[마산구산면맛집] 노을보러왔굴 - 삼겹살과 석화(굴)의 환상적인 만남

노을보러왔굴

아침과 저녁으로 일교차가 많이 납니다

언제나 그렇듯 봄인듯 하여 바라다 보면 아직도 차가운 바람이 바람속에 숨어 있습니다

하지만 그래도 매화는 피었고 벚꽃은 봉우리를 영글고 있는 계절입니다

오늘은 마산 구산면에 있는 신상 맛집 노을보러왔굴이라는 곳에 다녀왔습니다 

경치와 삼겹살 그리고 해물세트가 정말 환상적인 곳입니다

신설 건물이라 그런지 정말 외관은 깔끔하고 주차시설도 양호한 곳입니다

노을보러왔굴은 경남 창원시 마산합포구 구산면 해양관광로 1594에 위치하고 있으며 저도 연육교와 인접해 있으며 인근에는 유명한 카페들이 즐비하게 있는 곳이기도 합니다

가족단위로 주말이면 드라이브도 즐기고 연인들은 데이트코스로 안성맞춤인듯 합니다

영업시간 : 10:30 ~21:00
주차장 : 가계앞에 주차공간이 충분하게 있습니다
           주차에 스트레스는 없을듯 보입니다
이곳의 사장님 과 종업원 분들이 상당히 친철합니다
그리고 무엇보다 음식의 신선도가 상당히 좋은 음식점입니다

노을보러왔굴 내부

노을보러왔굴의 내부는 전면에 시원한 통유리창문을 비치하여 마산만을 바라다 볼수 있는 구조로 되어 있으며 테이블은 해물구이와 삼겹살을 동시에 조리할수 있는 좌석과 해물구이만 조리할수 있는 좌석으로 구분이 되어 있으며 입구에 들어서면 시원한 뷰가 정말 마음을 사로잡는 구조로 되어 있습니다

내부는 깔끔하고 청결하게 유지 되고 있습니다

전면부 창문이 바다를 향해 있다면 뒷쪽은 폴팅형 문을 배치하여 봄 여름 가을에는 폴팅형 문을 열어 자연과 소통할수 있는 구조로 되어 있으며 테이블과 의자는 적정하게 배치되어 어디에서든 해물을 즐길수 있는 구조로 되어 있습니다

주방은 왼쪽편에 위치하고 있으며 식기와 물품들이 잘 정리되어 있습니다

메뉴판

노을보러왔굴의 메뉴판입니다

특별한것은 없고 세트메뉴을 중심으로 나열되어 있습니다 

메뉴판에서 소박함을 느낍니다

풍경

노을보러왔굴의 큰 유리창 너머의 풍경입니다

마산만의 푸르름이 느껴집니다 고요하고 조용한 느낌의 풍경은 사람의 마음을 더욱더 포근하게 만듭니다

스트레스 받은것이 있다면 저 바다속에 던져 버려도 좋을듯한 풍경입니다

내부

노을보러왔굴 내부중 안쪽으로 들어가면 독자적인 공간처럼 보이는 이곳이 나옵니다

사실 가족단위로 오신다면 이자리가 가장 명당자리인듯 합니다

바다뷰가 정말 아름다운곳입니다 

셋팅

주문을 하고 나면 빠르게 밑반찬이 셋팅이 됩니다

밑반찬과 채소 그리고 미역국등이 정말 싱싱하게 담겨져 나옵니다

밑반찬의 퀄리티가 상당히 좋은 구성입니다 밑반찬 하나 하나가 버릴것이 없을 정도로 그 맛이 대중적이면서도 입맛을 부르는 맛깔나는 반찬입니다

미나리 무침

미나리무침과 삼겹살을 같이 싸서 먹으면 청도의 한재미라니 저리가라하는 맛이 납니다

정말 미나리의 향과 삼겹살이 정말 잘 어울리며 향긋한 맛을 제공합니다

미역국과 그리고 밑반찬은 나무랄때 없는 맛으로 손님을 맞이해줍니다

이렇게 밑반찬이 셋팅이 끝나면 해물구이와 삼겹살이 나옵니다

불판

솥뚜껑 불판은 특수재작 되었는지 기름이 빠지기 쉽도록 되어 있으며 열전도율이 상당히 좋아 삼겹살 익는속도가 상당히 양호하며 삼겹살이 적정하면서도 빠르게 익어 고기맛을 더욱더 풍미있게 만들어 주는듯 합니다

삼겹살

해물이 준비되는 동안 우선 솥뚜껑에 삼겹살이 익어 갑니다

삼겹살의 모양과 신선도도 전문식당 못지 않게 적정한 살과 비게가 잘 조화되어 있습니다

삼겹살을 꿉고 있는 동안 반대편 솥에서는 해물을 준비합니다

삼겹살이 익어갈 무렵 솥에서는 이렇게 새우와 석화(굴)을 준비 합니다

이렇게 조개랑 굴 그리고 새우 달걀을 넣고 13분간 솥에서 익혀줍니다

바다의 풍미가 그대로 전달되는듯한 느낌입니다

솥뚜껑 불판도 적당한 시점에서 교환을 요청하면 교환을 해줍니다

불판은 정말 열전도율이 좋으며 고기가 잘 익어갑니다

그리고 기름도 양옆으로 내려 앉아 적절하게 잘 빠지는 구조로 되어있습니다

삼겹살을 미나리 무침과 함께 먹으면 그 맛의 깊이가 정말 특별합니다

한참 삽겹살 삼매경에 빠져 있을 무렵 13분이 경과했다는 알람이 울립니다

잘익은 해물이 나타 납니다

달걀 새우 석화 조개에서 모락모락 김이 솓아 납니다

보기만 해도 배부른 모양입니다

조개와 석화 그리고 새우를 까먹는 재미가 솔솔합니다

자연스러운 맛을 느끼기에 충분합니다

단백한맛과 자극적이지 않은 자연스러운 맛이 참 좋습니다

전복죽과 밑반찬

노을보러왔굴의 별미 중의 별미 전복죽입니다

전복죽의 맛이 기가 막힙니다

그렇게 먹고도 또 들어갈 것이 있다니 정말 신기합니다

전복죽 안에 전복들이 깨알같이 들어가 있으며 정말 건강한 음식을 마음껏 섭취하는듯 합니다

전복죽의 맛에 아니 매력에 빠지는듯 합니다

 

음식의 하나 하나가 정성이 가득한 맛입니다
풍경도 아름답고 그에 따른 산해진미가 있으니 맛이 없을 수가 없는듯 합니다
깔끔한 식당내부와 아름다운 마산만의 오션뷰 그리고 친철함이 넘치는 곳입니다
가족들과 또는 연인들과 방문하기 정말 좋은 곳인듯 합니다