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건강과 맛을 담다(건강식품,맛집)
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과거부터 소나무는 천년을 산다고 하여 장수를 상징했으며 신선들이 먹는 음식이라고 불리는 솔잎은 나무에 열린 산삼이라고 할 정돌 그 효능을 인정받고 있으며 우리나라를 비롯해 일본 중국에 널리 분포되어 있는 소나무의 핑을 말하는 솔잎은 송편을 질 때 함께 넣어 사용하기도 하였습니다. 요리의 맛과 향을 좋게 하기에 향신료로도 많이 사용됩니다 솔잎 효능 솔잎차 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

솔잎 사진

1. 솔잎

솔잎은 소나무의 잎으로 한국를 비롯한 동아시아 지역에서 오랜 기간 동안 다양한 약재 및 건강식품으로 사용되어 왔습니다 소나무는 한국 전통 문하에서 매우 중요한 식물로 여겨지며 솔잎은 그중에서도 특히 건강에 유익한 성분을 다수 포함하고 있는 부분입니다 솔잎은 신선한 향과 약간의 쓴맛을 가지고 있으며 다양한 방식으로 섭취할 수 있습니다.

 

소나무는 깊은 산속에서 자란 광채가 있는 것이 좋으며 소나무 중에서도 향토수종인 적송이 약용으로 으뜸입니다 잎의 생것 또는 그늘에서 말린 것을 사용하는데 위장병 고혈압 중풍 신경통 천식 등에 효과가 있습니다.

동의보감에 나오는 솔잎에 대한 효능은 솔잎의 생것 또는 그늘에서 말린 것을 사용하는데 위장병 고혈압 중풍 신경통 천식 등에 효과가 있으며 솔잎을 김에 쪄서 말렸다가 가루로 만들어 떡을 빚어 먹기도 했습니다 이것은 고혈압 동맥경화증 또는 중풍 예방 특히 관절염 치료에 도움

 

또 솔잎은 풍습창을 다스리고 머리털을 나게 하며 오장을 편하게 하고 곡식 대용으로 쓴다고 알려져 있으며 현대에서도 솔잎에 함유되어 있는 옥실팔티민산이 젊음을 유지시켜주는 강력한 작용을 한다고 밝히고 있습니다.

솔잎 사진

2. 솔잎 주요 성분

환경부가 솔잎을 대기오염도 측정에 활용할 만큼 솔잎은 대기오염 감지능력부터 우리 혈관건강 신경이완 심지어 특유의 떫고 쌉싸름한 맛이 흡연욕를 줄이는 효과까지 있습니다 실제로 솔잎에는 니코틴 배출을 돕는 아피에긴산 흡연으로 손상된 세포막 복구에 도움이 되는 플로보노이드 성분이 함유되어 있습니다.

 

또 루틴성분이 풍부하게 함유되어 혈관에 도움을 줍니다 루틴은 혈압상승을 억제하고 혈관지방을 제거하는 효과가 있으며 동의보감에서도 고혈압 말초혈액순환장애로 인한 저림 신경쇠약 불면증에 좋다고 기록되어 있습니다 과거 한방에서는 약술로 복용하거나 뇌졸중예방 고혈압치료에 사용하였으며 항산화 항비만 면역활성 증진 등 다양한 생리활성과 식중독 유발 미생물에 대한 항균효과도 알려져 있습니다.

 

솔잎에는 비타민A 비타민C 엽록소 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈액을 정화하고 염증을 완화시키는 등 효능이 있습니다.

 

3. 솔잎 효능

솔잎은 송모라고도 불리며 악창을 치료하고 모발을 자라게 하여 오장 즉 심장 간장 신장 폐장 비장을 편안하게 합니다. 혈액중의 콜레스테롤을 저하시키는 신부전배제의 작용을 하는 약재이기도 합니다 솔잎의 성분은 말초혈관 확장작용이 있으며 뇌졸중 예방에는 적효의 물질이기도 합니다 이러하여 한방에서는 고혈압 치료에 많이 사용되며 심장장얘 강정보강에 이용되며 주요 성분의 테레빈의 작용을 통하여 콜레스테롤 수치를 내려주고 말초신경이 확장되어 호르몬의 분비를 높이기 때문입니다 당뇨병 예방에 좋으며 혈당을 낮춰주는 클리코닌이 들어 있습니다 노화 억제 효과도 있으며 빈혈과 노화예방에도 도움을 줍니다.

 

첫째 혈압 조절

콜레스테롤을 낮추고 혈관을 단력있게 해주는 효능을 가지고 있습니다 혈압조절 효과는 심장 기능을 좋게 해 주고 혈기를 왕성하게 해 줍니다 혈압조절과 심장기능 강화로 건강한 육체를 만들어 주는데 솔잎은 큰 역할을 할 수 있습니다.

 

둘째 피로해소

피로를 회복하는데 도움을 줍니다 솔잎에서는 산소와 무기질이 풍부하게 함유되어 있으며 이로 인해 피로해소에 도움을 줍니다. 또한 체내 에너지 대사를 촉진하여 만성피로에 사람에게 많은 도움을 줄 수 있습니다.

 

셋째 항산화 효과

솔핑에는 비타민c 플라보노이드 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부하여 체내 활성산소를 체거하고 세포 손상을 방지하여 노화를 늦추고 관련 질병 예방에 도움을 줍니다.

솔잎 사진

넷째 혈액순환

혈액순환을 촉진하여 혈관 건강을 개선하는데 도움을 주며 이는 특히 동맥경화와 같은 심혈관 질환에 도움을 줍니다.

주요 성분 중 하나인 테레빈에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 속에 있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 말초혈관을 확장하여 호르몬 분비가 활성하며 맑은 피를 가질 수 있으며 동맥경화 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

 

다섯쨰 상처치료 및 빈혈

여러 영양소 중에 엽록소 중에 엽록소라는 영양소는 상처의 치료 위궤양 그리고 빈혈에 좋습니다. 특히 솔잎은 육아조직 조혈작용이 매우 뛰어나며 비타민c와 철분 또한 풍부하게 빈형이 있는 분들에게 예방에 도움을 줍니다.

 

여섯쨰 니코틴 효과

아피에긴산은 니코틴 해독에 도움을 줄 뿐만 아니라 니코틴 배출능력도 양호합니다 흡연하는 분이라면 반드시 섭취를 권한한 솔잎은 향균 작용을 하는 성분과 피부염이나 아토피 증상을 완화시켜 줍니다.

 

일곱째 당뇨 예방 설사 예방

클리코기닌 성분은 혈당을 낮추주는 성분이 있어 당뇨를 예방하고 타닌 성분은 속이 아프거나 복용하면 설사를 멈쳐주는 효과가 있습니다.

 

여덟 번째 탈모 예방

탈모를 예방하고 흰머리를 검게 해 준다고 합니다 솔잎에는 흰머리를 검은 머리로 변화시켜 주는 성분이 있기 때문이며 힌머리와 탈모로 고민이 많은 분들은 솔잎을 섭취하면 도움이 됩니다

 

아홉 번째 암예방

노화와 암의 예방에 도움이 되는 성분인 베타카로틴 성분 미네랄 비타민 성분이 다량 되어 있으며 이 성분들은 암을 예방하고 신체 노화를 늦추는 역할을 할 수 있습니다.

솔잎은 향이 매우 좋아 베게 속을 채워서 자면 잠자리가 편안해지고 솔잎을 우려낸 물로 머리를 감으면 두피건강에 도움이 됩니다 또한 항균 항염이 있습니다.

4. 솔잎 차 만들기

차로 마실 떄는 깨끗한 솔잎을 골라야 더 상쾌하고 향긋한 향을 즐길 수 있습니다 차로 마시면 피톤치드와 테라핀 성분이 심신을 안정하고 카페인이 거의 없어 민감한 사람도 마시기 좋습니다 다만 임산부는 철분흡수를 방해해 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

첫째 솔잎을 깨끗하게 씻은 후 반나절 동안 쌀뜨물에 담가 송진을 제거합니다.

둘째 거뭇한 부분을 잘라 2~3등분 냅니다.

셋째 생 솔잎 20~30g 말린 솔잎은 10~15g 정도 넣고 약한 물로 달입니다

넷째 기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣습니다.

 

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