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[창원 귀산 맛집] 노스비긴어케인(NOSS Begin Again) - 정성어린 함박스테이크와 인도풍 커리가 맛있는 집

건강과 맛을 담다(건강식품,맛집)
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창원 귀산동에는 의외로 많은 맛집들이 숨어 있습니다

사실 삼귀해안의 자연환경과 더불어 낚시를 하는 낚시 인구와 가족들의 외식장소, 연인들의 테이트 장소로 각광받고 있는 곳이라서 그런지 모르지만 숨어 있는 맛집들이 제법 있습니다

그중에서도 오늘은 노스비긴어케인이라는 함박스테이크 및 커리를 판매하는 곳을 소개하고자 합니다

노스비긴어케인

노스비긴어게인은 경남 창원시 성산구 삼귀로 367에 위치하고 있으며 바로 옆건물은 베트남 퓨전 음식으로 유명한 라온하제가 주차장 하나사이로 위치하고 있습니다

삼귀포구를 따라 형성된 귀산동은 마창대교 아래쪽에 위치하고 있어 자연환경이 뛰어나고 풍광이 뛰어나 많은 분들이 찾아 주시는 곳이기도 합니다

영업시간: 11:30 ~ 20:30
마지막주문시간 : 늦은 08: 00
주차장 : 보유 
부부가 운영하는 식당으로 일반 시제품 소스를 사용하지 않고 직접 제조하여 사용하며 건강한 식단을 운영하고 있는 노스비긴어케인은 함박스테이크와 인도풍 커리가 주메뉴입니다
청결과 깔끔함은 기본이며 정말 친철한 음식점 입니다

주차장에서 바라본 노스 비긴 어게인

삼귀해안을 드라이브하다 보면 주차장이 잘 갖추어진 곳이 그리 많지 않습니다

노스 비긴 어케인은 식당규모에 비해 넓은 주차장을 보유하고 있어 주차에 대한 스트레스가 없는 곳입니다

외관은 컨테이너로 제작된듯한 건물에 나무를 덧되어 깔끔한 인상을 주기에 충분합니다

노스 입구

입구는 군더더기 없는 깔끔함을 보여줍니다

전면의 넓은 창은 내부가 훤히 보이는 구조이고 아기자기하게 꾸며져 있으며 청결상태가 매우 휼륭한 식당입니다

입구

내부로 들어가면 식당으로 진입하기전 휴게실 같은 곳이 나옵니다

식물들로 동선을 만들어 놓아 식당내부로 진입하기 편리합니다

휴게실도 깔끔하게 꾸며져 있어 커피한잔 하기 좋은 위치입니다

노스 비긴 어게인 내부

노스 비긴 어게인 내부는 테이블과 의자로 구성이 되어 있으며 양옆으로 큰 창문 두개와 작은 창문들로 구성이 되어 있으며 전체적으로 깔끔하게 구성되어 있습니다

창문 너머로 보이는 풍경들은 단층건물이라 바다가 직접적으로 보이지는 않지만 내부에서 외부를 보는 재미는 있는 곳입니다 햇살이 창에 넘쳐 들어노는 모습이 인상적이기도 합니다

노스 비긴 어게인 내부

내부 창들 앞에는 녹색의 식물들이 적절하게 배치되어 있으며 시각적으로 상당히 안정적인 모습을 제공하여 줍니다

그리 크지 않은 음식점이지만 내부의 모습은 식사하는데 불편함이 없으며 과하지 않은 인테리어가 좋은 음식점입니다 입구에 들어서면 원하는 자리에 착석하고 주문을 하시면 됩니다

단호박 스프

메뉴판을 사진에 담지 못했네요 주요 메뉴는 함박스테이크와 커리입니다

저희는 클래식 함박스테이크와 새우 커리를 주문하였습니다

얼마지나지 않아 피클과 스프가 제공되어 집니다

스프는 그냥 무심코 보았을때 옥수수 스프가 나오는 구나 생각했는데 그 맛이 달콤하면서 조금은 심심한 느낌이나지만 끝맛이 상당히 좋은 그런 맛이라 물어보니 단호박 스프라고 합니다

생각보다 달콤함과 끝맛이 좋은 스프였습니다

클래식 함박스테이크

잠시후 본 메뉴인 클래식 함박스테이크가 나왔습니다

클래식 함박스테이크는 강황으로 밥을 지었는지 노란색 밥과 두툼한 패티를 자랑하는 함박스테이크 그리고 감자셀러드 송이버섯 구운토마토등이 어울어진 보기 좋은 함박스테이크가 나옵니다

노스 비긴 어케인은 부부가 운영하는 작은 음식점입니다
시판 되어지는 소스를 사용하지 않고 48시간 이상 정성드려 우려낸 소뼈 육수를 베이스로 소스를 직접만들고 호주산 소고기 와규와 국내산 돼지고기를 사용하여 패티를 직접 만들어 완성한 함박스테이라고 합니다
그리고 신선한 닭과 야채로 4~5시간을 우려낸 닭육수와 오랜시간 볶아 양파의 깊은 단맛을 이끌어 내어 커리의 베이스를 만든다고 합니다

클래식 함박스테이크

클래식 함박스테이크의 패티는 상당히 두툼하고 시중에서 판매하는 소스가 아닌 직접만든 소스라스 그런지 상당히 부드럽고 자극적이지 않습니다 그리고 함박스테이크에서 나오는 육즙과 잘 어울어져 매혹적인 맛을 느끼게 합니다

함박스테이크의 패티도 상당히 부드럽고 목넘김이 너무 좋은 그런 느낌입니다

팔각형 접시에 고즈넉히 담겨 그 맛과 풍미를 더해주는 맛이 납니다

하지만 기존 소스에 익숙해져 있으신 분들은 다소 밋밋하다라고 느낄수 있을수도 있지만 그 맛을 잘 음미해보면 정말 건강한 소스의 맛과 패티를 느끼실수 있습니다

자극적이지 않으면서 부드럽고 부드러우면서도 식감이 좋은 그런 음식입니다

이렇게 클래식 함박스테이크를 먹고 있을때 새우커리가 나옵니다

새우커리

인도풍의 새우커리입니다

일반 카레와는 상당히 다른 맛이 납니다

접시에 많은 양의 커리를 담아 주셔서 충분히 그 맛을 느끼실수 있을듯 합니다

새우커리

노스비긴어케인의 커리는 인도풍의 카레입니다

사실 인도풍의 커리가 상당히 자극적이며 우리가 보통 먹는 카레와 맛이 비슷할것이라고 생각했는데

의외로 우리가 먹는 오뚜기카레와는 전혀 다른 부드러운 향신료의 맛이 납니다

자극적이지 않고 부드러우며 그 맛이 입안가득히 퍼지는 것이 너무 좋은 맛이 납니다

새우커리

인도의 향신료가 유럽의 요리에 상당부분 기여했다는 부분에 대하여 공감할수 있는 맛입니다

밥과 조금씩 비벼서 그맛을 음미하여 보면 자극적이지 않으면서 그 풍미가 입안가득 느껴지며 남녀노소 즐길수 있는 맛이 아닐까 생각해봅니다

사실 커리를 주문하면서 향신료가 너무 자극적이면 어떻게 할까 라는 고민을 했었는데

기우였습니다

제가 생각했던 그런 오뚜기 카레의 맛이 아니였습니다

 

노스비긴어케인에서 참 재미있는 식사를 한듯 합니다

창원귀산동의 수많은 맛집중에서 오늘은 인도풍의 커리와 함박스테이크를 즐겼습니다

음식점 주인의 정성으로 만든 소스와 색다른 맛을 경험할수 있어 좋았던것 같습니다

 

 

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[창원귀산동] 라온하제 - 소소했던 퓨전 베트남음식

건강과 맛을 담다(건강식품,맛집)
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6월의 더위기 한층 기승을 부르고 있는 중 그나마 단비같은 비가 내려 무더위를 식혀주는듯 합니다

벌써 6월이네요 춥다고 난리를 피던때가 어제 같은데 반년이 지나가고 있는듯 합니다

비오는날 귀산동에 퓨전에 가까운 베트남음식점인 라온하제에 방문하였습니다

운치가 있어 좋았던 곳인듯 합니다

비오는 귀산동

창원 귀산동에 어둠이 몰려 오고 있습니다 

비오는 평일의 저녁 무렵의 풍경이 고즈넉스러워 차분한 마음이 들게 합니다

귀산동의 밤은 화려함을 수놓듯이 하나둘 커지는 불빛들이 아름다움을 찾아 가고 있는듯 합니다

이름모를 카페들의 화려함들이 불을 밝히는 시점에 바다 위에 떨어지는 빗방울들이 운치를 더해주는 창원 귀산동의 모습입니다.

라온하제

라온하제는 창원시 성산구 삼귀로 361 2층에 위치하고 있는 베트남음식점으로 많은 분들이 평일 주말 할것없이 찾아주는 맛집이라고 합니다

인근에는 까사밍고 플로팅717 수제버그집,식당솔,횟집등 다양한 음식점과 초밥집등이 포진되어 있으며 주말이면 가족단위 및 테이트하시는 여인들로 항상 북적이는 동네이기도 합니다 특히 바다의 모습이 너무 아름다워 안쪽으로 224카페 모조카페등은 천혜의 풍광을 가지고 있는 아름다운 곳이기도 합니다

영업시간 : 11시30분 ~ 마지막 오더 늦은 8시
브레이크 타임 오후 2시 30분입니다
예약은 따로 받지 않으며 선착순으로 자리에 앉도록 되어 있고 재료소진시 조기 마감될수 있습니다
주차장 : 1층이 필로티 형태로 되어 있어 5대 ~ 6대 정도의 차량 주차가 가능하고 자리가 없을시 인근도로에
주차 하셔도 무방합니다
1층에서 2층으로 이어지는 엘리베이터가 있어 접근성이 용이합니다

라온하제 내부
라온하제 내부
라온하제 내부

라온하제의 외부는 1층은 필로티 구조로 되어 있으며 2층에 라온하제가 위치하고 있습니다

현대적인 감각의 깔끔한 외관 디자인(비가와서 사진을 못담았어요)을 보유하고 있으며 내부는 밝은 톤의 화사한 느낌의 인테리어와 과하지 않은 조명을 갖추고 있습니다

의자와 테이블의 베치는 전면 창문을 기준으로 일렬로 배치되어 있으며 테이블과 의자로 구성되어 있어 식사하기에 매우 적당한 구조를 가지고 있습니다

식당에서 창원귀산의 풍요로운 바다를 감상할 수 있습니다

라온 도마쌈
라온 도마쌈
라온 도마쌈

베트남 음식점에 가면 꼭 빠지지 않고 시키는 필수 음식이 있습니다 그것은 바로 베트남 쌀국수와 월남쌈이라고 불리우는 음식입니다 여기에서는 월남쌈이라 부르지 않고 라온 도마쌈이라고 불리어 집니다

월남쌈과 같이 중앙부에 고기를 위치하고 양쪽으로 야채와 각종 채소를 둘러 놓은 전형적인 베트남 쌈의 형식을 갖추고 있습니다 다른곳도 마찬가지 이지만 색감이 알록달록하여 라온 도마쌈의 첫인상은 먹음직스럽다 입니다

라온 도마쌈

베트남 월남쌈인 도마쌈은 정통적인 베트남의 월남쌈과는 약간의 느낌이 다른듯 합니다

가운데 얻혀진 고기의 형태와 맛도 조금은 다른 곳과 틀린듯 보이나 그 맛은 다른 곳의 월남쌈과 이름만 조금 다를뿐 소소한 맛을 나타내는듯 합니다

라온 도마쌈이 정말 줄을 서서 한참을 기다려서 먹어야할 그 정도의 맛은 아니라고 보여집니다

제가 느끼기에는 그냥 소소하고 배경좋은 바닷가에서 경치 좋은 곳에서 먹는다는 의미이외에 특이한 다른 점은 없어보입니다 그렇다고 맛이 없다라고 하는것이 아니라 그냥 보통의 맛을 가지고 있다라고 보여진다는 겁니다

라온파타이
라온파타이

라온파타이입니다 라온파타이는 멕시칸 퓨전 파타이소스에 쌀국수면을 볶아 만든 음식입니다

매콤한 소스위에 각종 야채와 면들이 올려져 있어 매콤하면서 담백함이 특징입니다

면과 야채가 적절하게 썩여 만들어내는 감칠맛이 특징인 음식인듯 합니다

먹으면서 음 엄청 맛이 있네 라는 생각보다 라온 파타이 또한 소소한 맛이구나 라는 생각이 압도적입니다

그냥 무난하게 즐기기 좋은 음식인듯 합니다

에비마요
에비마요

에비마요라는 음식입니다

에비마요는 새우튀김과 크림소스가 어울어진 음식으로 달콤하면서 새우튀김의 식감이 탁월한 음식입니다

하지만 크림소스가 너무 달아 느끼한 느낌이 듭니다 몇개 먹고나면 느끼하다는 생각이 들어 많이 먹지는 못할듯 했습니다 단것을 싫어하시는 분들에게는 추천하지 않을듯 합니다

마리네이드 돼지고기 덮밥

마리네이드 돼지고기 덮밥입니다

마리네이드의 뜻은 생선이나 고기를 요리하기전 맛을 들이거나 부드럽게 하기위해 재워두는 향미를 낸 액체를 이야기 한다고 합니다 마리네이드 돼지고기 덮밮은 마리네이드 돼지 목심고기와 베르시소스를 더해 만들어진 음식입니다

중앙에 있는 베르시소스를 뿌려 잘 비벼서 먹도록 되어 있습니다

사실 쌀국수도 시켰는데 사진을 담지 못했네요

이렇게 창원귀산동의 맛집이라 불리는 라온라제를 경험하고 왔습니다

사실 맛집이라고 하여 방문해서 먹어본 개인적인소견은 베트남 쌀국수집의 다른 집들과 크게 차이가 나지는 않는듯 합니다 엄청 맛있어서 다음에 줄서서 다시 먹어봐야지 하는 그런생각은 들지 않는다는 겁니다
맛은 그냥 소소합니다
생각보다 그렇게 맛있고 특이해서라기 보다는 그냥 바다가 보이는 곳에서 가족들과 오손도손 모여 또는 연인과 모여서 무언가 먹을 수 있다는것이 좋은것인듯 합니다
지극히 개인적인 생각입니다
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[창원귀산맛집] 식당솔(sol) - 귀산의 바다와 아름다운맛이 공존하는곳

건강과 맛을 담다(건강식품,맛집)
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바람속에 아직도 겨울이 못내 자리를 감추고 있는듯 합니다

몽우리들이 하나둘 영걸어 가고 낮과 밤의 일교차가 심해 이시국에 감기라도 걸릴까 노심초사 하는 마음은 어쩔수 없나봅니다. 무장을 반듯이 하고 마스크도 챙기고 오늘은 귀산의 현대적인 감각의 음식점 식당솔(sol)로 이른 점심식사를 하러 갑니다

식당솔의 전경

귀산동 끝자락으로 도로를 따라 들어가면 현대적인 감각의 돼지갈비 숯불고기집 식당솔이 웅장하게 자리를 잡고 있습니다 특이한 건물구조와 아름다운 소나무가 자리를 잡고 있습니다

창원 귀산동 식당솔은 경남 창원시 성산구 삼귀로 486번길 19-6에 위치하고 있으며 건물구조는 1층 식당 2층 식당 3층은 천국의계단으로 되어 있으며 아름다운 바다전경을 볼수 있는 구조로 되어 있습니다

인근에는 224카페와 아름다운 바다뷰를 자랑하는 모조카페 그리고 같은 분이 만드셨는지 모르겠지만 카페솔이라는 동종의 이름이 있는 카페가 인접해 있으며 복합문화공간인 엘리브도 인근에 위치하고 있어 가족단위 그리고 연인들이 이용하기 좋은 곳입니다

식당솔입구

영업시간: 11:30 ~ 21:30
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
라스터오더는 오후 8시
점심특선 : 11: 30 ~ 14:30
주말(토.일)요일과 공휴일은 예악을 받지 않고 넓은 주차장을 보유하고 있으며 
직원분들이 친철하고 주문은 식탁위의 테블렛pc로 주문하시면 됩니다

식당솔의 입구는 깔끔한 입구로 구성이 되어있으며 외부에서 2층과 3층으로 연결되어 천국의 계단과 식당으로 진입할수 있고 주차장에서 1층으로 바로 진입할수 있는 구조로 되어 있습니다

식당입구는 조경의 시작이자 끝이며, 바다정원처럼 잘 꾸며져 있는 것이 특징입니다

소나무의 자태가 참 아름다운 곳입니다

외부조경
외부조경

식당솔의 외부는 아름다운 소나무와 파쇄석으로 아름다운 길을 만들어 놓아 걷고 싶어지는 충동이 느껴지는 조경입니다

통유리를 따라 걸어가면 귀산의 바다가 아름답게 펼져지는 자연과 조화가 잘되어 있는 그런 식당인듯 합니다

입구

식당솔 내부에 들어서면 2층으로 올라가는 계단과 계산하는곳 그리고 조리하는 주방이 감추어져 있고 요리하는 모습은 볼수 없는 페쇠적인 구조로 되어 있습니다

입구에 들어서면 정갈함과 깔끔함이 나타납니다 역시 블랙과 화이트는 인테리어의 진리인듯 합니다

식당솔 내부

식당솔 내부는 현대적인 감각의 인테리어와 삼면이 통유리로 만들어져 있어 시원한 개방감과 아름다운 뷰를 가진 식당입니다 테이블은 깔끔하며 좌석은 착좌감이 좋은 의자로 구비되어 있고 햇쌀이 넘실거리듯 들어오는 채광은 내부에 포근함을 감싸주기에 적당한 구조를 보유하고 있습니다

자리에 앉아 테블렛pc로 점심특선을 주문합니다

사람을 부를 이유가 없어 편리하다는 생각이 듭니다

야체게살스프

식당솔에 주문을 하고 나면 밑반찬이 셋팅되어져 나옵니다

우선은 야채게살스프를 줍니다

건강한 맛입니다 사실 건강한 맛이라고 함은 입맛은 다소 밍밍한듯하나 몸에는 건강한 느낌이 난다는 뜻입니다

밑반찬과 게살스프입니다

반찬들은 하나 같이 다 먹을만합니다 어느 하나 버릴것이 없는 맛입니다

특히 김치는 잘 익어 아삭한 맛이 정말 최고 입니다

숯불돼지갈비

주메뉴인 숯불돼지갈비 정식입니다

정말 전문가 쉐프가 잘 꾸워 놓은 숯불돼지갈비입니다

직접 꾸워야하는 번거로움이 없고 옷에 냄새 날 일도 없어 좋은듯합니다

숯불돼지갈비의 맛은 정갈하고 단백하며 육즙이 잘베어져 맛의 탁월함이 느껴집니다

점심특선으로 공기밥과 된장도 제공됩니다

된장의 맛도 아주 잘 요리되어 맛이 정말 탁월합니다

된장과 그리고 숯불돼지갈비의 조화는 정말 환상적입니다

정말 맛있는 점심을 먹고 루프탑으로 올라가 봅니다

식당솔 3층 루프탑 역시 아름다운 조경과 바다뷰가 정말 멋진 풍경을 제공합니다

시원한 마산만의 바다뷰와 천국의 계단에서 좋은 기념사진을 남기면 좋을듯 합니다자

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