아보카도를 소개할 때 빠지지 않는 수식어가 숲의 버터 과일에 보석이라는 단어입니다 그만큼 찬사를 받을 만큼 영양가를 뛰어난 과일로 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로 기네스북에도 오를 만큼 좋은 과일입니다. 원산지는 중앙아메리카와 멕시코로 아보카도는 약 5천 년 전부터 재배 온 것으로 알려져 있습니다. 크리미 한 식감과 고소한 맛으로 많은 사람에게 사랑을 받는 아보카도 효능 부작용에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 아보카도

아보카도속이 최초로 지구상에 출현한 시기는 신생대의 에오세이며 녹과과에 속하는 비슷한 종이 화석이 백악기 후기 시작의 지층에서 발견되었습니다. 과일의 일종으로 멕시코를 비롯한 중남미 지역 멕시코에서 연중 재배 및 수출이 가능하며 도매시장에서는 가격이 매우 저렴한 편입니다.

아보카도는 고환이라는 뜻의 아즈텍 언어 아후아카디에서 유래되었다고 알려져 있습니다 과일의 모양과 과일이 나무에 쌍으로 매달려 있는 모습을 보면 어렵게 그 이유를 알수 있습니다. 또한 아보카도는 생김새 때문에 악어배라는 별칭을 가지고 있으며 크리미 하고 실키한 식감과 녹진한 풍미의 아보카도는 버터를 대체하기 충분한 천연식품으로 알려져 있으며 버터보다 열량은 낮고 몸에 좋은 영양소도 풍부합니다.

국내에서 인기가 부쩍 높아진 열대과일인 아보카도는 칼륨 식이섬유 불포화지방 엽산 등 소중한 영양소가 풍부하다는 사실이 아보카도의 대표적인 장점입니다.

2. 아보카도 영양성분

비타민 칼륨 불포화 지방산 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.비타민은 비타민A가 바나바보다 2배 이상 많으며 비타민E는 항산화 작용을 도와 피부와 노화 방지에 효과적입니다 또한 비타민K가 풍부하게 함유되어 있습니다 

아보카도는 다른 과일 채소보다 더 많은 지방을 가지고 있으며 주로 불포화지방산을 많이 가지고 있으며 풍부한 칼슘은 골다공증과 시력 향상을 도움에 줍니다.

풍부한 베타카로틴은 발암물질의 생성과 암세포 증식을 막는 항암효과가 있으며 제아잔틴은 심혈관 질환예방에 도움을 줍니다 또한 풍부한 엽산과 열량과 단백질이 2배 높습니다.

3. 아보카도 효능

첫째 고혈압 예방

아보카도의 웰빙은 칼륨의 휼륭한 공급입니다. 칼륨은 신경기능을 조절하고 영양소를 세포로 이동시키는 동시에 폐기물제거를 돕습니다 칼륨은 고혈압 예방에도 효과적이며 혈압을 올릴 수 있는 나트륨의 소변을 소변을 통한 체외 배출을 도와줍니다.

둘째 염증 감소

생활습관이나 식습관 등으로 인해 발생하는 염증은 몸을 천천히 문제를 만들어 냅니다. 비타민C와 비타민E와 같은 중요한 항산화 물질을 함유되어 있어 염증 감소와 관절염의 증상을 완화시키는 효과가 있습니다.

셋째 심혈관 건강

단일 불포화 지방이 풍부한 아보카도는 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤엔 영향을 미치지 않으면서 나쁜 콜레스테롤 LDL 콜레스테롤 감소시킵니다 이러한 작용으로 동맥이 딱딱해지고 좁아져 동맥경화 혈전을 예방하는데 도움을 줍니다.

아보카도에서 가장 주목햐야 할 영양소는 지방입니다. 다른 과일에 비해 지방 함량이 조금 높지만 그중 84%가 혈관건강에 유익한 불포화지방입니다.
불포화지방산은 체내 합성이 불가능하기 때문에 음식물로 섭취해야 하는 필수 지방산으로 단일포화지방산인 오메가 9인 올레인산과 다가불포화지방산인 오메가 3와 오메가 6가 골고루 함유되어 있습니다
오메가 9는 혈관 청소부로 불리는 성분으로 몸에 나쁜 저밀도 콜레스테롤을 줄이고 혈관을 튼튼하게 하는 좋은 콜레스테롤은 떨어지지 않아 고지혈증 사람에게 유익한 성분입니다.

넷째 두뇌 및 눈망막 도움

올레인산은 모유에도 풍부하게 함유된 지방산으로 아기의 성장과 발달에 도움을 줍니다 오메가 3은 DHA, EPA로 구성되어 있으며 두통뇌를 비롯한 눈망조직의 주요 구성성분입니다. 그래서 어린이 두뇌 발달 노년기 두뇌와 눈 건강과 혈중 콜레스테롤 낮추고 혈전을 막아줍니다.

다섯 혈행 개선

오메가3와 리놀렌산이 풍부하여 혈행 개선시키는 역할을 하여 고혈압 예방에 도움을 주며 리놀렌산은 혈관의 염증 억제에 탁월한 효과를 보여 혈관벽을 튼튼하게 하고 혈전을 예방해 심혈관질환을 예방하기 때문에 심혈관 질환으로 고생하는 분들에게 좋은 과일이기도 합니다.

여섯째 강력한 항산화

글루타치온이 풍부하여 강력한 항산화인 글루타치온은 활성산소를 제거하고 면역에 도움을 주며 또한 해독작용이 있어 간의 부담을 줄여 줍니다. 또한 세포노화를 막아 노화 예방에 도움을 줍니다.

일곱째 소화건강과 피부 건강

아보카도에 포함된 식이섬유는 장 건강을 개선하고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다 또한 규칙적인 배변활동을 촉진하여 소화 시스템을 건강하게 유지합니다 또한 비타민E와 항산화 물질이 풍부하고 노화 예방에 도움을 주며 피부의 수분을 유지하는데 기여하여 촉촉한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

4. 아보카도 부작용

아보카도를 과식하는 경우 두통 설사 알레르기 등의 부작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.

아보카도 속 아미노산 티로신은 우리 몸에 들어오면 티라민으로 분해됩니다 티라민은 아드레날린과 비슷하게 교감 신경을 활성화하는 아미노산입니다 너무 많이 섭취하는 경우 혈압이 올라가고 편두통이 발생할 수 있습니다. 또한 아보카도는 소르비톨이 함유되어 있어 장에서 흡수가 어렵고 혈액 내수분을 장으로 끌어올리는 역할을 하기 때문에 과섭할 경우 복통 또는 설사를 겪을 수 있습니다.

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