중국의 맹자는 노는 땅에 집 주위 뽕나무를 심으면 오십 먹은 사람이 비단옷을 입을 수 있다고 했습니다. 당시의 뽕나무는 상당한 경계적 가치를 가지고 있는 나무였지만 현대인 지금도 뽕나무는 버릴 것이 하나도 없는 유익한 식물입니다. 뽕잎은 뇌졸중과 고혈압에 좋으며 특히 당뇨에 좋으며 특히 당뇨에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있으며 뽕잎의 루틴성분은 모세혈관을 튼튼하게 하고 중풍과 동맥경화 중금속 배출에도 뛰어나다고 알려져 있습니다 또한 모 세포의 노화를 막아주고 항산화작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 뽕잎 효능 뽕차 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 뽕잎

뽕잎은 뽕나무의잎을 가리키는 말로  뽕나무는 뽕나무과에 속하는 나무이며 잎은 누에의 먹이로 사용되고 사람에게도 약재나 식품으로 활용되는 다양한 식물입니다. 뽕나무 잎인 뽕잎은 누에의 먹이로 사용되고 칼슘 철분 인 마그네슘 등 50여 종의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강 혈압조절 혈당조절 항산화 효과로 알려져 있습니다.

동의보감에는 따듯하고 독이 없으며 각기와 수종을 없애주고 대 소장을 이롭게 하며 하기하고 풍통을 없애준다고 기록되어 있으며 고혈압 동맥경화 콜레스테롤 및 당뇨에 효과가 있습니다.

이러한 뽕잎은 뽕나무의 잎으로 약 2,200여 년 전부터 사용되어 왔고 가지 잎 재 껍질 열매 모두를 약재로 사용합니다. 특히 항산화 효과에 탁월한 10여 종의 플라보노이드를 함유하고 있으며 노화방지 성인예방에도 도움을 줍니다.

예로부터 뽕잎은 누에를 치기 위한 목적으로 재배되어 백성들의 생활에 보탬이 되었으며 뿌리부터 잎은 약재로 건강에 유용하게 사용되어고 뽕나무는 한자로 상이며 뽕잎은 상엽 뿌리껍질은 상백피 가지는 상지 열매는 상심이라고 합니다.

뽕잎차는 봄부터 늦은 가을까지 차로 만들 수 있으며 따뜻한 성질로 단맛이 나고 뽕잎차를 마시면 몸이 가벼워지고 혈당이 떨어뜨리는 효과로 당뇨에 좋은 차로도 유명합니다. 안구충혈과 혈압을 조절하고 혈관을 맑게 하는 청혈 작용이 있으며 중풍 예방에 도움이 됩니다 잎의 폴리페놀 성분은 노화억제 피부미용 피로 해소에 도움이 됩니다.

2. 뽕잎 주요성분

뽕잎 주요 성분은 단백질 아미노산 미네랄 식이섬유 비타민 등이 있으며 특히 칼슘 철분 카바 클로로제닉산과 같은 기능성 성분이 풍부되어 있고 루틴이 풍부하게 함유되어 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 돕는 효과가 있습니다.

비만을 억제하는 뽕잎 속 루틴은 가바와 더불어 콜레스테롤 저하 당뇨 고혈압 동맥경화 및 중풍 예방 등 다양한 뽕잎의 효능을 나타내는 기능성분 중의 하나이며 특히 봄 뽕의 어린잎에 풍부하게 함유되어 있습니다 

루틴은 혈관을 튼튼하게 하고 고혈압 동맥경화 뇌출혈 등 성인병 예방에 도움을 주는 성분입니다 또한 모세혈관 강화 혈당 및 콜레스테롤 수치 감소에도 효과적이며 항산화를 통하여 피부 염증 완화 노화방지에 도움을 줍니다.

또한 단백질과 아미노산이 풍부하고 식이섬유가 함유되어 있어 장운동과 변비 예방에 도움을 줍니다 비타민A, B, C 등이 함유되어 있고 가바함량이 높아 혈압을 낮추고 신경을 안정시켜 줍니다 클로로제닉산은 페놀 화합물로 항비만 항당뇨 항고지혈증 효과를 보이며 라스베라트롤은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

3. 뽕잎 효능 뽕잎 차 효능

첫째 혈관건강

항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 중성지방이나 콜레스테롤 제거하는 효과가 있어 혈관 건강을 지킬 수 있으며 항산화 효과가 있는 10여 종의 플라보노이드가 함유되어 있으며 모세혈관을 강화하는 루틴과 혈압을 낮춰주는 가바 등의 풍부하여 고혈압 뇌졸중 동맥경화 등 성인병을 예방하는데 효과가 있습니다.

둘째 당뇨예방

뽕잎에는 혈당 강하성분인 데옥시노지라마이신이 풍부하여 혈당이 급격해 상승하는 것을 막아주는 효과가 있어 당뇨를 예방 효과가 있으며 당뇨를 예방에 도움을 줍니다. 또한 인슐린 저항성을 개선하며 지방대사를 촉진하고 비만 억제 효과가 있습니다.

셋째 면역력 강화

폴리페놀과 항산화 물질이 풍부하여 면역 세포의 기능을 강화시키고 외부 유해물질로부터 몸을 보호합니다. 특히 뽕잎에는 20종의 아미노산과 50종 이상의 미네랄과 유기산을 함유하고 있어 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

넷째 뇌건강

루틴 성분은 혈관을 비롯하여 뇌 속의 모세혈관을 튼튼하고 혈액 순환을 돕고 뇌세포를 보호하는데 도움을 줍니다 또한 뇌의 노화를 방지하고 기억력과 집중력 향상에 도움을 주고 세린과 타이로신 성분은 치매를 예방하는데 효과가 있습니다

다섯쨰 비만예방

루틴성분은 체지방을 분해하여 비만을 억제하는 효과가 있으며 식이섬유도 풍부하여 포만감을 높여주고 체중감량에 도움을 줍니다.

여섯쨰 피부 미용 및 골다공증

콜라겐 생성과 피부 탄력에 유지에 도움을 주고 피부 트러블 완화에도 효과적이며 칼슘과 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강을 유지하고 골다공증에 도움을 줍니다. 특히 글루코사이드 비타민A 비타민C 등 유용한 성분들이 기미 주근깨 등의 피부 미용과 노화를 예방하고 폴리페놀은 대표적인 항산화 성분으로 신체의 노화 및 피부주름의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 노화를 예방합니다.

뽕잎에는 칼슘 철분 인 마그네슘을 비롯한 미네랄이 풍부하기 때문에 뼈를 튼튼하게  해 주며 성장기 어린이 골격형성과 여성들의 골다공증 예방에 효과적입니다.

일곱째 항암효과 및 간기능

폴리페놀 퀘르세틴 이소퀘르세틴 등 다양한 항산화 성분이 풍부하여 암세포의 발생과 증식을 억제하고 알라닌 아스파르트산 글리신 등의 아미노산 성분을 함유하고 있어 알코올로 인한 간에 축적된 아세트알데하이드를 해독하여 간 기능을 지원합니다 또한 미세먼지 속에 중금속 중 카드뮴과 납을 흡착하고 몸속 중금속을 배출하는 효과가 있습니다.

여덟쨰 장기능

풍부한 식이섬유는 체내 노폐물을 제거하고 콜레스테롤을 감소시키고 장운동을 활발하게 하여 변비 예방 개선에 도움을 주며 장 기능의 개선에 효과적인 효과를 보입니다.

- 정화 및 몸속 중금속 배출
- 항산화제에 세포 노화 및 손상 예방
- 소염작용으로 염증성 질환 개선
- 콜레스테롤 수치 감소 및 심혈관 건강 도움
- 동맥경화 및 뇌졸중 위험을 줄이는 등 심혈관 건강 도움
- 혈류개선 및 혈당수치 당뇨병을 예방하는 작용
- 해독작용으로 건강을 돕고 배변을 돕고 건강을 돕는 작용
- 체중감량 다이어트에 도움이 되고 피부 트러블 개선 등 피부 건강

4. 뽕잎차 만드는 방법

첫째 연한 뽕잎을 따서 깨끗하게 씻은 후 채반에 올려 물기를 제거

둘째 물기 뺸 뽕잎을 한 장씩 펼쳐 널어 바싹 말려줍니다.

셋째 뽕잎을 일정하게 잘라 줍니다.

넷째 뽕잎이 바싹 마르면 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관합니다.

뽕잎은 뽕잎차로 뽕잎을 말려 물에 우려 마실 수 있으며 뽕잎 가루을 얇게 말려 가루로 만들어 섭취할 수 있습니다 또한 뽕잎 샐러드 뽕잎 주스로 섭취하여도 좋습니다.

5. 뽕잎 부작용

뽕잎은 일부 사람에게 부작용을 일으킬 수 있습니다 봉잎은 혈당을 낮추는 효과가 있어 저혈당이 발생할 수 있으며 알레르기 반응이나 과도한 섭취는 소화 불편을 일으킬수 있습니다 또한 신장 기능이 저하된 사람의 경우 뽕잎 내 혈당 강화 성분 외에 다른 성분이 신장에 독성을 미칠 수 있어 주의하여야 합니다.

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