커큐민은 동인도산 생강과에 속하는 식물인 강황이라 불리는 식물의 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 항신류를 의미합니다. 우리가 잘 알고 있는 카레가 노란색을 띠는 이유는 주재료인 강황 속에 함유된 커큐민입니다 항암효과가 뛰어나고 면역력 향산에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 식품첨가물에서는 노란색 색소로 사용되기도 하며 커큐민은 항종양 항염증 항산화 등의 효과가 있어 염증과 관련된 다양한 인지들을 억제해 심혈관질환뿐만 아니라 만성질환에도 도움을 줍니다 커큐민 효능 강황 효능 강황차 효능 부작용에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 커큐민

커큐민은 주로 울금 강황에 포함되어 있는 노란색 폴리페놀 성분으로 카레의 주성분이며 카레를 노랗게 물들이는 역할을 합니다 항산화 항염증 항균 효과를 가지고 있으며 커큐민은 강황의 뿌리줄기에서 추출되는 폴리페놀 성분으로 노란색을 보입니다 하지만 커큐민은 체내 흡수율이 낮다는 단점이 있어 흡수율을 높인 제품을  선택하거나 흡수를 돕는 다른 성분과 함께 하는것이 도움이 됩니다.

강황은 생강과의 여러해살이풀로 습지에 납니다 늦봄에 나팔 모양의 꽃이 잎겨드랑이에 많이 달리고 뿌리 줄기는 약용을 합니다 열대 아시아 원산으로 인도 중국 등에서 재배됩니다.

강황 속 식물은 전 세계에 50종이 있으며 주로 동남아시에서부터 호주 북부에 분포합니다 중국에서 나는 것은 7종 종류이며 모두 약으로 사용할 수 있습니다. 우리가 먹는 카레의 주원료는 강황이라는 이 식물인데 카레 특유의 노란색을 띠는 성분은 커큐민이라는 천연색소입니다. 인도가 원산지로 강황은 열대 지방 및 중국 남부에서 자생하는 다년생 초본입니다.

우리나라에서는 울금이라는 약재에 온울금 강황 광서아출 봉아출의 4가지를 포함시켜 있습니다. 생강과 속하는 온울금 강황 광서아출 봉아출의 덩이뿌리로서 그대로 또는 주피를 제거하고 쪄 말린 것입니다 현재 생강과 강항 속 식물은 중국 한국 일본에서 이름을 각기 사용하고 있어 혼동을 일으킬 수 있어 주의가 필요합니다.

2. 커큐민 주요 효능

강황은 생리 활성이 강한 화합물을 함유하고 있으며 강황의 건강상 혜택과 관련된 강력한 약용 화합물이 알려져 있습니다 바로 가장 중요한 강황의 선명한 노란색 색소 성분인 커큐민입니다.

커큐민은 항산화 성분입니다. 커큐민은 체내에서 항산화 효소의 생성을 자극해 산화 스트레스 즉 활성산소를 제거합니다 활성산소는 단백질 유전자 등을 손상시키고 오래 쌓이면 만성염증을 일으킵니다 또한 항염증 효과가 있어 염증이 오래 지속되거나 통제 불능 상태가 되면 건강상 문제를 일으키게 됩니다 

심장병 비만 알레르기 습진 심지어 알츠하이머병,치매도 염증이 오래 쌓인 결과로 설명할 수 있습니다 강황의 커큐민은 염증 유발 물질을 억제 만성 질환의 위험을 낮추고 운동으로 인한 염증과 근육통 완화에 도움이 됩니다.

3. 커큐민 효능 강황차 효능 강황 효능

커큐민은 강황에 함유된 주요성분으로 항염증 항산화 항암 효과가 있으며 특히 염증 관련 질환 두뇌 건강 면역력 강화에 도움을 주고 심혈관질환 예방 간 건강 관절건강 두뇌 건강에 도움을 주는 효과를 줄 수 있으며 커큐민이 혈당 혈압에도 긍정적인 영향을 주며 체중감량이 도움을 주는 효능 효과가 있습니다.

첫째 면역력 증진

커큐민은 항산화 효능을 가진 폴리페놀로 해로운 활성산소를 제거합니다 이를 통하여 면역 기능저와 당뇨병 알츠하이머병을 포함한 많은 다른 질병과 연관된 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호합니다 카큐민이 면역 체계에 미치는 긍정적인 일반적인 감기 예방 수준에 그치지 않고 암을 예방하고 치료하는데 도움을 줍니다.

둘째 항염증 효과

커큐민은 항염증 성분이 주요 효능입니다 강황차 또는 카레는 알레르기 건선 당뇨병 심혈관 질환 우울증 관절염 심지어 알츠하이머병까지 다양한 염증 관련 질환 예방에 잠재직언 도움을 줄수 있으며 관절염 환자에게 통증 개선에 도움을 줍니다. 몸에 염증이 과도하게 발생하는 경우 삶의 질을 방해합니다 얼굴에 생기는 염증인 여드름 관절에 생기는 염증인 관절염 특정 부위에 과도한 염증이 생기면 이는 통증을 유발하고 삶을 불편하게 하기 때문입니다 커큐민은 염증을 막아주어 피부 건강 관절 건강을 지키고 통증으로부터 도움을 줍니다.

셋째 항바이러스 효과

면역이 약한 사람은 세균 및 곰팡이 바이러스에 대응하지 못하고 질병이 걸리게 됩니다 커큐민은 세균 및 곰팡이 바이러스를 제거하는 능력을 가지고 있어 면역력 관리에 도움을 줍니다 특히 우리의 장은 세균과 곰팡이들로 인해 장 내 균형이 무너지는 경우가 많은데 커큐민은 세균 및 곰팡이를 직접적으로 사멸시킬수 있어 장 건강과 더불어 면역관리에 도움을 줍니다.

넷째 관절염 도움

강력한 항염증 물질이어서 관절 보호에 도움을 주며 관절 통증과 관련염은 염증이 쌓인 결과일 수 있습니다 류머티즘 관절염은 관절에 염증 통증 뻣뻣함을 일으키는 자연면역질환으로 커큐민이 비스테로이드성 소염제인 이부프로팬과 유사한 효과를 나타내는 것으로 알려져 있습니다.

다섯째 두뇌 건강

카큐민은 뇌 건강에 중요한 호르몬인 BDNF의 수치를 증가시킵니다 BDNF는 뇌에 새로운 뉴런 즉 신경세포의 성장을 돕고 많은 질환이 BDNF 호르몬의 감소와 관련이 있습니다 이러한 효능은 치매 예방과 알츠하이머병의 위험을 감소시키는데 도움을 줍니다 알츠하이머병은 염증과 산화성 손상에 기인하는 질환으로 커큐민은 두 가지 모두에 유익한 도움을 줍니다 

여섯쨰 소화효능 심장보호 간 보호

커큐민은 간에서 담즙 생성을 자극하고 담낭이 담즙의 소화관으로 방출하도록 하며 담즙은 식품 내 지방의 분해소화를 돕습니다 또한 심장병의 주요 원인 혈관 내피 기능 장애를 줄여 혈관의 안벽인 내피가 제 기능을 하도록 돕고 간경화를 일으키는 간 손상을 지연시키며 간을 보호해 줍니다.

일곱째 지방연소 및 체중감소

커큐민은 비만과 대사증후군 환자에게 체중 감소에 도움이 됩니다 비만 관련 유전자 발현을 억제하고 체지방을 축적을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다 또한 지방산 산화를 촉진하여 체지방을 에너지로 사용하는 것에 도움을 줍니다.

4. 커큐민 흡수율

좋은 효능과 효과가 있다고 하여도 인체가 흡수되지 못하면 그 효과와 효능을 거두기 어렵습니다. 커큐민의 체내 흡수율은 일반적으로 1% 이하로 매우 낮다고 알려져 있습니다 이는 커큐민이 입자가 크고 지용성 성분이라는 특징 때문입니다.

이러한 커큐민 흡수율을 높이는 방법에는 커큐민이 물에 잘 녹도록 처리돈 제품을 선택하여 체내 흡수를 효과하고 후추에 들어 있는 피페린 성분이 커큐민이 흡수를 20배까지 높여 주는데 후추의 피페린 성분과 함께 섭취하는 방법이 있습니다. 그리고 지용성 성분으로 기름이 포함된 음식과 함께 섭취하면 흡수율이 들어갑니다.

최근에는 커큐민을 나노 입자로 만들거나 특수 처리를 통해 흡수릉 높인 영양제 형태로 선택하는 것도 좋은 방법입니다 커큐민 제품의 제형은 가루 캡슐 액상 등 다양한 제품이 있으며 흡수율이 높도록 설계된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

커큐민 영양제 주요 효능
커큐민 영양제 주요 효능은 앞서 만든 효능과 같습니다 항염증 항산화 항암 효과를 꼽을 수 있으며 이외에 면역력 강화 관절건강 두뇌건강 치매 등에 도움을 줍니다

커큐민은 체내 흡수율이 낮아 흡수율을 높인 제품을 선택하거나 피망 후추가 함께 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

커큐민은 흡수율 높이기 위하여 식사와 함께 기름진 음식과 함께 먹는 것이 좋으며 하루 1~3회 식수에 복용하거나 아침 점심 저녁 식후에 나누어 섭취하는 것이 효과적입니다.

5. 커큐민 부작용

커큐민은 대체적으로 안전합니다 하지만 고용량 장기간 복용 시 위장장애 출혈 위험 간 건강 문제 담석 악화 등 부작용이 발생할 수 있습니다 특히 혈액 응고 억제 작용으로 인해 출혈이 있는 경우 반드시 주의하여야 하며 담낭 질환에 있는 경우 주의하여야 합니다.

속 쓰림 가스가 차는 등의 불편함 혈액응고 지연 효과로 출혈 경향이 발생할 수 있고 항응고제와 함께 복용 시 주의하여야 합니다 또 주로 담즙으로 배출되어 담낭 질환이 있거나 담석이나 담도 막힘이 있는 경우 증상을 악화시킬 수 있습니다 드물지만 강황에 대한 알레르기기 있는 경우 과민반응이 생길 수 있고 저혈당 저혈압이 발생할 수 있습니다.

커큐민효능 커큐민 주요 효능 강황차 강황 효능 커큐민 흡수율 높이는 방법 커큐민 영양제 효능 부작용에 대하여 포스팅하였습니다.

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강황은 카레의 주성분으로 카레를 노랗게 물들이는 식물입니다. 강황의 주성분이 커큐민입니다. 인도의 전통 의학인 아유르베다 의학에서 오랫동안 치료제로 사용된 강황은 카레의 노란색과 깊은 맛을 주는 카레의 주성분입니다. 카레와 강황은 최근 의학과 과학계에도 큰 관심을 보이고 있으며 다양한 건강상 이점이 풍부한 식품입니다. 강황 효능 주요 성분 커큐민 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

1. 강황

강황이란 커큐마라고 불리는 식물의 뿌리줄기를 의미하는 것으로 익히 우리가 잘 알고 있는 생강과 생김새가 비슷합니다 노란색을 띠고 있다는 점과 함께 주로 기후와 습도가 높은 열대 혹은 아열대 지방에 재배하고 있는 것이 특징입니다.

또한 강황은 인도와 동남아시아에서는 향신료뿐만 아니라 의복의 염료나 의학적인 치료제로 사용되어졌습니다. 유럽에서 중동을 거쳐 진행되었으며 티메틱이란 이름은 아랍어의 kurkum에서 유래되었는데 이것은 사프란을 뜻하는 말입니다.

강황은 위장이 좋지 않을 때 피부 질환에 효과가 있으며 혈행을 개선하고 생리불순을 치료합니다 인도에서는 간장질환 자궁근종 황달을 치료하는 생약으로 사용됩니다 소화기관과 호흡기를 강하게 자극하고 항염 작용과 살균작용이 있으며 습포약으로 타박상이나 염좌에 쓰거나 백선 등의 피부병 치료에도 쓰입니다 인도네시아에서는 티메릭스를 오테코롱이나 화장수로도 이용하고 있습니다.

간장해독촉진, 담즙분비촉진, 담도 결석 제거, 강심, 이뇨, 항출혈, 항균 항궤양 콜레스테롤 억제 골수종 세포사멸 다발성 경화증 진행차단 효과 등이 알려져 있으며 간염 특히 만성 C형 담도염 황달 위염 생리불순 고혈압 통맥경화 등에 대한 효능과 항암 항 당뇨에 효과가 있습니다.

2. 강황 주요성분 커큐민 효능

커큐민이란 동인도산 생강과에 속하는 식물인 강황이라 불리는 식물의 뿌리에서 추출된 폴리페놀 성분의 노란색 향신료 말합니다. 커큐민은 카레의 주성분으로 노란 빛깔은 커큐민에서 비롯됩니다.

커큐민은 항산제로 염증을 없애주는 효과가 있으며 세균이나 바이러스를 제거하는데 도움을 주며 정상적인 세포에는 전혀 독성이 없으며 암세포만을 스스로 죽도록 유도해 암의 발생을 예방해 줍니다

또한 커큐민의 다양한 질병을 예방하고 치료에 도움이 되는 식품으로 심혈관 질환 치매 대사질환 우울증 피로감 등에 치료를 주고 유방암 자궁경부암 위암 간암 등의 예방에 도움을 줍니다. 그중에서도 커큐민의 효능은 치매 예방입니다. 인지능력을 개선하고 활성산소를 제거하는 역할을 하여 신경세포가 파괴되는 것을 막아 치매를 예방하는데 도움을 줍니다.

카라에는 노란빛을 띠게 하는 커큐민이라는 성분이 포함되어 있으며 이 성분에 암예방과 면역력 증가 비만 예방 등 여러가지 효과를 가지고 있으며 소화촉진은 물론 심장 마비 예방에서도 탁월한 것을 물론 최근에 통증 혈전증 암등에 효과가 있습니다.

3. 강황 효능

첫째 면역력 증진

커큐민은 강력한 항산화 효능을 가진 폴리페놀로 해로운 활성화를 제거하며 이를 통하여 면역 기능 저하와 당뇨 알츠하이머병을 포함한 많은 다른 질병과 연관된 산화 스트레스부터 우리 몸을 보호합니다 카큐민이 면역 체계에 미치는 긍정적인 일반적인 감기 예방 수준에 그치지 않으며 면역력을 높여 암을 예방 치료하는데 기여합니다.

둘째 항염증

강력한 커규민은 항염증 성분으로 알레르기 건선 당뇨병 심혈관질환 우울증 관절염 알츠하이머병까지 다양한 염증 관련 질환에 도우을 줄수 있으며 관절염 환자 통증 개선에도 유효적인 효능이 있습니다.

셋째 통증 완화

통증과 기분 전환을 하며 기존 질환이 없는 사람을에게도 다양한 효능을 가지고 있습니다  커큐민은 근육통 완화를 도움을 주며 항염증 효과가 일반으로 기분 주의력 업무 기억력에 긍정적인 영향을 미치는 연구 결과가 있습니다.

넷째 심장 건강

체내 염증과 산화스트레스를 줄이고 LDL콜레스테롤 산화를 방지하여 심혈관 건강을 개선합니다 또한 혈관 내피 기능을 강화하여 혈액순환을 돕고 혈압을 조절하는데 효과적입니다.

다섯째 뇌 건강

신경염증과 산화 스트레스를 줄여 뇌 건강을 보하는데 도움을 주며 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환의 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

여섯째 장건강 개선

강황은 염증성 장 질환과 과민성 증후군에게 도움을 주며 항염 및 항산화 작용을 통하여 장내 염증을 줄이고 유익한 장내 세균의 성장을 촉진합니다 또한 담즙 분비를 촉진하여 지방 소화와 전반적인 소화 기능에 도움을 줍니다.

일곱째 대사 건강

혈당 혈압에 긍정적인 영향을 미치며 체중감량을 돕고 비만을 예방하는데 도움을 줍니다 또한 전반적인 피부 건강을개선하고 특정 피부 문제를 효과적으로 도움을 줍니다.

강황 효능은 항산화 성분 항염 효과 암예방효과 관절보호 관절염 치료에 도움 두뇌 건강 증진 치매 예방 우울증 치료 소화도움 심장 보호 항바이러스 면역 간호보 지방 연소 등이 과학적으로 증명된 웰빙효과입니다.

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