체리 효능 체리 주요성분 스위트체리 타트체리 효능 체리 부작용 항산화 성분 가득한 여름철 어울리는 체리
건강과 맛을 담다(건강식품,맛집)더운 여름철에 많은 사람들에게 사랑받는 과일인 체리는 과일 중의 다이아몬드로 불립니다. 국내산 체리의 제철은 5월 말부터 7월 초까지입니다 수입 체리의 경우 공급시기가 달려져서 칠레산 체리는 12월부터 2월이 제철입니다. 체리는 주로 붉은색이나 검붉은색을 보이며 여름철에 제철을 맞이하여 신선하고 풍부한 맛을 자랑하며 체리에는 스위트체리와 타트체리로 두 가지 품종으로 나누어지며 이 두품종은 맛과 용도에 따라 약간의 차이가 있지만 공통적으로 다량의 영양소와 항산화 성분을 함유하고 있습니다 체리 효능 주요 성분 타트체리효능에 대하여 포스팅하겠습니다.
1. 체리
체리는 달콤하며 새콤한 맛이 나는 과일로 한국에서는 주로 서양벚나무 열매르 ㄹ체리라고 부르며 동양벚나무 열매는 버찌라고 합니다 체리는 항산화 성분과 비타민 미네랄 등 풍부하여 건강에 좋은 관리로 알려져 있습니다.
체리는 신석기 시대부터 인류가 길러온 가장 오래된 과일 중 하나로 알려져 있으며 로마시대에 체리가 약으로 사용되었다는 기록이 있습니다. 이러한 체리가 여름에 특히 좋은 이유는 다양한 항산화 성분이 가득하여 여름철 기력 회복 염증질환 감소 불면증 예방 등 여름철 건강관리에 도움을 주기 때문입니다 체리에는 안토시아닌 퀘르세틴 멜라토닌 등과 같은 강력한 항산화물질을 함유하고 있으며 항산화 물질이 더위로 인해 면역력이 감소하여 발생하는 체내 염증 예방은 물론 각종 노화 예방 통증감소에 도움을 줍니다.
2. 체리 주요성분
체리의 주요 성분은 비타민 미네랄 항산화물질 식이섬유 아미노산 등이 풍부하고 특히 안토시아닌 퀘르세틴과 같은 항산화물질이 풍부하여 항염증 노화 방지에 효과적이며 칼륨 비타민C 식이섬유 등도 함유하고 있습니다. 또한 체리 속 페릴릴 알코올은 전립선암은 물론 유방암 난소암 등 억제 효과가 있으며 천연 멜라토닌은 열대야 불면증을 예방하는데 도움이 됩니다.
첫째 안토시아닌
안토시아닌은 콜레스테롤 감소 혈액 정화 혈관벽 두께감소 혈류량 증가 혈액 순환 원활 등의 효능을 가지고 있으며 항산화 항염 항암 항바이러스 심장병 동맥경화예방에 도움을 줍니다. 또한 눈 건강에 개선에 도움을 주며 노인 눈질환 시력감퇴 로돕신 생상 증가등에 도움을 줍니다. 또한 기억력 항상 인지 기능 개선 혈당 조절에 도움을 주며 피부 노화 방지 탄력 있는 피부유지에 도움을 줍니다.
둘째 퀘르세틴
퀘르세틴은 양파 아스파라거스 크랜베리 사과 케일 등 다양한 식물에 함유되어 있으며 대표적인 항산화제로 우리 몸에 있는 활성산소를 무해하게 바꾸어주는 물질입니다. 퀘르세틴은 항산화작용 암억제 및 예방 심장질환 심혈관계질환 예방에 도움을 줍니다.
셋째 멜라토닌
멜라토닌은 수면 각성 주기를 조절하여 자연스러운 수면을 돕고 불면증이나 수면 장애를 겪는 분에게 도움을 줍니다. 또한 항산화와 항염 효과가 있는 효능이 있으며 활성산소로부터 세포를 보호하고 DNA 손상을 예방하는데 도움을 줍니다.
3. 체리 효능
첫째 풍부한 영양소
체리는 다양한 색과 맛을 가진 과일로 모든 품종이 영양가가 높은 편입니다 단백질 식이섬유 비타민C 칼륨 구리 망간 등이 들어 있으며 특히 식이섬유의 좋은 공급원이 될 수 있으며 이외에 비타민 B군과 마그네슘 비타민K도 함유하고 있습니다.
둘째 항산화 및 항염증 화합물
체리에는 항산화제와 항염증 화합물이 풍부하게 함유되어 있으며 폴리페놀 함량이 높습니다 이러한 폴리페놀은 심장병 당뇨병 정신력 저하 특정 암을 비롯한 여러 만성질환을 예방할 수 있으며 또 베타카로틴고 비타민C와 같은 카로티노이드 색소도 함유하고 있어 항염증 및 항산화작용 효과적입니다.
셋째 심장건강
칼륨과 폴리페놀 항산화제 등 심장 건강 증진에 도움이 되는 영양소와 화합물이 풍부하게 함유되어 있으며 칼륨은 규칙적인 심장 박동 유지에 필요하고 체내의 과도한 나트륨을 제거하여 혈압을 조절하는데 도움을 주며 심장 질환 및 뇌졸중 위험을 감소하는 것으로 알려져 있습니다. 또 안토시아닌 플라보놀 카테킨 등 강력한 폴리페놀 항산화 성분이 풍부해 세포 손상 방지 및 염증을 줄여 심장을 건강하는데 도움을 줍니다.
넷째 관절염 및 통풍 증상 개선
강력한 항염증 효과로 요산이 축적되어 관절에 극심한 부종 염증 및 통증을 유발할 수 있는 통풍과 관절염 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다 또 산화스트레스와 염증성 단백질을 억제하여 관절염 관련 증상을 줄이는데 도움을 주고 체내 요산 수치를 낯추어 통풍환자에게 유익한것으로 알려져 있습니다.
다섯째 수면의 질 개선
체리에는 멜라토닌이 함유되어 있어 수면의 질 개선효과와 수면과 각성 주기를 도움을 줄수 있습니다. 멜라토닌은 뇌에서 분비되는 호르몬의 리듬을 조절합니다.
여섯째 혈압 조절 및 빈혈 예방
칼륨은 세포막에서 신경 자극을 전달하고 세포로부터 음식물 섭취와 노폐물 제거 기능의 균형을 유지하는 중요한 원소이며 체리는 이러한 칼륨의 좋은 공급원입니다 칼륨이 풍부한 식이요법은 혈압을 조절하고 고혈압 뇌졸중 등의 위험을 감소시킵니다 이와 함께 철분은 딸기 6배 사과의 20배에 이르며 혈액 내에서 산소를 운반하는 헤모글로빈을 충족시켜 빈혈예방에 도움을 줍니다.
체리 한 컵 20개의 칼로리는 90으로 나트륨과 지방은 전혀 없고 칼륨이 풍부해 여름철 다이어트 식품으로 좋습니다.
4. 체리 부작용
체리는 성인 기준으로 하루 10~15개 정도가 가장 이상적이라고 이야기합니다. 체리는 혈당 지수가 낮지만 과다 섭취하면 혈당에 영향을 미칠 수 있으며 특히 당뇨병 환자들은 체리 섭취량을 조절하여야 합니다 또 한 번에 과식하는 경우 가스 팽만감 설사 등의 증상이 발생할 수 있습니다,
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