신장에 좋은 음식과 나쁜 음식 신장이 나빠지는 주요 원인
건강정보
병원에서 신장 기능이 좋지 못하다고 이야기를 들어 보신분들이 많이 있을 거라 생각되어 집니다 하지만 신장 기능을 되살리는 특별한 치료약은 현재 의학 기술로는 개발되어 있지 않습니다 하지만 만성 콩팥병의 진행을 늦추기 위한 약들이 처방되기도 하지만 이러한 약재들은 신장기능을 정상으로 돌기는 치료약이라고 보기는 어려운것이 현실입니다
한번 망가지면 다시 되돌리수 없는 신장은 더 악화되지 않게 잘관리하는 것이 정말 중요합니다
신장으로 인하여 문제가 발생하면 삶의 질이 정말 현저하게 떨어지는 것을 알수 있습니다
하지만 잘 관리를 하다보면 조금씩 회복하는 경향도 있기는 합니다
신장이 나빠지는 주요 원인
신장이 나빠지는 주요원인은 바로 고혈압과 당뇨입니다
고혈압과 당뇨는 급성은 아니지만 서서히 신장을 무너트리는 고약한 질환이기도 합니다
오늘은 신장을 망치는 음식 과 신장에 좋은 음식에 대하여 포스팅 하겠습니다
신장에 좋지 않은 음식
첫번째 나트륨이 많은 짠음식
나트륨은 신장의 기능을 악화시키게 됩니다 만성 콩팥병이 있는 분들은 저염식을 하시는 것이 매우 중요합니다
소금의 양으로 표현하면 하루 5g을 초과하지 않는 범위내에서 드시는 것이 좋습니다
소금과 나트륨은 차이점이 있습니다
소금의 성분중에 나트륨이 포함되어 있습니다 보통 소금 5g 안에는 나트륨이 2g 정도 포함되어 있습니다
라면으로 치면 라면 하나에 나트륨이 약 2g 정도 포함되어 있다고 보시면 계산이 빠를듯 합니다
특히 신장기능이 좋지 못하신 분들은 나트륨이 많은 음식들 소금 간장 고추장이 들어간 음식을 적게 드시고 장아치나 젖갈류도 가능한 피하는 것이 좋습니다
두번째 칼륨이 많은 음식
칼륨은 신장이 건강한 분들에게는 매우 중요한 영양소 입니다 하지만 신장기능이 좋지 못한 분들에게는 위험한 미네랄의 한 종류가 됩니다 그 이유는 신장에서 칼륨을 배설할 수 없기 때문에 여러가지 문제를 유발하게 됩니다
우선 녹황색 채소들은 삼가하여야 합니다 녹황색 채소에는 시금치 상추 오이 바나나 수박 멜론 키위 아보카도 참외등이 대표적인 것들입니다
그리고 잡곡류 콩류 감자 밤 토란에도 많은 양의 칼륨을 포함하고 있고 초콜릿과 오렌지 주스에도 다량의 칼륨을 함유하고 있습니다
세번째 단백질이 많은 음식
여기서 말하는 단백질이 많은 음식이란 고단백질 식사를 하지 않는 것이 중요하다는 말씀을 드리는 것입니다
단백질을 전혀 섭취하지 않으면 문제가 더 커질수 있습니다
네번째 인이 많은 음식
인이 많은 음식에는 해바라기 씨앗 장어 깻잎 브로콜리 콩 우유등이 있으며 닭고기와 칠면조 고기 그리고 돼지고기 해산물
잉어 정어리 대구 조개 가리비 연어 메기 고등어 게 왕세우등이 대표적인 것들입니다
견과류와 통 곡물에도 인이 풍부하게 함유되어 있습니다 렌틸콩 그리고 아마란 퀴노아와 같은 곡물류도 포함됩니다
가공식품 종류에는 쇠고기 양고기 돼지고기 닭고기 제품에 인산염 첨가제를 주입할수 있으니 주의를 요합니다
콜라음료 구운 식품인 비스킷 팬케이크 믹스 토스터 페이스트리 그리고 패스트푸드와 편의 음식과 같은 냉동 치킨 너켓 같은 식품에도 인산염이 포함될수 있습니다
인은 뼈 건강과 다른 많은 신체 기능에 필요한 필수 영양소 이지만 신장 질환에는 섭취를 제한하여야 합니다
신장에 좋은 음식
첫번째 숙주 나물 과 콩나물
두번째 과일중에서는 사과 배 포도 산수유 구기자
세번째 신장이 좋지 않으신 분들은 잡곡밥 보다 칼륨이 적은 흰쌀밥이 더 좋습니다
네번째 통밀 보다는 흰 밀가루가 오히려 신장에 더 이득이 됩니다
다섯번째 베리류
여섯번째 호박과 아스파라거스
채소에 칼륨이 많은 음식들은 채소의 뿌리쪽에 칼륨성분이 많이 함유되어 있기 때문에 뿌리쪽은 제거하고 채소를 두시간 이상 담가 놓았다가 헹구어서 끓는 물에 데친 후 드시면 칼륨의 양을 줄일수 있습니다
가끔 시금치가 않좋은 음식이데 어떤 분들은 시금치가 신장기능에 좋다고 쓰여진 글을 보았다고 이야기 합니다
그 이유는 바로 녹황색 채소이지만 시금치는 보통 생으로 드시지 않고 데쳐서 드시기 때문에 신장기능에 좋은 음식으로도 포함이 될수 있습니다
오늘은 신장에 좋은 음식과 안좋은 음식에 대하여 알아보았습니다
많은 도움이 되셨기를 기원합니다
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