뇨병

미국 식품의약청에 다르면 요거트를 정기적으로 일주일 최소 2컵이상 섭취하면 제2형 당뇨병을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다 하지만 설탕이 들어간 요거트는 오히려 당뇨의 위험을 높일 수 있으며 비피더스균 유산균이 풍부하고 설탕이 들어가지 않는 제품을 선택하여 베리류나 호두와 같이 섭취하면 도움이 됩니다.

넷째 체중감량

그릭요거트의 섭취가 체중감량에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.단백질 함량이 높은 그릭 요거트를 주기적으로 섭취할 경우 포만감의 지속시간이 증가하여 폭식의 위험을 예방하는 것으로 알려져 있습니다 또한 일반적으로 그릭요거트는 다른 요거트 보다 지방 함량이 낮지만 단백질 함량이 높습니다.

다섯째 뼈 건강

그릭요거트는 골다공증이 있는 분들에게 특히 유용한 식품입니다 칼슘 마그네슘 인 등이 풍부해 장과 뼈 건강에 도움을 줍니다 그리고 칼슘은 치아와 뼈를 튼트하게 하며 혈관과 뼈건강에 도움을 주는 영양소가 포함되어 있습니다.

여섯째 뇌건강

비타민b12세포 생산에 중요한 역할을 하여 뼈와 머리카락 피부 손발톱을 건강하게 하는 영양소로 아울러 뇌 건강에 매우 중요한 역할을 합니다 특히 기억력과 집중력을 발휘하는데 필요며 호르몬인 도파민을 생산하는데 도움을 줍니다.

4. 그릭요거트 부작용

대표적인 그릭요거크 부작용은 알레르기 반응입니다 일부 사람들은 우유 단백질에 알레르기를 가지고 있을 수 있을 수 있으며 가려움 호흡곤란 발진 등 알레르기 반응을 겪을 수 있습니다 또한 상당 부분 유당이 제거되어 유당불내증이 있더라도 어느 정도 섭취가 할 수 있으나 유당내불내증이 심한 경우 복통이나 설사를 겪을 수 있습니다.

그릭 요거트 효능 그릭요거트 영양성분 장건강 프로바이오틱스 풍부 그릭요거트 부작용 칼로리에 대하여 포스팅하였습니다.

은행나무는 은행나무목 은행나무과 은행나무속 은행나무속 은행나무종에 속한 나무로 그 열매를 은행이라고 합니다. 동아시가 원산지이며 혈액순환개선제로 잘 알려진 징코민이 바로 은행잎에서 추출한 성분으로 만들어진 것입니다. 은행은 열매의 모양이 살구를 닮았고 흰색을 붙어진 이름입니다 또 잎이 오리발 비슷해서 은행나무를 입각수라고 합니다. 또한 한의서에서는 백과라고도 불립니다. 은행 효능 은행 주요 성분에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 은행

비록은 냄새는 고약하지만 은행 열매는 과거에서 부터 약용으로 사용되어 왔습니다. 천식과 같은 호흡기질환 암예방 면역력 강화 피로 회복에 효과가 있으며 특히 혈관을 튼튼하게 하는데 도움을 줍니다 하지만 시안배당체와 함께 매칠피리독신이라는 독성물질이 함유하고 있어 반드시 익혀서 먹어야 합니다.

또한 은행은 지구상에서 가장 오래 존재하는 식물중의 하나이며 은행은 낙엽성고목으로 1,000년 이상 사며 공손수라고 부릅니다 은행나무에서 나오는 소지를 건조한 것을 민간에서 사용하고 한방에서의 씨를 박과라고 합니다 

은행의 맛은 달고 쓰며 성질은 평하고 껄끄러우며 독이 있습니다. 대부분의 한의서에서 독이 없다고 기록하고는 있지만 은행은 징코톡신과 시안화합물인 아미그달린이라는 독성이 있어 은행은 생으로 먹으면 안 됩니다.

살아 있는 화석이라고 불리는 읂애은 신선로와 구절판의 고명으로서 고급요리의 마침표를 찍는 부자재이며 부드러우면서 쫄깃한 식감 특유의 향미로 술안계의 독보적인 존재이기도 합니다.

2. 은행 주요성분 영양성분

은행잎은 플라보노이드 성분과 폴리페놀 성분을 풍부하게 함유하여 우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하는 항산화 효과가 우수합니다. 은행에 함유된 징코플라톤이라는 성분은 혈액순환을 돕고 혈전을 예방해 혈관을 건강하고 튼튼하게 합니다 팔다리가 저리고 손발이 차가운 증상을 개선할 수 있으며 두피에 있는 모세혈관까지 혈액이 잘 돌 수 있도록 하며 탈모를 예방하는 효과도 있습니다.

- 징코플라본 : 혈액 순환을 촉진하고 혈전을 제거
- 레시틴 : 신경 쇠약에 도움,칼륨 흡수 도
- 베타카로틴 : 노화의 주요 원인인 활성산소를 제거합니다.
- 아스파라긴산 : 신경 쇠약에 도움
- 비타민C,비타민E 혈액순환촉진에 도움을 줍니다

3. 은행 효능

은행은 전식을 다스리고 기침음 멈추어주며 은행 속의 펙틴 히스티딘 같은 성분들이 면역력을 높이면서 진해거담을 작용합니다 또한 방광의 수축이완 작용을 조절해 야뇨증과 요실금을 다스릴 수 있습니다 그리고 여성의 경우 분비물이 필요한 이상으로 많은 대하증에도 도움을 줍니다.

은행잎 추출물은 혈액순환 개선제로 사용되며 은행잎에 있는 플라보노이드 성분이 혈행과 뇌혈류를 개선합니다 은행 속 징코라이드 성분은 코레스테롤 및 혈전 제거에 도움을 주며 수술 후 출혈이 멎지 않을 수 있어 은행잎 추출물 약이나 영양제 복용을 피야 하며 은행잎에 있는 레시딘은 칼슘 흡수에 도움을 줍니다.

첫째 혈액순환 촉진하고 혈관계 질병을 예방

둘쨰 노화를 예방하고 피로 회복에 도움

셋째 기침과 천식 등 폐질환의 약재로 사용

넷째 탈모를 예방

다섯째 불면증 개선

여섯쨰 혈압 조절 기능

은행 섭취 시 불안 및 조현병과 같은 일부 장애의 증상 완화에 도움을 주며 뇌졸중 회복에도 도움을 줍니다 노화 관련 황반 변성을 늦추고 눈의 혈류개선에 도움을 주며 귀울림이 완화하거나 이명의 주요 문제인 사람에게 도움을 줍니다 또한 제2형 당뇨 치료에 은행이 유익성이라고 보고 되고 있습니다.

4. 은행 부작용

은행은 청산배당체 등의 독성도를 함유하고 있어 한 번에 많은 양을 섭취하거나 충분히 가열하지 않으면 어지럼증과 복통 구토 마비증상이 나탈 수 있습니다 

은행의 일일섭취량은 성인은 10알 어린이 2~3알로 알려져 있습니다 

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고대 그리스 신화에 따르면 페르세포네는 삭류를 먹는 바람에 저승의 신 하데스의 아내가 되었다고 합니다. 석류는 수천 년 동안 아시아에서 재배되었으며 수많은 문명에서 종교적 상징적 의미를 지닌 과일이기도 합니다 코란에서는 신이 주시는 좋은 것들의 예로 석류를 들었으며 성경의 출애굽기에서는 석류로 사제들의 제의를 정식하였습니다. 우리나라에서는 열매 안에서 많은 종자가 들어 있어 다산을 상징합니다. 석류 효능 갱년기 좋은 석류에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 석류

석류나무의 열매로 지름 6~8cm 등근 모양으로 단단하고 노르스름한 껍질에 감싸여 있습니다 원산지는 서아시아와 인도 서북부 지역이며 우리나라에는 고려 초기에 들어온 것으로 추정하고 있습니다 종류는 단맛이 강한 감과와 신맛이 강한 산과로 나누어집니다.

또한 석류는 여성들이 좋아하는 과일 중 하나이며 피부 미용과 건강에 알려진 과일이며 석류는 여성뿐만 아니라 남성에게도 좋은 과일입니다 석류는 고대부터 식용은 물론이고 약재로 사용되었으며 염료로도 써은 과일입니다.

석류는 부처꽃과 석류나무속 석류나무종의 열매로 원산지는 이란으로 현재는 인도 파키스탄 등에 주로 생산되며 전 세계에 걸쳐 퍼지게 있습니다.

석류는 한자로 석류 또는 안석류라고하며 본초강목에는 한나라 때 장건이 서역에 사신으로 갔다가 페르시아의 석류를 얻어서 돌아왔습니다. 석류에는 신맛과 단맛 두 종류가 있습니다 그중 신맛이 나는 석류는 보통 약용했으며 본초강목에서는 단맛과 신맛 두 종이 있는데 신맛이 나는 뿌리와 껍질만 사용한다고 적고 있습니다 신맛이 나는 석류는 특히 비타민 비타민과 유기산 등이 풍부해 약용가치가 높습니다

석류의 근피와 간피를 석류피라는 약제로 사용합니다.
한방에서는 위장을 튼튼하게 하고 기생충을 없애는 효과가 있으며 석류피 달인 물로 씻으면 가려움증이나 무좀 버짐 옴 치료에 좋은 것으로 알려져 있습니다 특히 석류피는 지사 효과가 강해서 만성 설사 또는 급성 장염으로 인한 설사에 효과적입니다.

2. 석류 성분 

주요 성분은 당질이 약 40% 차지하며 유기산으로 새콤한 맛을 내는 시트르산이 함유되어 있으며 비타민B1,B2,나이아신도 함유되어 있습니다 또한 타닌 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다.

석류에는 천연 식물성 여성호르몬 이소플라본이 풍부하며 안토시나인 엘라그산 타닌 등 폴리페놀 성분 함유가 있으며 수분 탄수화물 당질 유기산 등 포함되어 있습니다 또한 수분 탄수화물 당질 유기산 등이 포함되어 있으며 항염증 항산화 작용으로 체내 염증 억제 및 활성산소를 제거합니다.

남성에게는 성기능 및 전립선 건강개선과 근골격계 통증을 개선하는데 도움을 줍니다.

3. 미녀가 석류를 좋아하는 이유

석류의 효능을 보면 첫째 각종 비타민과 무기질 식물성 에스트로겐 성분이 다량 함유되어 있으며 갱년기 증상완화에 도움이 됩니다.미녀들의 공통점을 보면 피부가 좋은 것을 알 수 있는데 석류는 피부 미용 노화 예방에 효과가 있으며 석류 속 성분 폴리페놀은 체내의 활성산소를 없애고 혈액 속 노폐물을 제거하는 효과가 있어 혈액을 깨끗하게 하고 혈액 순환을 도와 심혈관질환을 예방합니다

또한 식물성 에스트로겐 성분이 콜라겐 합성을 도와 두피의 혈액순환을 완활하게 하여 탈모 예방에도 좋으며 고혈압 동맥경화 예방에 도움을 주기 때문입니다.

4. 석류 효능

식물성 에스트로겐 풍부는 피부 노화 방지 갱년기 증상 개선 안면홍조 완화에 도움을 주며 탄닌은 염증 제거 천연 지사제 역할을 하며 안토시아니 폴리페놀 각종 비타민은 피부 주름예방 피부탄력개선 탈모에 도움을 줍니다.

첫째 소화력 향상

석류는 섬유질이 풍부해 장 운동에 도움을 주고 장 건강에 증진에 도움을 줍니다 석류는 변비를 치료하고 불편함을 완화시키는데 도움 될 뿐만 아니라 위와 장 질환의 위험도 줄여 주며 장의 염증을 줄이고 소화력을 향상시켜 크론병 궤양성 대장염에 도움을 줍니다

둘째 임신 가능성 증가

석류는 여성의 임신 가능성을 높이고 자궁 내막을 튼튼하게 하여 유산의 위험을 줄여줍니다. 석류는 자궁으로 가는 혈류를 증가시키고 자궁 내막을 튼튼하게 하는 항산제가 풍부하며 비타민C 비타민E 그리고 엽산과 같은 중요한 영양소를 함유합니다. 

셋째 모발 성장 촉진

석류에서 발견되는 항산화제에 에스트로겐 성분은 모낭을 강조하고 혈액순환을 증가시키고 이것은 머리카락이 더 빨리 자라도록 도움을 주며 건강하고 튼튼한 모발을 유지하도록 도움을 줍니다.

넷째 피부 미용 및 노화예방

비타민C 비타민B 칼륨 폴리페놀 에스트로겐 성분은 노화를 예방하며 석류 에스트로겐 성분은 피부의 탄력성을 주며 콜라겐 합성에 도움을 줍니다 비타민C는 여드름을 일으키는 주요 요인 중 하나인 피지 생성을 조절하는데 도움이 됩니다. 또한 항산화제는 노화와 자외선으로 세포손상을 막아주며 여드름과 습진과 같은 피부염증 줄이는 효가가 있습니다.

다섯째 복통 설사 도움

본초강목에는 적백리로 배가 아픈 증상에 시가 들어 있는 채로 찧어 즙을 내고 1개를 단번에 복용한다고 기록되어 있습니다 적백리란 점액성 혈성설사을 동반한 경우를 말하며 장염에서 볼 수 있는 증상이며 설사가 맞지 않는 증상에도 도움이 있는 것으로 알려져 있습니다.

여섯째 전립선암, 고환암 재발

남성에게 많은 암 중 하나인 전립선암에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다 남성의 성기능을 높이는 효능뿐만 아니라 전립선암 예방에 도움을 줍니다. 또한 고환암의 재발과 암세포 전이를 막아주는 효과가 있습니다.

일곱째 혈압 감소 및 뇌 세포 손상 예방

나쁜 콜레스테롤을 줄이며 내 혈액 흐름을 개선하여 혈압 낮추는데 도움이 됩니다 또한 석률에 들어 있는 폴리페놀 타닌 안토시아닌 등 다양한 항산화성분이 심장을 전반적으로 건강하게 하며 기억력이 떨어지기 시작하는 중년 이후 사람에게 단기 인지능력을 높여주기 때문에 두뇌 세포의 손상을 예방에 도움을 줍니다.

석류는 갱년기 여성에 도움이 된다는 것은 모두가 아는 분은 없을 것이라 생각됩니다. 여성에게도 도움이 되지만 남성에게도 도움이 되는 것이 석류입니다.

5. 석류 부작용

석류 섭취 시 주의 햐야할 사람은 저혈압이거나 만성 변비가 있는 경우입니다 석류는 혈압을 낮추기 때문에 저혈압 환자의 경우 식류 섭취 전 전문의와 협의하는 것이 좋으며 탄닌이 체내 수분을 흡수하므로 만성 변비를 겪고 있는 과다 섭취를 피하여야 합니다.

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과거부터 소나무는 천년을 산다고 하여 장수를 상징했으며 신선들이 먹는 음식이라고 불리는 솔잎은 나무에 열린 산삼이라고 할 정돌 그 효능을 인정받고 있으며 우리나라를 비롯해 일본 중국에 널리 분포되어 있는 소나무의 핑을 말하는 솔잎은 송편을 질 때 함께 넣어 사용하기도 하였습니다. 요리의 맛과 향을 좋게 하기에 향신료로도 많이 사용됩니다 솔잎 효능 솔잎차 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 솔잎

솔잎은 소나무의 잎으로 한국를 비롯한 동아시아 지역에서 오랜 기간 동안 다양한 약재 및 건강식품으로 사용되어 왔습니다 소나무는 한국 전통 문하에서 매우 중요한 식물로 여겨지며 솔잎은 그중에서도 특히 건강에 유익한 성분을 다수 포함하고 있는 부분입니다 솔잎은 신선한 향과 약간의 쓴맛을 가지고 있으며 다양한 방식으로 섭취할 수 있습니다.

소나무는 깊은 산속에서 자란 광채가 있는 것이 좋으며 소나무 중에서도 향토수종인 적송이 약용으로 으뜸입니다 잎의 생것 또는 그늘에서 말린 것을 사용하는데 위장병 고혈압 중풍 신경통 천식 등에 효과가 있습니다.

동의보감에 나오는 솔잎에 대한 효능은 솔잎의 생것 또는 그늘에서 말린 것을 사용하는데 위장병 고혈압 중풍 신경통 천식 등에 효과가 있으며 솔잎을 김에 쪄서 말렸다가 가루로 만들어 떡을 빚어 먹기도 했습니다 이것은 고혈압 동맥경화증 또는 중풍 예방 특히 관절염 치료에 도움

또 솔잎은 풍습창을 다스리고 머리털을 나게 하며 오장을 편하게 하고 곡식 대용으로 쓴다고 알려져 있으며 현대에서도 솔잎에 함유되어 있는 옥실팔티민산이 젊음을 유지시켜주는 강력한 작용을 한다고 밝히고 있습니다.

2. 솔잎 주요 성분

환경부가 솔잎을 대기오염도 측정에 활용할 만큼 솔잎은 대기오염 감지능력부터 우리 혈관건강 신경이완 심지어 특유의 떫고 쌉싸름한 맛이 흡연욕를 줄이는 효과까지 있습니다 실제로 솔잎에는 니코틴 배출을 돕는 아피에긴산 흡연으로 손상된 세포막 복구에 도움이 되는 플로보노이드 성분이 함유되어 있습니다.

또 루틴성분이 풍부하게 함유되어 혈관에 도움을 줍니다 루틴은 혈압상승을 억제하고 혈관지방을 제거하는 효과가 있으며 동의보감에서도 고혈압 말초혈액순환장애로 인한 저림 신경쇠약 불면증에 좋다고 기록되어 있습니다 과거 한방에서는 약술로 복용하거나 뇌졸중예방 고혈압치료에 사용하였으며 항산화 항비만 면역활성 증진 등 다양한 생리활성과 식중독 유발 미생물에 대한 항균효과도 알려져 있습니다.

솔잎에는 비타민A 비타민C 엽록소 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈액을 정화하고 염증을 완화시키는 등 효능이 있습니다.

3. 솔잎 효능

솔잎은 송모라고도 불리며 악창을 치료하고 모발을 자라게 하여 오장 즉 심장 간장 신장 폐장 비장을 편안하게 합니다. 혈액중의 콜레스테롤을 저하시키는 신부전배제의 작용을 하는 약재이기도 합니다 솔잎의 성분은 말초혈관 확장작용이 있으며 뇌졸중 예방에는 적효의 물질이기도 합니다 이러하여 한방에서는 고혈압 치료에 많이 사용되며 심장장얘 강정보강에 이용되며 주요 성분의 테레빈의 작용을 통하여 콜레스테롤 수치를 내려주고 말초신경이 확장되어 호르몬의 분비를 높이기 때문입니다 당뇨병 예방에 좋으며 혈당을 낮춰주는 클리코닌이 들어 있습니다 노화 억제 효과도 있으며 빈혈과 노화예방에도 도움을 줍니다.

첫째 혈압 조절

콜레스테롤을 낮추고 혈관을 단력있게 해주는 효능을 가지고 있습니다 혈압조절 효과는 심장 기능을 좋게 해 주고 혈기를 왕성하게 해 줍니다 혈압조절과 심장기능 강화로 건강한 육체를 만들어 주는데 솔잎은 큰 역할을 할 수 있습니다.

둘째 피로해소

피로를 회복하는데 도움을 줍니다 솔잎에서는 산소와 무기질이 풍부하게 함유되어 있으며 이로 인해 피로해소에 도움을 줍니다. 또한 체내 에너지 대사를 촉진하여 만성피로에 사람에게 많은 도움을 줄 수 있습니다.

셋째 항산화 효과

솔핑에는 비타민c 플라보노이드 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 체거하고 세포 손상을 방지하여 노화를 늦추고 관련 질병 예방에 도움을 줍니다.

넷째 혈액순환

혈액순환을 촉진하여 혈관 건강을 개선하는데 도움을 주며 이는 특히 동맥경화와 같은 심혈관 질환에 도움을 줍니다.

주요 성분 중 하나인 테레빈에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 속에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 말초혈관을 확장하여 호르몬 분비가 활성하며 맑은 피를 가질 수 있으며 동맥경화 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

다섯쨰 상처치료 및 빈혈

여러 영양소 중에 엽록소 중에 엽록소라는 영양소는 상처의 치료 위궤양 그리고 빈혈에 좋습니다. 특히 솔잎은 육아조직 조혈작용이 매우 뛰어나며 비타민c와 철분 또한 풍부하게 빈형이 있는 분들에게 예방에 도움을 줍니다.

여섯쨰 니코틴 효과

아피에긴산은 니코틴 해독에 도움을 줄 뿐만 아니라 니코틴 배출능력도 양호합니다 흡연하는 분이라면 반드시 섭취를 권한한 솔잎은 향균 작용을 하는 성분과 피부염이나 아토피 증상을 완화시켜 줍니다.

일곱째 당뇨 예방 설사 예방

클리코기닌 성분은 혈당을 낮추주는 성분이 있어 당뇨를 예방하고 타닌 성분은 속이 아프거나 복용하면 설사를 멈쳐주는 효과가 있습니다.

여덟 번째 탈모 예방

탈모를 예방하고 흰머리를 검게 해 준다고 합니다 솔잎에는 흰머리를 검은 머리로 변화시켜 주는 성분이 있기 때문이며 힌머리와 탈모로 고민이 많은 분들은 솔잎을 섭취하면 도움이 됩니다

아홉 번째 암예방

노화와 암의 예방에 도움이 되는 성분인 베타카로틴 성분 미네랄 비타민 성분이 다량 되어 있으며 이 성분들은 암을 예방하고 신체 노화를 늦추는 역할을 할 수 있습니다.

솔잎은 향이 매우 좋아 베게 속을 채워서 자면 잠자리가 편안해지고 솔잎을 우려낸 물로 머리를 감으면 두피건강에 도움이 됩니다 또한 항균 항염이 있습니다.

4. 솔잎 차 만들기

차로 마실 떄는 깨끗한 솔잎을 골라야 더 상쾌하고 향긋한 향을 즐길 수 있습니다 차로 마시면 피톤치드와 테라핀 성분이 심신을 안정하고 카페인이 거의 없어 민감한 사람도 마시기 좋습니다 다만 임산부는 철분흡수를 방해해 먹지 않는 것이 좋습니다.

첫째 솔잎을 깨끗하게 씻은 후 반나절 동안 쌀뜨물에 담가 송진을 제거합니다.

둘째 거뭇한 부분을 잘라 2~3등분 냅니다.

셋째 생 솔잎 20~30g 말린 솔잎은 10~15g 정도 넣고 약한 물로 달입니다

넷째 기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣습니다.

솔잎 효능 솔잎차 효능 솔잎 주요 성분 혈관건강 니코틴 제거 솔잎차 만드는 방법 신선의 음식 솔잎에 대하여 포스팅하였습니다.

겨우살이는 민간 항암 치료제로도 널리 알려져 있습니다. 또한 고혈압을 낮추 정상 수치를 만들어주는 효과를 비롯해 두통 현기증 뿐만 아니라 마음을 안정시키주는 효과도 좋습니다. 이외에 몸이 붓거나 소변이 잘 안 나오는 증상에도 도움을 줍니다. 동의보감에 의하며 겨우살이는 성질이 평하고 맛은 쓰고 달며 독이 없다 힘줄 뼈 혈맥 피부를 튼튼하게 하고 수염과 눈썹을 자라게 합니다 요통 옹종과 쇠붙이에 다친 것을 낫게 하며 임신 중 하혈을 멎게 하는 효가와 태아를 편안하게 한다 산후병과 봉루 즉 고름이 생기는 병을 낫게 한다고 기록합니다. 겨우살이 효능 겨우살이 차 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 겨우살이

겨우살이는 정통으학보다 대체의학에서 한방보다 민간요법으로 더 많이 알려져 있는 영초입니다. 기생수 기동 상기동으로 불리며 나무줄기 위에 사는 착생식물로 참나무 팽나무 뽕나무 떡갈나무 자작나무 밤나무 등 여러 나무의 줄기에 뿌리를 박아 흡수하며 살아가는 기생식물입니다.

겨우살이가 각광을 받는 가장 큰 이유는 탁월한 효능 입니다 4대 항암약초 중 하나로 알려진 겨우살이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용으로 동맥경화 고혈압 심장병 등에 탁월하며 특히 혈압을 떨어뜨리는 속도는 느리지만 한번 떨어진 혈압을 안정적으로 유지하는 그 효과가 뛰어납니다.

겨우살이는 높은 나무 위에 새 둥지처럼 자리를 잡고 자라는 겨우살이는 겨울에 열매를 맺기 대문에 먹이가 귀한 겨울에 새들이 먹고 그 배설물로 씨앗을 널리 퍼트립니다 겨우살이의 씨앗에 끈액성분이 있어 새의 배술물이 나무에 달라붙어 나무에 발하여 기생합니다.

2. 겨우살이 성분

겨우살이에는 렉틴 비스코톡신 폴리페놀 플라보노이드 올레아놀산 등의 성분이 함유되어 있으며 알칼로이드 사포닌 등 성분이 함유되어 있어 관상동맥을 확장하고 혈전을 용해하여 혈액의 흐름을 원할하게 합니다.

첫째 렉틴

세포독성과 면역자극 활성을 가진 대표성분으로 한국산 겨우살이에는 렉텐이 풍부하게 함유되어 있습니다.

둘째 비스코톡신

단백질 계열의 항암활성 유효성분입니다

셋째 올레아놀산

항암활성 유효성분입니다 

넷째 호모폴라보야리닌 B

겨우살이의 항산화활성을 나타내는 주성분으로 겨우살이에서만 특이적으로 생합성되는 플라보야리닌 입니다.

다섯째 폴리페놀

겨우살이에 함유되어 있는 성분으로 항산화 활성이 있습니다

여섯째 플라보노이드

겨우살이에 함유되는 있는 성분으로 항산화 활성이 있습니다.

3. 겨우살이 효능

겨우살이는 예로부터 유럽지역에서는 민감에서 암과 고혈압 등의 질한에 약재로 널리 사용되어 왔습니다. 한의학에서는 동맥경화 부인병 치통 동상 등의 치료에 사용되어 왔으며 동의보감에는 뽕나무에 기생하는 상기생이 가장 좋은 효능을 가지고 있다고 하는데 참나무나 떡갈나무에 기생하는 곡기생이나 동맥나무에 기생하는 영기생 또는 백기생 등도 약으로 많이 사용되어집니다.

첫째 고혈압과 심혈관 질환

겨우살이에 함 유딘 올레아놀린산 성분은 혈압을 낮춰주어 고혈압을 예방하고 동맥경화 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다 겨우살이는 신경을 안정시키고 혈액순환이 원활해지는데 도움을 주어 몸을 따뜻하게 합니다. 또한 아세틸콜린이라는 성분이 풍부하게 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키며 혈당 수치를 조절해 주며 혈액 순환을 도움을 줍니다 겨우살이는 고혈압 심혈관질환을 예방하며 그로 인한 두통이나 현기증에 좋습니다.

둘째 항암 효능

겨우살이는 가장 강력한 항암식물 중 하나로 암세포의 성장을 억제시켜 주며 특히 유럽에서는 암에 도움을 주는 가장 탁월한 식물로 겨우살이를 꼽고 있을 정도입니다 또한 근육과 뼈를 튼튼하게 하여 류마티스 관절염가 신경통에 효과가 좋으며 간과 신장을 이롭게 하여 신진대사를 활발하게 하는데 큰 효능이 있습니다.

셋째 이뇨작용 안산직용

몸이 붓고 소변이 잘 나오지 않는 증상 간경화나 암으로 인한 복수 등에 큰 효과가 있으며 지혈효과가 있어 여성의 월경과다증에 좋고 임산부가 복용하면 태아가 건강하고 편안해져 유산방지에도 효과가 있습니다.

소변이 잘 나지 않거나 몸이 붓는 부종이 있을 때 겨우살이 차를 마시면 부기를 가라앉게 하고 이뇨작용으로 노폐물 배출에 도움이 됩니다.

넷째  호흡기 건강

항산화 항균 항바이러스 효능이 있어 면역체계를 강화하여 질병의 퇴치와 예방에 도움이 됩니다 특히 천식과 같은 호흡기 질환의 개선에 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다.

다섯째 눈건강과 탈모예방

눈이 맑아지고 이가 튼튼해지며 탈모 예방 등도 겨우살이가 지닌 커다란 효능으로 알려져 있습니다 이처럼 건강 증진과 예방에 탁월한 효능을 지닌 겨우살이는 재배가 불가능해 현재 시중에서 판매되는 겨우살이는 자연산입니다 겨우살이는 추운 겨울 가장 잘 자라고 보통 11월 채 쥐 되지만 12월 1월 사이 채취한 참나무 겨우살이를 상급로 보입니다.

4. 겨우살이 부작용

겨우살이 특별한 부작용은 없습니다 그러나 쇠붙이를 싫어 차로 끓이거나 달여먹을 때 철제 주전자를 사용하지 말고 유리 주전자나 약탕관을 사용하는 것이 좋습니다.

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향신료로 잘 알려져 있는 정향은 정향나무의 꽃봉오리 부분으로 뜨거운 음료 로스팅 음식 케이크 등 다양한 곳에 사용이 될 뿐만 아니라 꽃봉오리를 향신료로 상요하는 특이한 경우로 모양이 마치 못처럼 생겼다고 하여 클로브라고 부릅니다. 이는 못을 뜻하는 라틴어 클라부스에서 파생된 단어이며 우리나라에서 즐겨 활용하지 않지만 특유의 항과 맛으로 사랑받는 향신료입니다. 정향 효능 정향이 무엇인지 영양성분에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 정향

정향나무는 열대 상록성 아교목으로 몰루카 제도가 원산지이며 탄자나아의 잔지바르섬 인도네시아의 수마트라 브라질 말레이시아 필리핀 베타남 중국 남부 등에 생산이 됩니다. 유일하게 꽃보오리를 쓰는 향신료로 자극적이지만 상쾌하고 달콤한 향이 특징이며 정향나무의 원산지는 몰루카섬이지만 오늘에서는 서인도 잔지바와 마다가스카로를 포함한 곳에서 사용재배 됩니다.

꽃오리는 정향이라고 하고 다 핀 꽃을 말린 것은 모정향이라고 합니다 꽃봉오리가 못처럼 생겼으며 향이 있으므로 정향이라고 하는데 영어명은 클로브도 못이라는 뜻입니다  다른 이름으로는 정자 주병화 정향화 정자향 야정향 소황수 백화목 만산향 노구화 계정향 공정향 등이 있습니다.

향이 강한 편이며 햄을 굽거나 채소 피클을 담글 떄 주로 사용하며 육류의 누린내를 잡는데도 탁월하여 고기 요리에도 사용합니다 또한 카레나 육수를 만들 때 케이크나 과일을 디저트로 먹을 때 풍미를 내는 데 사용하기도 합니다.

2. 정향 영양성분

정향은 칼륨 철 칼슘 및 비타민A 등을 포함하고 있어 영양학적으로 가치가 높습니다 이뿐만 아니라 항염 항균 항암과 같은 다양한 효능은 물론 간의 보호하고 진통제 역할도 합니다.

또한 정향에는 섬유질 비타민K 망간 비타민C 등이 풍부하며 정향의 독특한 냄새의 원천인 유제놀을 비롯하여 아세틸 유제놀 베타개리오필렌 바닐린 탄닌 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

정향은 맛과 향이 강하고 혀를 마비시키며 맛은 맵고 성질은 따뜻합니다 증초를 따듯하게 하고 신을 덥혀 주며 역행한 기를 내리는 효능이 있는 약재입니다. 정향은 위가 차가워 생기는 구토 위암 복통 소화불량과 성기능 증대 및 잇몸염증 및 잇몸통증 등에 쓰이며 약리작용으로 위액분비촉진 진통 항경련 항염 항산화 항혈전 항균 구충 혈압강하작용이 알려져 있습니다.

3. 동의보감 정향 기록

성질이 따듯하고 맛은 매우며 독이 없다. 비우를 따듯하게 하고 곽란을 멎게 하며 신기 분돈기 냉기로 배가 아픈 것 음부가 아픈 것을 치료합니다 양기를 돋우어 허리와 무릎을 따뜻하게 하고 반위를 치료하며 술독을 없애고 풍독으로 부는 것을 삭이며 치아의 감닉창을 없애고 여러 가지 향기를 낸다.

수컷과 암컷이 있으며 수컷은 작고 암컷은 크다 수컷을 슬때는 꼭지를 떼고 써야 등창이 생기는 것을 피할 수 있습니다 정향 중에 크기가 산수유만 한 것이 있는데 민간에서는 모정향이라고 하며 냄새와 맛이 매우 좋다.

못과 생겼다 수태음 족양명 족소음에 들어가며 오미자 봉출과 함께 쓰면 분돈기를 치료한다. 여러 가지 향을 발산할 수 있으므로 악기를 물리치고 사기를 제거하며 속을 따듯하게 하여 기를 시원하게 한다 상초 딸꾹질이나 번위 곽란으로 인한 구토를 치료하고 주독을 풀어주며 현벽 분돈 음한 가슴과 배가 불러 오르면서 차갑고 아픈 증상을 없앤다 하초의 차고 시린 허리와 무릎을 따듯하게 하며 음경을 강하게 하고 음사를 억누르며 위가 차서 하는 설사를 제거합니다 귀주와 고독 감식창의 여러 가지 충을 죽이고 입냅새를 제거하며 치아 튼튼하게 한다 부인의 칠정과 오울 어린아이의 구토와 설사 윅 차서 회백색으로 돋지 않는 두창을 치료한다라고 기록되어 있습니다.

4. 정향 효능

첫째 건 강강 개선

정향의 주요 화합물인 유제놀은 산화 스트레스와 염증을 감소하여 간 건강을 보호하는데 도움을 줍니다. 하지만 과도한 사용은 오히려 간에 해로울 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 도움을 줍니다.

둘째 풍부한 항산화

풍부한 항산화제품과 필수 영양이 함유되어 있으며 다발성 경화증 우층증 치매 알츠하이머와 같은 질병과 관련된 산화 스트레스의 예방에 도움이 됩니다 또한 정향에는 강력한 항산화제인 유제놀은 활성산소 손상으로부터 세포를 보호하는데 도움이 될 수 있습니다 정향은 섬유질 비타민 미네랄과 같은 필수 영양소를 함유하고 있습니다.

셋째 소화개선

정향은 소화에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며 까스활명수나 기타 다른 소화제에 쉽게 함유되어 있음을 알 수 있습니다 전통적으로 소화를 돕고 위장 불편을 완화하는 데 사용되었고 소화기 건강 증진 효과는 유제놀과 다른 생리활성물질이 위장관 연동 운동을 촉진하고 소화 효소의 분비를 증가시켜 소화를 돕습니다.

넷째 항염증 효과

강력한 항염효과를 가지고 있으며 다양한 염증성 질환에 도움을 주며 유제놀과 베타카리오필렌 같은 화합물에 의해 체내 염증 반응을 조절하는 효소의 활성을 억제하고 염증 매개물 생성을 감소시켜 염증성장질환 관절염 피부 염증 등 다양한 염증성 질환 완화에 도움을 줍니다.

다섯째 혈당

폴리페놀과 화합물과 유제놀의 작용에 의해 발생합니다 이 성분은 인슐린 감수성을 증가시키고 포도당 흡수를 조절하며 혈당 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있으며 또한 당뇨병으로 인한 ㅅ한화 스트레스 감소시켜 합병증 예방에 도움을 줍니다.

여섯쨰 구강건강

과거에서부터 구강 건강을 위해 사용되어 온 정향은 강력한 항균작용을 하여 구강 내 유해 박테리아의 성장을 억제하며 이는 충치 잇몸질환 구치 등 다양한 구강 문제를 예방하는데 도움을 주며 치통을 완화하는데 효과적일 수 있습니다.

일곱째 항균효과

강력한 항균효과를 가지고 있으며 다양한 세균성 미생물에 대하여 효과적으로 도움을 줍니다 또한 세균의 세포막을 파괴하고 대사를 방해함으로써 강력한 항균작용을 나타냅니다 항균효과는 구강 건강의 개선뿐만 아니라 식품 보존 피부 감염 등 다양한 곳에서 사용되어질 수 있습니다.

정향 주요 성분
첫째 유제놀
유제놀은 정향의 가장 중요한 활성 성분으로 정향 오일의 대부분을 차지하는 성분입니다.이 화합물은 정향 특유의 강렬한 향과 맛을 내는 주요 원인으로 다양한 생리활성을 가지고 있으며 유제놀은 강력한 항산화 항염증 항균 효과를 나타내며 이를 통해 다양한 건강에 도움을 주며 진통효과와 치통 완화에 도움을 줍니다.

둘째 베타 카리오필렌
또 다른 주요 성분으로 세스퀴테르펜 계열의 화합물로 독특한 향을 가지고 있으며 정향의 향미에 기여하며 동시에 다양한 생리 활성을 보이는 물질로 강력한 항염증 효과 특히 가나바노이드 수용체와 상호하여 통증과 염증 완화하는데 도움을 줍니다

정향 효능 정향 영양성분 정향 주요 약리 주요성분 유제놀 베타 카리오필렌 동의보감 정향 효능 기록에 대하여 포스팅했습니다.

녹두는 우리에게 친숙한 식품이지만 민간에서는 혈열 및 해독작용이 뛰어나기 때문에 피부병을 치료하는 데 사용하기도 했습니다. 녹두는 역사에서 동학의 녹두장군이라는 전봉준을 생각하게 합니다. 전래 민요 새야 새야 파랑새야 등에 등장하기도 합니다. 또한 빈대떡은 녹두로 만든 음식으로 돈 없으면 대포집에서 빈대떡이나 부쳐 먹지라는 가사가 있는 빈대떡 신사이 노래도 있습니다. 우리 민족에게 녹두는 민중의 삶이 베여 있는 식품입니다. 녹두 효능 천연 해독제 녹두에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 녹두

녹두는 빈대떡 청포묵 떡고물 차 술 녹두 칼국수 등 우리 식생활에서 흔히 접히는 식재료입니다 녹색을 띠는 콩이라 녹두라고 하지만 녹색 종외에 갈색의 갈색종 흑갈색의 흑색종 노란색의 황색종 등 다양한 품종이 재배되고도 있습니다.

원산지는 인도로 추정되고 있으며 한국 중국 인도 등의 아시아지역에 주로 분포합니다.예로부터 녹두는 100가지 독을 풀어준다고 잘 알려져 있으며 해독에 많이 사용되어 왔습니다. 녹두는 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 한해살이풀로 색이 녹색을 띠는 콩이라는 의미입니다.

녹두는 성질이 서늘한 대표적인 곡물로 급여방에 녹두는 맛이 달고 약성이 차우며 독이 없다라고 기록되어 있습니다. 동의보감에서는 녹두의 껍질은 성질이 차고 과육인 속은 평하다 병을 없애려면 껍질을 버리면 안 됩니다. 따라서 약에 넣을 때는 껍질째 넣어야 합니다 껍질을 없애면 기를 약간 막히게 하기 때문입니다. 보통 녹두의 껍질을 껍질내고 요리를 많이 하는데 녹두의 약성을 보존하기 위해서 반드시 껍질을 함께 사용하여야 합니다.

동의보감에서 녹두는 일절의 독과 주독을 해독하고 번열 즉 가슴이 답답하고 열이나는 증상과 피부병을 치료하는 효과가 있습니다 또 열을 내리고 종기를 가라앉히며 갈증을 그치게 하며 오장을 조화롭게 하여 정신을 편안하게 하고 십이경맥을 운행하는 효과가 있다고 기록합니다.

또한 본초강목에서 해독작용이 강하고 기운을 만드는 녹두는 오래 먹어도 해가 없다고 전합니다 특히 더운 여름철엔 열을 내리는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 

모양새는 팥과 비슷하며 전분은 다량 함유하고 있기 때문에 가루를 내어 당면을 만들 수도 있고 녹두빈대떡 녹두죽 앙금 떡고물 등으로 만들어 먹기도 합니다.

2. 녹두 영양성분

녹두에는 단백질 탄수화물 지질 등과 각종 무기질 비타민을 함유하고 있으며 칼슘의 함량이 매우 높습니다.또한 인 철 등의 무기질과 비타민B1, B2, 비타민K가 풍부하고 특히 비타민E가 다량으로 함유되어 있습니다 또한 류신 라인신 아이소루신 트레오닌 히스티딘 등의 필수 아미노산과 불포화지방산이 풍부하여 입술이 마르고 입안에 헐 때 먹으면 효과가 있습니다

더위를 먹거나 변비가 심한 경우에도 도움이 되고 당뇨와 고혈압에 녹두 삶은 물이 효과를 주는것으로 알려져 있습니다.

항산화에 좋은 녹두는 플라보노이드 폴리페놀 비타민C 등의 강력한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분들은 체내 유해 자유라디칼을 중화시키고 노화 질병예방에 도움을 줍니다.

3. 녹두 효능

첫째 해독 작용

녹두는 과거에서 부터 100가지 독을 치유하는 천연 해독서로 알려져 있으며 체내의 독성 물질을 배출시키고 신진대사를 촉진해 유독 물질을 막아주는 등 해독 능력이 뛰어난 식품으로 널리 사용되었습니다. 아미노산 성분인 글리신 아르기닌 스스테인 등의 성분이 체내에 쌓여 있는 독소와 노폐물을 배출시키는 작용을 합니다 민간에서 예로부터 피부병을 치료와 해열 해독에 사용합니다.

둘째 심혈관 건강

칼륨 마그네슘 섬유질 등이 풍부하여 혈액순환을 개선하는 작용을 하여 고혈압 동맥경화 심근경색 뇌졸중과 같은 혈관성 질병 예방에 효능이 있습니다.

셋째 당뇨

녹두에 풍부되어 있는 아연이 인슐린 분비에 관여하여 당뇨를 예방하는데 도움이 되고 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 유리합니다. 동의보감에는 소갈을 치료하는데 녹두 달인 물을 마시거나 갈아서 즙을 내어 마시는데 모두 좋다고 기록하고 있으며 본초강목에서는 소갈로 갈증이 심할 때 녹두를 삶아 낸 즙을 녹두와 함께 죽을 쑤어 먹는다고 합니다.

넷째 피부미용

녹두의 해독기능으로 인하여 피부의 나쁜 성분을 배출시켜 주어 여드름 아토피 등 잡티제거에 아주 효과가 좋습니다 피부의 상처에 바르면 진정 효과가 있으며 녹두가루를 물에 타서 세안하면 피부를 깨끗해지는데 도움을 줍니다.

다섯째 노화 예방

활성산소는 노화를 촉진시키는 주요 물질입니다 녹두의 껍질에 들어있는 피텍신 이소비텍신성분이 항산화 작용을 하여 유해한 활성산소를 제거하여 노화 예방에 도움을 줍니다.

여섯째 해열

차가운 성질을 갖고 있는 녹두는 해열과 소염작용을 하며 신진대사를 활발하게 합니다 특히 몸에 열이 많이 많은 사람이 섭취하면 몸 안의 열을 낮춰줘 좋다고 합니다 더운 여름철 녹두를 섭취하면 몸을 열을 내려주고 갈증을 풀어주는데 도움을 줍니다.

일곱째 소화 기능

녹두에는 소화효소가 함유되어 있으며 다른 콩류에 비해 소화가 쉽고 소화력을 향상시켜 주어 소화불량 개선에 효과가 있습니다. 특히 녹두를 익혀 먹으면 거친 섬유질을 부드럽게 하여 미네랄 흡수를 돕고 녹두에 들어있는 단백질을 효과적으로 소화흡수시키는 것을 도와 소화기능을 촉진시켜 소화 기능 향상에 도움을 줍니다.

여덟째 빈혈 예방

녹두에 함유되어 있는 철과 카로틴이라는 성분은 조혈작용을 하는데 조혈작용이란 피를 만드는 말을 의미합니다 특히 여성들의 경우 매달 생리로 인해 빈혈을 호소하는 사람들이 괘 많은데 녹두죽을 꾸준히 섭취하면 빈혈 개선하는 도움이 됩니다.

아홉 번째 다이어트

삼유질과 단백질이 많이 체중 감량에 많이 도움이 됩니다 섬유질과 단백질이 그럴린과 같은 배고픔을 일으키는 호르몬을 억제해 주고 또한 펩타이드 콜레시스토키닌처럼 호르몬을 촉진시켜 도움을 줍니다.

녹두는 차가운 성질의 음식으로 평상시 손발이 차갑거나 저혈압인 사람들은 피하는 것이 좋습니다 또한 몸이 차운데도 불구하고 차가운 음식을 섭취한다면 복통과 설사를 할 수 있습니다.

녹두 효능 녹두 영양성분 천연 해독제 녹두 항산화에 좋은 녹두 부작용 100가지 독을 치료는 녹두에 대하여 포스팅하였습니다.

아보카도를 소개할 때 빠지지 않는 수식어가 숲의 버터 과일에 보석이라는 단어입니다 그만큼 찬사를 받을 만큼 영양가를 뛰어난 과일로 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로 기네스북에도 오를 만큼 좋은 과일입니다. 원산지는 중앙아메리카와 멕시코로 아보카도는 약 5천 년 전부터 재배 온 것으로 알려져 있습니다. 크리미 한 식감과 고소한 맛으로 많은 사람에게 사랑을 받는 아보카도 효능 부작용에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 아보카도

아보카도속이 최초로 지구상에 출현한 시기는 신생대의 에오세이며 녹과과에 속하는 비슷한 종이 화석이 백악기 후기 시작의 지층에서 발견되었습니다. 과일의 일종으로 멕시코를 비롯한 중남미 지역 멕시코에서 연중 재배 및 수출이 가능하며 도매시장에서는 가격이 매우 저렴한 편입니다.

아보카도는 고환이라는 뜻의 아즈텍 언어 아후아카디에서 유래되었다고 알려져 있습니다 과일의 모양과 과일이 나무에 쌍으로 매달려 있는 모습을 보면 어렵게 그 이유를 알수 있습니다. 또한 아보카도는 생김새 때문에 악어배라는 별칭을 가지고 있으며 크리미 하고 실키한 식감과 녹진한 풍미의 아보카도는 버터를 대체하기 충분한 천연식품으로 알려져 있으며 버터보다 열량은 낮고 몸에 좋은 영양소도 풍부합니다.

국내에서 인기가 부쩍 높아진 열대과일인 아보카도는 칼륨 식이섬유 불포화지방 엽산 등 소중한 영양소가 풍부하다는 사실이 아보카도의 대표적인 장점입니다.

2. 아보카도 영양성분

비타민 칼륨 불포화 지방산 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.비타민은 비타민A가 바나바보다 2배 이상 많으며 비타민E는 항산화 작용을 도와 피부와 노화 방지에 효과적입니다 또한 비타민K가 풍부하게 함유되어 있습니다 

아보카도는 다른 과일 채소보다 더 많은 지방을 가지고 있으며 주로 불포화지방산을 많이 가지고 있으며 풍부한 칼슘은 골다공증과 시력 향상을 도움에 줍니다.

풍부한 베타카로틴은 발암물질의 생성과 암세포 증식을 막는 항암효과가 있으며 제아잔틴은 심혈관 질환예방에 도움을 줍니다 또한 풍부한 엽산과 열량과 단백질이 2배 높습니다.

3. 아보카도 효능

첫째 고혈압 예방

아보카도의 웰빙은 칼륨의 휼륭한 공급입니다. 칼륨은 신경기능을 조절하고 영양소를 세포로 이동시키는 동시에 폐기물제거를 돕습니다 칼륨은 고혈압 예방에도 효과적이며 혈압을 올릴 수 있는 나트륨의 소변을 소변을 통한 체외 배출을 도와줍니다.

둘째 염증 감소

생활습관이나 식습관 등으로 인해 발생하는 염증은 몸을 천천히 문제를 만들어 냅니다. 비타민C와 비타민E와 같은 중요한 항산화 물질을 함유되어 있어 염증 감소와 관절염의 증상을 완화시키는 효과가 있습니다.

셋째 심혈관 건강

단일 불포화 지방이 풍부한 아보카도는 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤엔 영향을 미치지 않으면서 나쁜 콜레스테롤 LDL 콜레스테롤 감소시킵니다 이러한 작용으로 동맥이 딱딱해지고 좁아져 동맥경화 혈전을 예방하는데 도움을 줍니다.

아보카도에서 가장 주목햐야 할 영양소는 지방입니다. 다른 과일에 비해 지방 함량이 조금 높지만 그중 84%가 혈관건강에 유익한 불포화지방입니다.
불포화지방산은 체내 합성이 불가능하기 때문에 음식물로 섭취해야 하는 필수 지방산으로 단일포화지방산인 오메가 9인 올레인산과 다가불포화지방산인 오메가 3와 오메가 6가 골고루 함유되어 있습니다
오메가 9는 혈관 청소부로 불리는 성분으로 몸에 나쁜 저밀도 콜레스테롤을 줄이고 혈관을 튼튼하게 하는 좋은 콜레스테롤은 떨어지지 않아 고지혈증 사람에게 유익한 성분입니다.

넷째 두뇌 및 눈망막 도움

올레인산은 모유에도 풍부하게 함유된 지방산으로 아기의 성장과 발달에 도움을 줍니다 오메가 3은 DHA, EPA로 구성되어 있으며 두통뇌를 비롯한 눈망조직의 주요 구성성분입니다. 그래서 어린이 두뇌 발달 노년기 두뇌와 눈 건강과 혈중 콜레스테롤 낮추고 혈전을 막아줍니다.

다섯 혈행 개선

오메가3와 리놀렌산이 풍부하여 혈행 개선시키는 역할을 하여 고혈압 예방에 도움을 주며 리놀렌산은 혈관의 염증 억제에 탁월한 효과를 보여 혈관벽을 튼튼하게 하고 혈전을 예방해 심혈관질환을 예방하기 때문에 심혈관 질환으로 고생하는 분들에게 좋은 과일이기도 합니다.

여섯째 강력한 항산화

글루타치온이 풍부하여 강력한 항산화인 글루타치온은 활성산소를 제거하고 면역에 도움을 주며 또한 해독작용이 있어 간의 부담을 줄여 줍니다. 또한 세포노화를 막아 노화 예방에 도움을 줍니다.

일곱째 소화건강과 피부 건강

아보카도에 포함된 식이섬유는 장 건강을 개선하고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다 또한 규칙적인 배변활동을 촉진하여 소화 시스템을 건강하게 유지합니다 또한 비타민E와 항산화 물질이 풍부하고 노화 예방에 도움을 주며 피부의 수분을 유지하는데 기여하여 촉촉한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

4. 아보카도 부작용

아보카도를 과식하는 경우 두통 설사 알레르기 등의 부작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.

아보카도 속 아미노산 티로신은 우리 몸에 들어오면 티라민으로 분해됩니다 티라민은 아드레날린과 비슷하게 교감 신경을 활성화하는 아미노산입니다 너무 많이 섭취하는 경우 혈압이 올라가고 편두통이 발생할 수 있습니다. 또한 아보카도는 소르비톨이 함유되어 있어 장에서 흡수가 어렵고 혈액 내수분을 장으로 끌어올리는 역할을 하기 때문에 과섭할 경우 복통 또는 설사를 겪을 수 있습니다.

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강황은 카레의 주성분으로 카레를 노랗게 물들이는 식물입니다. 강황의 주성분이 커큐민입니다. 인도의 전통 의학인 아유르베다 의학에서 오랫동안 치료제로 사용된 강황은 카레의 노란색과 깊은 맛을 주는 카레의 주성분입니다. 카레와 강황은 최근 의학과 과학계에도 큰 관심을 보이고 있으며 다양한 건강상 이점이 풍부한 식품입니다. 강황 효능 주요 성분 커큐민 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 강황

강황이란 커큐마라고 불리는 식물의 뿌리줄기를 의미하는 것으로 익히 우리가 잘 알고 있는 생강과 생김새가 비슷합니다 노란색을 띠고 있다는 점과 함께 주로 기후와 습도가 높은 열대 혹은 아열대 지방에 재배하고 있는 것이 특징입니다.

또한 강황은 인도와 동남아시아에서는 향신료뿐만 아니라 의복의 염료나 의학적인 치료제로 사용되어졌습니다. 유럽에서 중동을 거쳐 진행되었으며 티메틱이란 이름은 아랍어의 kurkum에서 유래되었는데 이것은 사프란을 뜻하는 말입니다.

강황은 위장이 좋지 않을 때 피부 질환에 효과가 있으며 혈행을 개선하고 생리불순을 치료합니다 인도에서는 간장질환 자궁근종 황달을 치료하는 생약으로 사용됩니다 소화기관과 호흡기를 강하게 자극하고 항염 작용과 살균작용이 있으며 습포약으로 타박상이나 염좌에 쓰거나 백선 등의 피부병 치료에도 쓰입니다 인도네시아에서는 티메릭스를 오테코롱이나 화장수로도 이용하고 있습니다.

간장해독촉진, 담즙분비촉진, 담도 결석 제거, 강심, 이뇨, 항출혈, 항균 항궤양 콜레스테롤 억제 골수종 세포사멸 다발성 경화증 진행차단 효과 등이 알려져 있으며 간염 특히 만성 C형 담도염 황달 위염 생리불순 고혈압 통맥경화 등에 대한 효능과 항암 항 당뇨에 효과가 있습니다.

2. 강황 주요성분 커큐민 효능

커큐민이란 동인도산 생강과에 속하는 식물인 강황이라 불리는 식물의 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 노란색 향신료 말합니다. 커큐민은 카레의 주성분으로 노란 빛깔은 커큐민에서 비롯됩니다.

커큐민은 항산제로 염증을 없애주는 효과가 있으며 세균이나 바이러스를 제거하는데 도움을 주며 정상적인 세포에는 전혀 독성이 없으며 암세포만을 스스로 죽도록 유도해 암의 발생을 예방해 줍니다

또한 커큐민의 다양한 질병을 예방하고 치료에 도움이 되는 식품으로 심혈관 질환 치매 대사질환 우울증 피로감 등에 치료를 주고 유방암 자궁경부암 위암 간암 등의 예방에 도움을 줍니다. 그중에서도 커큐민의 효능은 치매 예방입니다. 인지능력을 개선하고 활성산소를 제거하는 역할을 하여 신경세포가 파괴되는 것을 막아 치매를 예방하는데 도움을 줍니다.

카라에는 노란빛을 띠게 하는 커큐민이라는 성분이 포함되어 있으며 이 성분에 암예방과 면역력 증가 비만 예방 등 여러가지 효과를 가지고 있으며 소화촉진은 물론 심장 마비 예방에서도 탁월한 것을 물론 최근에 통증 혈전증 암등에 효과가 있습니다.

3. 강황 효능

첫째 면역력 증진

커큐민은 강력한 항산화 효능을 가진 폴리페놀로 해로운 활성화를 제거하며 이를 통하여 면역 기능 저하와 당뇨 알츠하이머병을 포함한 많은 다른 질병과 연관된 산화 스트레스부터 우리 몸을 보호합니다 카큐민이 면역 체계에 미치는 긍정적인 일반적인 감기 예방 수준에 그치지 않으며 면역력을 높여 암을 예방 치료하는데 기여합니다.

둘째 항염증

강력한 커규민은 항염증 성분으로 알레르기 건선 당뇨병 심혈관질환 우울증 관절염 알츠하이머병까지 다양한 염증 관련 질환에 도우을 줄수 있으며 관절염 환자 통증 개선에도 유효적인 효능이 있습니다.

셋째 통증 완화

통증과 기분 전환을 하며 기존 질환이 없는 사람을에게도 다양한 효능을 가지고 있습니다  커큐민은 근육통 완화를 도움을 주며 항염증 효과가 일반으로 기분 주의력 업무 기억력에 긍정적인 영향을 미치는 연구 결과가 있습니다.

넷째 심장 건강

체내 염증과 산화스트레스를 줄이고 LDL콜레스테롤 산화를 방지하여 심혈관 건강을 개선합니다 또한 혈관 내피 기능을 강화하여 혈액순환을 돕고 혈압을 조절하는데 효과적입니다.

다섯째 뇌 건강

신경염증과 산화 스트레스를 줄여 뇌 건강을 보하는데 도움을 주며 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

여섯째 장건강 개선

강황은 염증성 장 질환과 과민성 증후군에게 도움을 주며 항염 및 항산화 작용을 통하여 장내 염증을 줄이고 유익한 장내 세균의 성장을 촉진합니다 또한 담즙 분비를 촉진하여 지방 소화와 전반적인 소화 기능에 도움을 줍니다.

일곱째 대사 건강

혈당 혈압에 긍정적인 영향을 미치며 체중감량을 돕고 비만을 예방하는데 도움을 줍니다 또한 전반적인 피부 건강을개선하고 특정 피부 문제를 효과적으로 도움을 줍니다.

강황 효능은 항산화 성분 항염 효과 암예방효과 관절보호 관절염 치료에 도움 두뇌 건강 증진 치매 예방 우울증 치료 소화도움 심장 보호 항바이러스 면역 간호보 지방 연소 등이 과학적으로 증명된 웰빙효과입니다.

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