충치 억제 효과로 알려진 자일리톨이 귀 감염 예방 체중 관리 변비 예방에도 도움이 됩니다. 호흡기 감염 위험과 증상 악화를 막고 골다공증 위험을 줄이는데 효과적으로 알려져 있습니다 자일리톨은 많은 과일과 채소에 든 당알코올류의 일종으로 저열량 감미료이며 충치를 예방하는 기능 치아의 플라크 형성을 예방하는데 도움을 주어 충치균의 증식을 늦출 수 있습니다. 자일리톨이 무엇인지 자일리톨 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 자일리톨

당알코올의 일종인 자일리톨은 설탕을 대신하는 대체 감미료로 이런 당일코올 대체 감미료에 자일리톨 엘시스리톨 만니톨 소비톨 락티돌 말티돌 이소말트 등이 있습니다. 자일리톨은 한원 5탄당류로서 대부분 과일 채소류 등에 존재하며 인체에도 존재하는 천염감미료입니다.

상업적으로 이용되는 자일리톨은 자작나무나 떡갈나무 등에서 얻어지는 성분에서 추출됩니다 자작나무뿐만 아니라 떡갈나무나 옥수수 벚나무 기타 채소 등에서도 추출할 수 있습니다 옥수수 대를 빨면 나오는 단맛이 바로 자일리톨입니다.

당알코올이란 당 유도체로서 단맛을 내는 물질이며 보통 설탕의 대체품으로 많이 사용되며 인슐린 분비에 영향을 주지 않아 당뇨환자들에게도 안전합니다. 입이 마를 때 사용하면 짐 분비가 촉진되고 충치도 예방할 수 있으며 유럽의 많은 국가들은 자일리톨을 충치 예방 물질로 규정하고 다양한 분야에 사용하고 있습니다.

자일리톨은 충치 예방 치석감소 구강 건강 개선에 도움을 주는 천연 감미료입니다. 또한 비만환자 당뇨환자 구강건조증 환자 임산부 어린이에게 효과적입니다.

입안의 여러 가지 세균 중에서도 특히 뮤탄스균이 가장 주도적으로 충치를 발생합니다 자일리톨은 뮤탄스균을 특정하여 성장과 발육을 저해합니다 즉 자일리톨은 뮤탄스균에 의해 발효되지 않습니다 그러므로 충치의 원인이 되는 산이 생성되지 않습니다 충치균이 자일리톨을 섭취하면 자체 에너지를 소모시켜 활성이 약해집니다.

또한 자일리톨은 침의 분비를 촉진하여 치아의 재석회화를 도와 건강한 치아를 유지하도록 합니다 침의 분비가 촉진되어 구강 내 설탕의 잔유물을 씻어 내고 생성되어 있던 산을 중화시킴으로써 충치를 예방합니다.

2. 자일리톨 치아 효과

껌에도 사용되는 자일리톨은 충치예방 치석감소 산 생성 감소 충치 모자감염 노인 구강 보건 개선입니다.

위에서도 설명을 하였듯이 충치균이 설탕과 달리 자일리톨을 발효시키지 못해 산의 생성이 불가능하므로 충치 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

첫쨰 치아우식증(충지) 예방

충치균의 먹이가 되지 않으며 발효되지 않아 산이 생성되지 못하여 충치 예방에 도움이 됩니다.

둘째 치석 감소

자일리톨은 침의 분비를 촉진하여 치아 형성을 감소시키는데 도움을 줍니다.

셋째 산 생성 감소

하루 세 번 식사 후 15일 동안 자일리톨 껌을 썹은 경우 타액의 PH가 현저히 증가하였으며 이는 산이 줄였다는 의미입니다.

넷째 충치균 모자감염예방효능

충치균은 아의의 유치가 대부분 나는 생후 19~31개월 보모로부터 옮기는 것이 알려져 있습니다 아이의 충치 예방을 위하여 보모의 구강상태를 잘 관리하는 것이 중요합니다.

다섯째 노인의 구강 보건 개선

노인의 치아 빠짐과 만성 잇몸병은 씹는 기능과 영양 섭취를 감소시켜 건강에 악영향을 미칩니다 노인은 단순히 껌을 씹는 것만으로도 침분비와 교합력을 높일 수 있습니다 자일리톨은 구강청결과 구강세정제 사용한 노인의 구강건조증이 완화되었습니다.

3. 자일리톨 효능

첫째 혈당 수치 조절

자일리톨은 설탕과는 다르게 인슐린에 영향을 주지 않습니다. 그래서 혈당 수치에도 매우 적으며 당뇨병 환자에게 아주 치명적인 혈당 문제를 해결됩니다. 자일리톨의 열량 즉 칼로리는 설탕이 약 60%이며 자일리톨은 설탕과 달리 탄소 원자가 5개 들어 있는 5탄형이어서 소화가 힘든 특징입니다 즉 당분 대사 과정에서 필요한 인슐린이 필요치 않으며 혈당에 미치는 영향이 매우 낮습니다.

둘째 귀 질환의 감소

구강에 유발하는 일부 균이 입안에 사용하고 있습니다 입내부에 유해한 세균을 제거하여 귀 질환의 감소를 제거하는 효과가 있습니다. 입 코 귀는 서로 연결되어 있어서 입에 있는 박테리아가 다른 부위 감염을 일으키기도 합니다 자일리톨이 입에서 충치를 일으키는 뮤탄스균을 억제하는 것처럼 귀와 코에서도 감염을 일으키는 균을 억제합니다.

셋째 충치 예방

자일리톨 껌이 이런 효능을 기대하고 만든 제품으로 가장 특징적인 효과입니다. 자일리톨의 당분의 다른 당분과 달리 충치를 유발하는 것이 아니라 오히려 충치를 예방하는 것입니다. 뮤탄스균이 당분을 대사해 치아를 부식시키는 산을 내놓습니다

하지만 자일리톨의 당분은 우리는 소화할 수 있는 것처럼 뮤탄스균이 소화할 수 없는 당분이어서 산을 만들지 않습니다. 우리 입안 다른 당분이 없는 경우 뮤탄스균은 자신이 소화할 수도 없는 성분을 먹느라 에너지를 소비하고 달리 에너지를 보충할 다른 먹을 것이 없어 활성이 낮아져서 충치를 막는 효능을 합니다.

자일리톨은 프리바이오틱스로 작용할 수 있으며 또한 체중 감량 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다.

4. 자일리톨 먹는 법

자일리톨 가루 분말은 시중에 쉽게 구입할 수 있습니다 믿을 수 있는 제품을 구입하고 성분표에서 첨가물과 함량을 확인하여 용법과 용량을 따라 섭취하면 됩니다 평소 커피나 다른 차 등에 첨가하여 섭취하면 됩니다.

5. 자일리톨 부작용

자일리톨은 당알콩로이라 뮤탄스균이 분해하지 못하지만 사람도 역시 잘 분해하지 못합니다 그러므로 자일리톨들이 위장에 장애를 일으켜 설사나 복통을 유발일 수 있으며 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

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