바다뷰와 함께하는 장어

진해 행암동에서 안으로 더 길을 잡아 들어가면 산을 하나 넘어 가면 작은 어촌마을인 합계라는 어촌마을이 나옵니다

조용한 어촌마을이기도 하고 휴일이면 가족단위로 와서 잠시 쉬고가는 아름다운 작은 어촌마을안에 다이버횟집이 위치하고 있습니다 물론 진해의 강태공분들이 낚시를 하러 자주 오시는 길이기도 합니다

진해 합계는 조용한 어촌마을의 풍경을 지니고 있습니다

평소에도 조용한 마을이고 휴일에 그나마 사람들이 방문하는 그런 곳이기도 합니다

바닷물이 매우 맑고 작은 어촌의 배들이 이곳에 접안하고 있어 시시각각 변하는 날씨에 따라 풍경이 늘 변하는 아름다운 바다색을 보실수 있는 곳입니다

작은 포구를 걸어 보는것도 좋은 일상중에 하나입니다

그리 길지 않은 길을 걸어다니는 재미도 있습니다

날씨가 좋은날 

작은 김밥이라도 싸들고 와서 앉아 바닷바람을 맞으며 바다를 보는 재미도 있을듯 합니다

경남 창원시 진해구 행암로 314번길 160에 위치하고 있습니다. 

진해 다이버횟집은 합계 바다의 바로 앞에 위치하고 있습니다

진해 합계의 바다 풍경을 즐기면서 식사를 할수 있는 뷰가 좋은 집입니다

영업시간 : 11:30 ~ 21:00

매일 영업합니다

주차장 : 횟집인근에 주차하셔도 되고 주변에 주차하셔도 무방합니다

주차 관련으로 스트레스는 없을 듯합니다

다이버횟집 내부는 여느 장어집의 분위기와 비슷합니다

내부는 의자와 테이블로 구성이 되어있고 취향에 따라서는 좌식테이블도 준비되어 있습니다

깔끔하고 청결한 내부 모습입니다

통큰 유리창 넘어로 따스한 햇살이 넘쳐 들어 옵니다

날이 적당한 날은 폴딩형 문을 열어 자연바람을 그대로 맞을수 있는 구조가 마음에 듭니다

들어오기전 체온체크와 방명록을 작성하고 원하는 자리에 앉으면 됩니다

직원분들이 참 친절합니다

오전 일찍이라 사람들이 별로 없습니다 한가롭게 식사를 즐길수 있었던것 같습니다

다이버횟집의 메뉴판은 큰 벽에 걸려져 있습니다 따로 메뉴판을 주진 않았습니다

저희는 그냥 장어구이 3인분을 주문시켰습니다

메뉴판 밑에 이렇게 반찬 셀프바가 비치되어 있습니다

반찬이 더 필요한 부분이 있으면 이곳에서 직접 원하는 만큼 들고 가면 되는 시스템입니다

주문후 얼마 시간이 지나지 않아 이렇듯 하나 하나 상차림이 진행되어집니다

주문하고 상차림에는 시간이 그리 오래 걸리지 않습니다

하나 하나 빠르게 진행됩니다

직원분이 방아와 초장을 같이 썩어 장어와 함께 먹으면 더욱 맛이 좋다고 알려줍니다

밑반찬은 하나 하나가 정성이 들어간 맛이 일품입니다

특히 반찬중 문어 숙회가 나옵니다 

제가 제일 좋아하는 문어 숙회가 밑반찬으로 나와 상당히 놀랬습니다

그리 크지는 않지만 그래도 맛보기에는 적당한 사이즈 입니다

사진에서 보는것과 같이 방아와 상추 도라지 등 다양한 밑반찬이 같이 딸려져 나옵니다

문어 숙회가 야들야들 하게 잘 익어져 나오네요 

장어구이가 준비되는 동안 문어숙회 맛을 보며 도란 도란 이야기 꽃을 피우면 됩니다

장어가 깨끗하게 손질이 되어 굽기 좋게 나옵니다

바로 잡아 왔는지 싱싱하게 보이고 꼬랑지가 살아서 움직입니다

정말 싱싱하게 보입니다

숯불에 하나 하나 올려 일정 수준 장어가 익어가면 가위로 적당한 크기로 잘라 줍니다

노릇 노릇 익어가는 장어의 빛갈이 먹음직 스럽습니다

잘 익은 장어를 입에 한입 넣어 보니 방아의 맛과 장어의 부드러움이 입안에 가득합니다

부드러운 식감과 입안에서 거칠것 없이 녹아내리는 맛이 일품입니다

입안 가득 맛과 향이 전달되는 느낌이 너무 좋습니다

장어가 하나 하나 적당히 익어 갑니다

크기를 너무 잘게 짤라버렸네요

좀 큼직하게 짜를걸 하는 생각이 듭니다

잘익은 장어는 방아를 넣은 초장에 같이 싸서 먹으면 방아의 향과 장어 본연의 담백한 맛이 살아 납니다

부드러운 느낌의 식감이 입맛을 더욱더 자극합니다

숯불 또한 적당한 세기로 지속성을 유지해주고 익어가는 장어에 시간가는줄 모르고 식사시간이 지나갑니다

장어구이가 끝나갈때 쯤 장어국을 주문합니다

한국인은 맨마지막에 입가심으로 밥을 먹어야 지대로 된 식사를 하는것이라 ^^

장어국은 여느 장어국과 별반 다르지는 않습니다

장어구이의 맛이 강열했는지 장어국의 맛은 소소합니다

장어국을 주문하면 묵은지가 같이 따라 나옵니다

묵은지 맛이 정말 일품입니다

직접 담은듯 한데 하나 하나 먹는것이 유산균 덩어리 입니다

남아 있는 장어를 입속으로 털어 넣고 오늘 식사를 마무리합니다

진해 합계의 다이버횟집은 깔끔한 맛과 바다의 아름다운 뷰를 가지고 있는 장어구이 집입니다

물론 철에 따라 회도 팔고 하니 꼭 장어구이집이라고만 말씀드리기는 그렇습니다

가자미회도 팔고 기타 여타 회도 판매를 하니 취향에 맞게 드시면 될듯 합니다

바다를 보며 즐기는 식사가 괜찮은 곳입니다

진해 마린2차 대우푸르지오 아파트에서 부터 무궁화공원을 지나 매일 산보를 하러 왔다 갔다 하는 길에 이번에 새로 오픈한 신상 카페가 있어 호기심에서 방문하였습니다

위치가 카페 하기 좋은 자리다라고 생각하고 있었는데 진짜 카페가 들어왔네요

위쪽에 투썸의 위치가 가장 좋은 곳이라고 여겼는데 이곳은 왠지 조금은 불친철함이 있어 잘 가지는 않았는데 이번에 재대로된 카페가 생겼습니다

진해 용원 호끼린 커피 로스터스는 경남 창원시 진해구 청안로 253번지에 위치하고 있습니다

주변은 무궁화공원 진해 굴판매장이 있고 인근엔 투섬 커피숍 과 다빈스 커피숍이 있으며 포레스토 502라는 도심형 카페도 인접해 있으며 전망좋은 용원의 만을 바라볼수 있는 위치에 자리 잡고 있습니다

영 업 시 간 : 11: 00 ~20:00

마지막주문시간: 19:30

주차장 : 호끼린 커피 로스터스 주차장을 보유하고 있음

넓고 주차공간이 많아 주차 스트레스 없을듯 합니다

기타사항

건물의 내부 삼면이 통유리로 되어 있어 오션뷰와 마운틴뷰(?)를 동시에 감상 할수 있으며 내부의 의자와 독특한 인테리어가 볼거리를 제공하며 3층 루프탑은 아직은 미완성인지 모르지만 안골만의 풍경를 바라보기 좋습니다

특히 해질녘의 풍경은 아름다운 안골만의 석양을 감상하는 호사를 누릴수 있습니다

호끼린 커피 로스터스의 주차장은 사진에서 보는것과 같이 아랫쪽에 주차가 가능하고 건물 아래에 넓은 주차장을 보유하고 있어 주차에 대한 어려움은 없을 것으로 보여집니다

건물의 구조가 필로티 구조로 되어 있어 1층은 주차장 2층은 카페 3층은 루프탑으로 구성되어 있습니다

건물이 삼각형 형태의 독특한 구조를 가지고 있으며 신상 카페 여서 그런지 매우 깔끔한 외부 인테리어를 가지고 있습니다 필로티 구조의 건물형태의 장점을 잘 살린 건물인듯 합니다

주차장에서 바라보는 안골만의 풍경이 주차 후 처음 맞이하는 풍경입니다

시리도록 푸른 하늘과 진해 안골만의 바다 빛이 주차장에서 부터 시작되는 즐거움이 있습니다

나름 조경도 신경써서 되어 있는 모습입니다

호끼린 커피 로스터스는 2층에 위치하고 있습니다

2층으로 올라가는 회색빛 계단을 지나 올라가면 카페의 입구 나옵니다 

입구의 자동문을 열고 들어가면 오른쪽 편에 주문을 하는곳이 있습니다

방명록과 체온을 체크하고 주문을 하시면 됩니다

직원분이 상당히 친절합니다

내부는 신상 카페여서 그런지 상당히 잘 정돈되어 있고 청결하며 깨끗합니다

커피 내리는 기계도 노란색 포인트를 주어 색감을 강조하였고 커피 내리는 주방도 상당히 깨끗함을 볼수 있습니다

호끼린 커피 로스터스는 전면부와 뒤쪽 부분이 통유리로 되어 있습니다

따스한 햇쌀이 창넘어로 들어오는 모습이 상당히 인상적입니다

특히 큰 창넘어로 보이는 안골만의 모습은 시원하고 사람의 마음을 확 트이게 하는 매력이 있습니다

큰 창문 시원한 바다 뷰를 보며 저녁노을이 지는 오후에 그 아름다움이 절정을 이룰것 같은 느낌이 듭니다

뷰가 상당히 아름답습니다

개인적으로 여기 코너 자리가 상당히 마음에 듭니다

안골만의 전부를 한눈으로 바라볼수 있는 뷰를 가지고 있습니다

호끼린의 내부는 회색빛의 콘크리트를 그대로 살려 놓은 인테리어에 독특한 의자와 공간과 공간을 낭비 하지 않는 의자의 배치가 돋보입니다 삼면의 유리중 이면이 바다뷰를 향해 있고 어느곳에 앉아도 아름다운 바다의 풍경을 볼수있는 구조가 상당히 인상적입니다

테이블과 테이블의 간격은 적당하여 대화시에 간섭이 그다지 없을 것 같은 느낌이 들고 의자와 테이블 하나 하나가 디자인적인 요소를 잘 반영하고 있는듯 합니다

호끼린 내부에는 호끼린의 구조를 닮은 내부속에 호끼린이 하나더 있습니다

삼각형의 건물 모양과 같이 내부에 또 다른 미팅룸을 만들어 놓은 점이 특색있게 보입니다

단체손님을 위한 미팅룸,단체룸이 호끼린의 중가운데 만들어져 있으며, 간결하면서도 심플한 공간에 예쁜 조명을 달아 번잡하지 않으면서 깔끔한 모습이 인상적인 미팅룸입니다

하나 하나가 소소한 볼거리 처럼 보입니다

호끼린 커피 로스터스는 오션뷰 이외에도 마운틴뷰(?)를 동시에 보유하고 있는 독특한 구조로 되어 있습니다

앞쪽은 진해 안골만의 모습을 뒤쪽은 대나무가 심어져 있는 대나무뷰가 상당히 인상적입니다

하나 하나가 뷰를 다양하게 감상할수 있는 모습입니다

어디선가 바람이라도 불어 오면 대나무숲이 흔들리는 모습이 너무 자연스러워 앉아서 사색을 즐기기에도 충분한 뷰를 가지고 있습니다

공간 과 공간을 적절하게 활용하여 대나무뷰를 볼수 있게 자리를 배치해 두었습니다

시원한 개방감과 편안한 의자가 오래 앉아 있어도 불편하지 않을듯 합니다

이렇게 한바퀴 돌아보면 주문한 제자리로 돌아오는 구조입니다

요소요소를 보며 아름다운 2층의 내부를 보고 3층 루프탑으로 향합니다

3층 루프탑으로 오르는 길 또한 회색빛 콘크리트로 만들어져 있습니다

3층 루프탑은 아직 미완성인지는 모르겠지만 서서 뷰를 감상할 수 있도록 현재는 되어 있습니다

이곳이 어떻게 변화할지는 좀더 지켜 봐야 할듯 합니다

3층에는 로스팅룸이 있고 작은 룸의 건물이 하나더 있습니다

3층에서 바라보는 진해 안골만의 모습도 상당히 인상적입니다

3층 건물에는 이곳의 로고인 호끼린이 있습니다

호랑이와 기린을 합성한 그림인듯 보입니다 

3층 루프탑에서 시원한 겨울바람을 맞으면 바라다 보는 안골만의 모습이 따스합니다

여름이 되면 이곳에 바다를 바라볼수있는 시설이 생긴다면 더 좋은 공간이 되리라 믿어 의심치 않습니다

바다뷰와 대나무뷰가 있는 호끼린 커피 로스터스는 진해 용원의 유명한 곳이 될것 같습니다

인근의 커피숍 및 카페들이 긴장해야 할 듯 합니다

지리적 위치 자연적 위치 그리고 친철함과 세련미를 고루 갖춘 호끼린입니다

스시노백쉐프 부산녹산 49호점은 부산광역시 강서구 화전산다로 4로 19번길 26에 위치하고 있는 초밥집입니다

초밥 프렌차이즈 대표브랜드로 인근에 화전공단 강서공단 부산과학산단이 위치하고 있으며 기업체 분들이 많이 이용하는 곳인듯 합니다 부산과 인접지역에 있으며 부산녹산패션거리가 인근에 위치하고 있습니다.

스시노백쉐프는 주차장에서 들어가는 방법과 정문으로 들어가는 문이 두군데로 되어 있습니다

건물의 외관은 나무로 건물주위를 안과 밖의 경계를 나누어 외벽이 다른 건물과 특이하게 되어 있으며 깔금한 외관을 자랑하고 있습니다

영 업 시 간 : 11:30 ~ 22:00

브레이크 타임 : 15:00 ~17:00 평일

주 차 장 : 건물 뒷편에 주차장이 있습니다 주차 하시기 편리한 곳입니다

주차에 따른 스트레스는 없으실듯 합니다.

스시노백쉐프는 일본산 수산물을 쓰지 않습니다 이점이 제일 마음에 듭니다

천정은 천을 덧대어 아름다운 조명이 비추어지고 깔끔한 인테리어가 맘에 드는 곳입니다

과하지 않으면서 일본풍의 초밥집을 연상케 하고 조명과 인테리어가 잘 조화되어 있습니다

스시노백쉐프의 내부는 일본풍의 내부 구조에 현대적 인테리어가 잘 결합 되어져 있는 인테리어를 가지고 있습니다

내부엔 대나무 장식이 일본의 초밥집을 잘 표현하고 있는듯 하고 내부는 청결하고 깔끔하게 구성되어 있습니다

직원분들도 매우 친철하고 체계가 잘 잡힌 그런 프렌차이즈인듯 합니다

내부는 의자와 테이블로 구성되어 있고 각 테이블은 잘정된되어 있습니다

그리고 단체 손님과 손님들의 취향에 따라 룸을 이용할수 있도록 되어 있습니다

입구에 들어가면 깔끔하게 정리된 매장이 너무 맘에 드는 곳입니다.

스시노백쉐프의 메뉴판은 총 10장정도로 되어 있는데 다 담으려고 하니 너무 사진이 많아져 대표메뉴 하나만 사진을 올립니다 스시노백쉐프는 다양한 메뉴를 적당한 가격으로 고객의 사정에 맞게 준비되어 있으니 한번 검색해보시고 가시면 도움이 됩니다

고급 초밥집에 가면 메뉴판이 왠만한 사진첩을 보는것과 같이 잘 정리되어 있고 이쁘게 놓여져 있습니다

스시노백쉐프 역시 사진과 친절한 메뉴의 설명이 잘 되어 있습니다

자리에 안내 받아 앉으면 간단하게 세팅이 되어집니다

그리고 주문을 하면 그리 오랜 시간이 걸리지 않아 눈과 입을 즐겁게 하는 초밥이 나옵니다

스시노백쉐프에서 빅과트로라인이라는 2.5인이 먹을수 있는 초밥을 주문했습니다

생각보다 빨리 음식이 준비되어 집니다

초밥을 보는 순간 눈으로 보고 정말 이쁘게 담겨져 나오고 회의 색감이나 색상이 정말 싱싱함을 느낍니다

스시노백쉐프는 일본산 수산물을 사용하지 않아 더욱더 안심이 되는 초밥집입니다

스시노백쉐프의 초밥은 눈으로 보아 정말 맛깔나는 정갈함이 있고 입으로 들어 갔을때 초밥 본연의 맛인 담백함과 싱싱함이 느껴지는 자연스러운 맛입니다 

입안에서 느껴지는 그 달콤함과 초밥 특유의 맛은 매번 회전초밥집에서 먹던 맛과는 차원이 다릅니다

재료부터 시작해서 만들어진 것이 차원이 틀린듯 합니다

일전에 부산 해운대 청담초밥에서 느꼈던 그 맛과 비슷합니다 퀄리티가 있는 그런 맛입니다

그리고 어묵우동의 국물맛은 제가 지금까지 맛보아온 다른곳의 우동과는 그 국물의 맛이 차원이 틀립니다

국물 맛이 깔끔하면서 적당하다고 해야할까요 아니 그냥 있는 그대로 미사어구를 빼고 맛있습니다

먹어본 어묵우동중에서 국물맛이 저한테는 정말 딱 입맛에 들어 맞습니다

두번째 초밥입니다

다양한 초밥을 맛볼수 있는 구성이 매우 좋은 그런 곳입니다

초밥 하나 하나 그 맛과 느낌이 다릅니다.

먹으면 먹을 수록 본연의 맛을 느낄수 있어 좋은 곳인듯 합니다

이곳은 화전공단 인근에 있어 공단의 손님들이 자주 올듯 합니다

회사의 중역들이나 사장들이 손님을 모시기에 아주 적당한 위치를 보유하고 있는듯 합니다

스시노백쉐프는 부산 화전공단에 위치하고 있는 초밥집입니다

오가면 몇번 이곳을 지나갔었지만 한번도 가보지는 못했는데 우연찮게 한번 가볼일이 있어 방문하였는데

생각과 다르게 매우 좋은 음식점을 발견했습니다

인근에 가보실일이 있거나 식사하시기 좋은 곳을 찾으신다면 적극적으로 추천드립니다

한우불고기의 미각여행

화동갈비장천점은 경남 창원시 진해구 충장로 657번길 4 동영빌딩 5층에 위치하고 있으며 인근은 진해구청 그리고 광석골 공원 목재체험관 진해보타닉뮤지엄 카페 포레 108 일레븐어클락,칠보덕장등 다양한 먹거리가 있는 곳에 위치하고 있습니다 

동영빌딩은 앞쪽에 큰 건물이 들어오기전 까지는 오션뷰가 일품이였는데 지금은 일부만 오션뷰를 볼수 있어 그점이 다소 아쉬움으로 남습니다

화동갈비장천점은 1층에 엔젤리너스커피숍과 투레쥬르 2층 석동한의원 3층 미술학원 다이어트댄스학원이 있고 4층은 태권도 학원이 있으며 5층에 화동갈비 장천점이 위치하고 있습니다

엘리베이터를 타고 올라가면 엘리베이터 문이 열리는 곳이 바로 입구와 연결되어 있습니다

영업시간 : 11:30 ~ 22:00

주차장 : 지하 주차장을 보유하고 있지만 추천하지는 않습니다 위쪽에 공짜 주차장이 있으니 알아서 그냥 주차하시면 됩니다 주차에 대한 스트레스는 별로 없습니다

화동갈비장천점의 내부는 청결하고 깔끔하며 현대적인 인테리어 구성이 좋은곳입니다

의자와 테이블이 조명과 잘 어울리는 인테리어를 보이고 있고 아이들이 놀수 있는 놀이방과 후식을 먹을 수 있는 아이스크림 냉장고도 위치하고 있으며 어린아이들과 같이 방문 하여도 좋을듯 합니다

내부의 모습에서 주인장분의 깔끔한 성격이 나타나는듯 합니다

내부에 정리정돈된 모습에서 믿고 먹을 수 있는 곳이라는 생각이 듭니다

엘리베이터에서 내리면 친절한 직원분이 자리를 안내해줍니다

메뉴판을 보고 주문을 하시면 되는데 저희는 점심특선으로 한우불고기를 주문했습니다

주문을 하고 창밖으로 보이는 진해만을 바라보는 재미도 있습니다

예전엔 앞쪽에 건물이 들어서기전에는 오션뷰가 바로 보였는데 지금은 많은 부분이 가려저 바다를 보려면 자리를 잘 골라야 하는 애로사항은 있습니다 

여기 주인분이 기르시는 다육이 인가봅니다 정성스럽게 길렀네요 

주문후 잠시 기다리면 기본찬들이 차려집니다

점심특선이라고 해서 대충 나오는 곳이 아닙니다 다양한 가지수의 밑반찬이 제공되어 집니다

특히 게장이 너무 맛있어서 사진을 한번 더 담아 보았습니다

밑반찬의 맛도 상당히 좋습니다

밑반찬이 기본적으로 깔리고 나면 정말 열기가 좋은 숯불이 들어 옵니다

벌겋게 달아오른 숯불을 보니 마음까지 따스해 지는듯 합니다

숯불이 들어오면 이렇게 한우불고기가 준비되어 집니다

불판위에 소고기를 올리고 익어가기를 기다리면 됩니다

소고기에서 익어 떨어지는 육즙과 제공되어지는 육수가 만나 아주 깔끔한 육수의 맛이 탄생하게됩니다

성격이 급하신분들은 그냥 육수를 드시는데 그러시면 맛이 밍숭하니 반드시 고기가 익은후 육수에 담가서 먹어보시길 추천드립니다

한우불고기의 맛은 담백하고 고소한 맛이 납니다 한우특유의 맛이 살아 있어 그냥 드셔도 좋고 육수에 담가서 먹어도 좋은 맛입니다 정갈하고 깔끔한 맛이 일품입니다

화동갈비장천점의 점심특선은 불고기 이외에 된장과 밥도 제공되어 집니다

점심한끼 즐기기에 이만한 가성비 좋은 집이 없습니다

참 이곳은 삼겹살과 한우등도 판매를 합니다

오늘은 제가 한우불고기를 시켜 이사진만 담았지만 삼겹살과 다른 메뉴도 상당히 깔끔하고 맛이 괜찮습니다

친철하고 가성비도 좋은 화동갈비 장천점을 추천합니다

백제삼계탕 13월은 경남 창원시 마산 합포구 덕동동 196-1에 위치하고 있는 삼계탕 전문점입니다

가포의 해안도로를 따라 안으로 따라가면 이베리코 돼지고기 및 편백찜으로 유명한 스위트로드와 카페 지중해, 숨어있는 한식의 맛집 해월수, 초밥과 풍경이 좋은 어울림등 다양한 음식점들을 지나면 만날수 있는 한옥품의 아름다운 백숙집입니다. 

백제삼계탕 13월의 첫인상은 단정한 한복을 입은 단아한 모습의 인생이 삼계탕이라는 음식과 잘 어울리는 그런 첫느낌입니다.

가포 백제령 13월은 목재로 지어진 한옥풍의 고즈넉한 건물이 인상적인 곳입니다

백제령 앞에는 주차장과 작그마한 정원이 잘 꾸며져 있고 야간에 보면 더 고풍스러운 느낌이 들지 않을까 하는 생각이 듭니다. 전통적인 한옥양식이 마음에 드는 곳입니다

친숙한 기와집에 대청마루와 한국의 전통문향이 잘 어울어져 옛스러움이 한층 멋을 더하는 그런 외부 인테리어를 보유하고 있습니다

바라보면 그냥 마음이 풍성해지고 대청마루 끝에서 춘향이라도 나올 기세입니다

이곳의 조경은 한옥과 잘어울리는 모습을 보이고 있습니다

소나무의 기품 넘치는 모습과 각종 식물들이 각자의 자리에서 건물과 잘 매치가 됩니다.

자세히 보면 정말 안정감이 넘치는 그런 모습입니다

백제삼계탕13월 입구로 들어가다보면 전통적인 한옥풍의 인테리어가 눈에 들어 옵니다

이곳은 삼계탕으로 유명한 곳이지만 전복소갈비찜 전복죽 전복꽃게탕 전복구이도 판매를 합니다

점심시간에 방문을 했는데 시기가 시기인지는 모르겠으나 사람이 많지 않아 편리하게 이용하고 왔습니다.

영업 시간 : 11: 00 ~ 21:30

주차장 : 바로 앞에 주차가능 , 주차에 불편함이 전혀 없습니다

한방삼계탕 16,000원, 옷삼계탕 18,000원,전복삼계탕 19,000원

산삼삼계탕 19,000원 궁중삼계탕 25,000원

한방안동찜닭,소갈비찜을 판매합니다

백제 삼계탕 13월의 내부 또한 전통적인 한옥 양식을 따르고 있습니다

나무바닥에 천정 또한 아름다운 전통양식을 잘 따르고 있습니다

이곳은 좌식용 테이블과 의자와 테이블을 같이 운영하고 있는데 좌식을 선호하시는분은 좌식이 있는 방으로 테이블과의자가 편하신분들은 의자와 테이블이 있는 방으로 안내를 받으시면 됩니다

바닥의 나무 느낌과 현대적인 조명과 전통이 어울어져 아름다움을 더 하는듯 합니다

오랜만에 마음편안 안정적인 인테리어에 흠뻑 젖어 봅니다

내부 벽면에는 수묵화 같은 이런 그림들이 아기자기 하게 그려져 있습니다

입구에 들어오면 우선 열체크와 방명록을 작성하고 직원이 안내해주는 방으로 가서 착석하시면 됩니다

점심시간이라 그냥 삼계탕을 주문합니다

주문후 빠르게 기본찬과 그릇등이 셋팅됩니다

기본적인 찬은 어느 삼계탕집을 가더라도 비슷한 모습입니다 그리고 인삼주 하나 주는것 까지도 말입니다

별다른 가지수의 반찬은 제공되지 않고 기본적인 찬만 제공됩니다

기본적인 셋팅이 끝난후 삼계탕이 나오는 시간은 얼마걸리지 않습니다

백제삼계탕 13월의 한방 삼계탕은 뽀얀국물에 각종 한방약재가 들어 있으며 국물맛은 간이 잘되어 있고 담백하고 진한 국물맛이 특징입니다

백숙 안의 쌀이 잘익어 먹기에 적당하고 닭의 육질이 부드럽습니다.

하지만

삼계탕 전문점에서도 그렇치만 다른 곳과 의 맛은 대동소이한듯 합니다

맛이 없다는 것이 아니라 그냥 전형적인 삼계탕의 맛이 납니다

이런 맛은 그냥 대한민국 표준 삼계탕의 맛이라고 하면 될듯 합니다

점심한끼 진한 국물의 얼큰함과 함께 잘먹고 왔습니다

한옥이 주는 시각적인 아름다움과 한방 삼계탕의 좋은 기운을 받고 온 날입니다

마산 가포의 참 아름다운 삼계탕 13월입니다

가포의 숨어있는 맛집 해월수

해월수는 경남 창원시 마산합포구 가포로 501-200에 위치하고 있으는 작은 음식점으로 가포 해안도로를 달리다 보면 만날수 있는 곳입니다 주변에는 가포의 맛을 느낄수 있는 스위트로드 어울림 백제령등 다양한 음식점과 데이트 하기 좋은 곳으로 이루어져 있고 카페 지중해 가는 길에 있는 곳입니다.

가포 해월수는 한식집으로 갈비찜 정식을 주메뉴로 판매하고 있는 곳으로 음식 솜씨와 가포의 바다가 풍경이 잘 어울려 음식의 맛과 향이 가득한 곳입니다.

영 업 시 간 : 11: 00~ 22:00

브런치타임 : 15:00 ~ 1700

주 차 장 : 주차장은 해월수 입구에 주차가능하고 안쪽에도 주차가 가능합니다

주차장은 협소하지 않으니 주차 걱정은 안하셔도 됩니다

하지만 가포 해안도로에서 이곳으로 들어가시는 길이 생각보다 다소 좁고 험합니다

생각하기에 따라 별로 위험하지 않다고 하지만 그래도 안전한게 좋으니 조심조심 가시실 추천드립니다

사장님이 매우 친철하십니다 혼자서 모든것을 다 운영하시니 매우 바쁘신듯 보였습니다

마산 가포 해월수는  1층은 계산대 겸 접수하는 곳이고 실질적인 식사는 2층에서 이루어집니다

2층에서 바라다 보는 겨울바다가 아름답게 보이는 곳입니다

봄과 여름 가을에 오면 또 다른 색체를 느낄수 있는 곳이 아닐까 합니다

푸른 빛이 그리워지는 계절이긴해도 겨울만에 독특한 색감으로 위안을 삼아 봅니다

가포 해월수의 외부는 화려하지 않고 시간과 세월의 흔적이 묻어 있습니다

들어가는 길에 손으로 만든듯한 간판은 정감이 느껴 집니다

마산 가포의 해월수 입구에 디딤돌이외에 다른 장식은 없습니다 그러나 주변에 허브를 심어 놓으셨는지 입구에 들어서서 음식점 안으로 들어가는 순간 코끝으로 허브향이 날려 옵니다

향기로움에 잠시나마 행복해지는 순간이였습니다 은은하면서 진한 향기가 너무 좋은 입구였습니다

해월수의 입구에 들어서면 신발을 벗고 실내화로 갈아 신어야 합니다

입구에 신발장 위에 실내화가 비치 되어 있습니다

입구에 들어서면 체온체크와 방명록을 작성해 줍니다 1층에서 바라보는 바다도 나쁘지 않습니다

친철한 주인분께서 예약을 했다고 하니 2층으로 안내를 해주십니다

이곳을 가실떄에는 예약을 미리 하시고 가시는것이 유리합니다

예약을 하고 가니 음식이 도착할 시간에 거의 준비가 다되어 있어 저 보다 빨리 오신분들보다 제가 더 빨리 음식을 받는 진풍경이 벌어졌습니다 하지만 천천히 느끼며 식사를 즐기는것도 좋은 방법이지만 시간이 바쁘신 분들은 예약을 하고 가실것을 추천드립니다

계단을 따라 올라가면 높지 않은 2층이 나옵니다 올라가는 길위에 작은 꽃과 마주합니다

짧은 계단의 이동이지만 하늘과 꽃이 맞닿는 마운틴뷰의 찰라가 아름답게 느껴집니다

2층 내부의 전체 사진을 담지 못했네요

2층 내부는 전면에 큰 통유로 되어 있어 가포의 바다를 보기에 적당하고 천장은 대나무로 역어져 있는 구조로 되어 있습니다 그리고 2층은 테이블과 의자로 구성되어 있습니다

2층 창문을 통해 이렇게 가포의 바다가 보입니다 

어촌마을의 풍경도 보이고 바람이 지나가는 모습도 보이고 새가 날고 구름이 지나가는 모습을 보는 즐거움이 있습니다

현대적이지는 않지만 조용한 곳의 식사는 보약입니다

조용함 그 하나만으로도 충분히 아름다운 식사인듯 합니다

번잡함이 없습니다 조용하고 고요한 소리와 소근 소근 대는 담소의 소리만 들리는것이 편안한 느낌을 가지기에 충분합니다 도시적이지 않고 현대적이지 않은 단점을 고요함과 여유라는 녀석과 맞바꾸었다고 생각하시면 될듯 합니다

마산 가포 해월수는 화려하진 않지만 곳곳에 포인트를 주고 있습니다

판매용인지는 모르겠지만 도자기 그릇도 전시되어 있고 작은 소품들은 공간과 공간사이에 비치되어 있어 과하지 않고 적당한 수준에서 현실과 타협합니다 

그래도 나름 볼만한 것들이 소소하게 보이긴 합니다

지인과 담소를 나누고 있으며 금반 한상이 차려집니다

갈비찜을 비록하여 여러가지 찬들이 나옵니다

음식 하나 하나에 정성이 가득한지 어머님이 해주신 밥과 같은 맛이 납니다

사실 전 나물을 별로 좋아라 하지 않습니다 이곳에선 나물 하나하나도 맛깔스러움이 묻어납니다

전반적으로 음식이 담백하고 깔끔하며 간이 적당하게 베여져 있어 맛있는 정식인듯 합니다

돌솥의 밥을 드러내고 누릉지를 만들어 놓으며 식사를 시작합니다

마산 가포 해월수에서 바다를 보며 먹는 식사는 즐거움입니다

한정식중 몇가지 사진만 올립니다

갈비찜은 정말 오랜기간동안 간을 하였는지 고기의 익힘 정도와 간이 적당히 베여 있어 정말 맛있는 갈비찜입니다

다른 반찬들도 다 그자리에서 준바하셨는지 따뜻하게 먹을 수 있습니다

음식의 하나하나가 다 정갈한 맛이 특징입니다

먹을 수록 맛이 더해지는 곳입니다

가포의 숨어 있는 한정식 가포 해월수 한정식이였습니다

참고로 이곳 주인님 혼자 나르고 요리하고 전화받고 하시다 보니 엄청 바쁘시더라구

그점은 쬐끔 이해해주셔야 될듯 합니다

육즙이 살아 있는 가성비 좋은 맛집

천하숯불갈비는 경남 창원시 진해구 용재로 28 소재하고 있는 돼지고기 소고기 전문점으로 10년이상의 오랜 사업경험을 보유하고 있는 음식점입니다 

천하숯불갈비는 국내산 소고기 와 국내산 돼지고기만을 국내산 지리산 함양등 국내 참숯을 사용하는 진해 용원의 맛집입니다 관공서 및 기업체들의 회식장소로도 자주 이용되어지고 고기 맛이 살아 있는 곳이라 아시는 분들만 자주 찾는 그런 맛집입니다

이곳의 단점을 굳이 이야기 하자고 하면 주차시설이 미약하고, 내부 홀이 작은것이 흠이라면 흠입니다

주차는 가계 앞에 2대~4대 정도 그 외에는 외부에 알아서 잘 주차 하셔야 합니다

천하숯불갈비의 외부는 단층 상가에 오래된 건물입니다 모양은 식육식당과 비슷하게 보이고 옛스러움이 묻어납니다

사실 천하숯불갈비는 5년 전이나 10년전이나 변하지 않고 딱 저모습 그대로입니다

물론 약간의 손질은 있었겠지만 이곳의 음식맛처럼 변하지 않는 외부의 전경입니다

메뉴판은 벽면에 아주 크게 붙어 있습니다 눈이 나쁜 사람도 충분히 볼수 있을 크기 입니다

국내산 돼지고기 와 소고기를 취급합니다 

소고기도 소고기지만 돼지고기도 맛이 일품입니다 저희는 칼집생삼겹살로 주문했습니다

천하숯불갈비의 내부는 아주 단촐합니다

화려하지 않고 옛스러움이 다소 묻어나는 그런 인테리어 구조입니다

홀 내부는 많은 좌석을 배치하지 않고 규모도 아주 작습니다

테이블과 의자가 되어 있으며 오른쪽은 단체손님을 위한 룸입니다

주방은 오픈형식으로 되어 있어 음식조리하는 모습을 보실수도 있습니다

작고 아담한 음식점입니다

내부 벽면에는 오랜기간동안 그동안 다녀간 유명인들의 사인이 붙어 있습니다

누가 왔다갔는지 별 관심이 없고 다만 내입에 딱 맞는 음식점이라 자세히 보지는 않았지만 그래도 나름대로 입소문이 있는 그런 고기집입니다

삼삼오오 모여 고기를 굽는 모습이 정겹습니다

사회적 거리두기로 인해 한정적으로 운영되고 있습니다

주문을 완료하고 나면 고기를 저곳에서 바로 짤라서 가져다 줍니다

주문후 빠른 시간내에 식단이 차려집니다 오랜시간이 걸리지 않습니다

기본찬이 간단하게 차려지고 집니다

김치와 콩나물이 정말 맛있습니다.

국내산 참숯을 사용한 숯불이 들어 옵니다

국내산 참숯을 사용하는 가장 큰 이유는 원적외선이 다량으로 나오는 장점이외에 고기를 구우면 고기에서 떨어지는 육즙이 숯불에 타면서 연기가 발생되고, 이 연기로 인해 훈연되는 효과가 나타나며 훈연된 고기는 훨씬 풍부하고 많은 풍미를 줄수 있는 장점이 있습니다

또한 숯은 복사열을 통해서 고기를 더욱 빨리 굽게 해주며 여기서 말하는 복사열은 후라이팬과 같은 어떤 물질을 거치지 않아 전도열에 비해 헐씬 더 빠르게 이동하는 열을 말합니다

참숯에는 좋다고 알려진 목탄(참숯)은 비장탄 백탄 흑탄순인데 1400도 이상으로 구워서 가장 강한 복사열내는 숯이나 그 만큼 비싸며 숯의 다이아몬드라고 불려집니다

보통 음식점에서 사용하는 숯은 흑탄을 사용하는데요 이곳은 백탄을 사용합니다

백탄은 흑탄과 겉모양은 비슷하나 원목을 태우는 온도와 처리과정에 따라 다라집니다 백탄은 1000도 이상으로 가열한 다음 불을 끌 때 타오르던 나무를 재빨리 숯가마에서 꺼낸 다음 재와 흙으로 덮어 식혀 만든것입니다 높은 온도로 가열해 서 유황성분이 완전 연소되서 인체이 좋고 한번 붙으면 불이 오래가며 화력이 강합니다.

칼집삼겹살의 선홍빛 색깔이 고기의 신선도를 이야기 해주는듯 합니다

적당한 깊이의 칼집이 고기을 더욱더 먹음직스러운 느낌을 들게 합니다

지방과 살이 적절하게 섞여 있고 오돌뼈도 적당히 들어 있어 고소한 맛과 씹는 맛이 공존할듯 합니다

국내산 숯불에 잘 달구어진 불판위에 고기를 올려줍니다

고기가 익어가는 소리는 언제들어도 진리입니다

점점 육즙이 베여 나오기 시작하면서 불판 밑으로 기름들이 빠지기 시작합니다

육즙이 익어가는 모습이 너무 좋습니다

입안으로 잘익은 칼집삼겹살을 넣으면 입에서 살살 녹는느낌입니다

적당한 지방의 고소함과 삼겹살의 살에서 나오는 달콤함이 입안에서 춤을 추고 갑니다

고소함과 담백함이 무르익습니다

고기의 육질과 맛이 정말 좋은 가성비 좋은 고기집입니다

사진에는 담지 않았지만 된장찌게 또한 맛이 일품입니다

진해 용원 천하숯불갈비는 아는 사람이 다시 찾는 그런곳입니다

맛과 육즙이 살아 있는 천하숯불갈비을 추천합니다

청담 - 맛이 산뜻하고 개운하다

청담초밥 해운대점은 부산광역시 해운대구 양운로 42번길 9 1층에 소재하고 있으며 해운대 신시가지 장산역 주변에 자리랍은 밥이 맛있는 집으로 최고의 식재료를 엄선하여 가족의 밥상을 차리는 어머니의 마음으로 음식을 준비하고 있으며 최고의 밥맛을 유지하기 위해 바을 1시간에 한번씩 지어내어 신선도를 유지한다고 합니다

수산물등은 당일손질하고 해동참치만을 사용하고 있으며 냉동참치와는 다른 풍미와 휼륭한 식감을 자랑합니다

200평 규모의 매장에 일반석 다찌석 단체룸 단체석을 마련하고 있습니다

청담초밥에 들어서면 깔끔한 외관과 내부는 매우 청결하며 퀄리티가 매우 양호한 초밥집으로 느껴집니다

전문적인 느낌과 현대적인 감각으로 만들어진 청담초밥은 신뢰감을 주기에 충분한 인테리어을 가지고 있습니다

입구에 들어서면 우선 체온과 방명록을 작성하고 친철한 직원의 안내에 따라 자리를 안내 받습니다

200평 규모의 초밥집 답게 상당히 큰 규모를 자랑합니다

청담초밥의 주방은 오픈형식으로 되어 있고 전문가적인 느낌이 나고 아주 정갈하고 청결한 모습입니다

스시인형들로 아기자기함을 더하고 있으며 현대적 일본풍의 인테리어가 맘을 사로잡습니다

직원의 안내를 받아 자리로 가는길에 작은 짜투리공간을 이쁜 소품들로 치장되어 있습니다

아기자기하니 군데 군데 포인터를 주어 과하지 않으면서 깔끔하게 소품들이 배치되어 있습니다

생화와 소품의 조화가 남다른 느낌입니다

안으로 쭉 들어가면 넓은 홀이 있는데 그 위쪽에 이렇게 단체룸이 배치되어 있어 조용한 식사를 원하시는 분들은 예약을 하시면 단체룸을 이용하실수 있으리라 보입니다

올라가는 길과 가운데 소나무를 배치하여 정갈한 모습이 장점입니다

청담초밥의 메뉴판은 하나의 사진첩을 보는 재미가 있습니다

초밥집 메뉴판을 보면 음식과 사진이 정말 퀄리티 있게 잘 매칭이 되어있고 메뉴를 고르는 재미가 남다릅니다

한편의 사진첩을 감상하는 느낌이 듭니다

기본적인 점심특선관련 내용의 메뉴판만 담았습니다 11장 가까이 되는 메뉴판에는 다양한 술과 가성비가 뛰어난 메뉴들이 즐비하고 주머니사정에 맞게 주문할수 있도록 세분화 되어 있어 고르는 재미가 있습니다

주문을 하고나면 기본적인 세팅이 이루어집니다 단무지에 백김치 그리고 셀러드가 나옵니다 조촐하게 나옵니다

기본적으로 녹차와 물수건등은 기본이겠지요

백김치의 맛이 참 탁월합니다 초밥과 먹으면 딱 좋은 맛이 납니다

청담초밥에서 점심 특선으로 주문을 하였습니다

주문한지 얼마 시간이 지나지 않아 음식이 빠르게 세팅이 됩니다

당일날 손질을 한다는 말이 맞는듯 합니다 초밥의 신선도가 정말 탁월합니다

음식의 맛도 신선하고 담백한 맛이 입안에 가득합니다 

장어초밥 과 김밥의 맛이 정말 끝내줍니다 

입에 들어가는 순간 정말 이맛이라는 생각이 듭니다

개인적으로는 사실 초밥의 양이 조금 부족하여 라멘을 추가로 주문했습니다

추가로 주문한 라멘은 탄탄라멘입니다

적당한 매콤함과 아주큰 돼지고기가 정말 입에 딱 들어 맛는 맛입니다

면과 국물이 매콤하면서 감칠맛이 돋아나는 음식입니다

가성비 좋은 가격으로 퀄리티가 높은 음식을 맛보고 왔습니다

해운대 청담초밥은 주차하기도 편리하고 직원들도 친철하며 가격도 합리적이며 200평규모의 초밥집으로 만족스러운 맛을 제공하여 줍니다

마지막으로

영 업 시 간 : 11: 30~ 22:00

라스트오더 : 21:30 연중무휴입니다

주 차 장 : 바로 앞에 주차장이 있고 1분거리에 공용주차장도 있어 주차에는 별다른 문제가 없을 듯 보입니다

특징 : 메뉴가 세분화 되어 있고 무엇보다 직원들이 정말 친철합니다

그리고 음식의 맛과 퀄리티가 매우 뛰어납니다

진해자은동맛집 담선복국의 자연그대로의 맛에 반하다

진해 자은동 담선복국은 만두에 복어를 갈아 넣어 만든 만두와 황칠육수의 전골육수로 자연그대로의 건강한 맛을 지향하는 복국집이면서도 전골집입니다

추운겨울 따스한 국물이 생각날때 방문하시면 좋을듯 합니다

담선복국은 경남 창원시 진해구 자은로 40번길 16에 위치하고 있으며 주변은 소규모 상가와 주택이 혼재된 지역으로 차량출입은 자유로우며 인근에 마트 그리고 소소한 음식점들이 있습니다

영업시간 : 11: 00 ~ 21 :00

브레이크타임 : 15:00 ~ 17:00

일요일은 휴무

주차관련 : 주차장이 따로 있지는 않습니다 가계 앞에 바로 주차하셔야 합니다

아님 인근에 주차하시고 걸어가시던지 뒤쪽 마트 주차장에 유료주차하셔야 합니다

주차시설이 그리 좋지 않은것이 단점입니다

유료주차장 주차하시면 주차비를 주는지는 확인해봐야 합니다

담선복국의 내부는 테이블과 의자로 구성되어 있으며 내부는 깔끔하고 정리정돈이 매우 잘되어 있습니다

과하지 않은 인테리어와 깔끔한 인테리어 그리고 내부와 조화가 잘되는 의자와 테이블이 이곳의 깔끔함을 대변해주는듯 합니다. 적당한 밝기의 조명과 넓은 실내가 답답하지 않은 모습입니다

담선복국은 복국 및 만두전골에 진시황의 불로초라는 황칠나무육수를 사용하였고 만두에는 만두피 이외에 복어의 살을 갈아 넣어 만두속을 만드는 곳으로 유명합니다

황칠수제복만두전골을 주문하고 담소를 나눕니다

담선복국은 기본찬과 비빔밥 등으로 초기 세팅이 됩니다 

황칠수제복만두전골이 나오기 까지 그리 오랜 시간이 걸리지는 않습니다

깔끔한 세팅이 맘에 듭니다 황칠수제복만두전골이 나오기전 입가심으로 비빔밥을 우선 만들어 먹습니다

주메뉴가 나오기전 기본찬으로 위와 같이 비빔밥을 만들어 뚜딱 한그릇 해줍니다

비빔밥안에는 별재료가 들어가지 않으나 채소들로 구성이 되어 있으며 맛이 담백하고 속에 부담이 없이 간단히 즐길수 있습니다 이렇게 비빔밥을 비벼서 만들어 먹고 있으면 육수와 만두전골이 준비됩니다

진시황의 불로초 황칠나무

황칠나무의 학명은 Dendropanax morbifera 입니다

주 성분으로 산삼등에 많이 들어 있는 사포닌이 많이 함유되어 있어 나무계의 인삼으로 통해 인삼나무,산산나무등으로 불리웁니다 이밖에도 타닌,루틴,텐드로파난사이드등이 함유되어 있습니다

전통적으로 황칠나무와 황칠나무진액은 중국에 공물로 바치거나 황실,왕실에서만 사용이 가능 했습니다

황칠이라는 이름은 황금칠이라는 뜻에서 유래된 것으로 과거에는 주료 도료로 사용되었으나 귀한 도료였기 떄문에 사용할 수 있는 계급도 한정적이였습니다

고급약재,도료로 일부 황실이나 왕실에서만 사용할 수 있었던 활칠은 최근 황칠의 건강기능식품으로서의 가능성을 발견하고 지식경제부의 지원아래 황칠명품화사업단발촉되어 연구를 진행중에 있습니다

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황칠수제복만두전골은 이렇듯 복어와 진시황의 블로초인 황칠나무가 합쳐서 만들어낸 음식이며 건강식이라고 볼수 있습니다

보기에도 푸짐해 보입니다 

4명이가면 3인분만 시켜도 충분할듯 합니다 멋모르고 4인분 시켰다가 배 터지는줄 알았습니다

소고기 숙주나물 만두 버섯 단호박 팽이버섯 청경체 각종 야채들이 즐비하게 모여 있습니다

황칠나무 육수가 끓어 주길 기다리고 야채 부터 다 넣어줍니다

재료들의 신선함이 살아 있는듯 합니다 특히 만두는 만두속이외에 복어를 갈아 넣어 만든 만두라고 합니다

김치만두 고기만두가 각각 섞여서 나옵니다 각 재료들은 정말 하나 하나 건강한 맛이 나는 몸에 좋은 재료들로 구성이 되어 있는듯 합니다

담선복국집은 복국도 판매하고 있고 황제수제전골도 판매하고 있습니다

복어의 효능

첫번째는 숙취해소와 다이어트,자양강장에 좋다.

- 복어는 메티오닌 타우린 같은 항아미노산 함량이 풍부하여 숙취원인이 되는 아세트알테이드를 제거하여 간 해독작용을 강화하여 숙취해소에 효과적이다.

또 복어는 100g당 89kcal로 열량이 적은 고단백질 식품으로 무기질 비타민이 풍부하여 다이어트에 도움이 된다

두번째는 노화방지,피부미용,혈관 건강에 좋다

- 복어는 콜라켄성분,칼슘,무기질,단백질, 비타민B1,B2등이 풍부하여 피부노하를 방지하며 갱년기증상 폐경을 연장 시킨다고 합니다

또 복어는 고혈압 신경통 당뇨병등과 같은 혈관질환예방에도 효과적이라고 합니다

세번째는 이뇨작용,항암작용에 좋다

- 복어는 원활한 이뇨작용을 통해 몸속 노페물을 밖으로 배출하도록 도와주어 신장기능을 강화시켜 방광염 예방에 좋다, 또 복어껍질에 셀레늄이 다량 함유되어 세포손상을 막고 세포변이를 막아 암세포발생을 억제하거나 체내 면역기능을 강화시켜 성기는 강화에도 좋다

물이 끓어 오르면 야채 부터 넣어주고 야채가 충분히 익기를 기다리면 됩니다

기다리는 시간이 다소 걸릴수도 있지만 건강한 식재료들이 하나하나 충분히 재맛을 만들어 가기를 기다리면 됩니다

야채들이 익으면서 본연의 맛을 황칠나무의 육수와 어울어지길 기다려야 합니다

야채들이 충분히 익어갈무렵 마지막으로 샤브샤브의 소고기를 넣어주면 됩니다

여기서 

가장 중요한것은 충분히 끓을수 있도록 시간을 줘야 합니다 그래야 제대로된 국물맛을 느낄수 있습니다

담선복국의 황칠수제복만두의 국물맛은 담백하고 각종 야채들이 잘 어울어져 감칠맛 나는 국물맛을 선사합니다

각종야채와 만두들을 꺼내 먹으며 새로운 별미 인것만은 확실합니다

담선복국의 만두전골은 황칠의 육수에 각종 야채가 어울어진 진한 국물맛이 일품입니다

양도 아주 적당하여 4인이 가시면 3인분만 시켜도 충분히 즐길수 있는 양으로 구성되어 있습니다

입으로 전달되어지는 맛이 아주 건강한 맛이 느껴집니다

추운겨울 따스한 국물이 생각날때 한번 들려 보시면 괜찮은 퀄리티의 음식을 맛보실수 있으리라 생각합니다

각종 야채와 육수 그리고 복어를 갈아 넣은 만두는 생각보다 맛이 진하고 담백하며 몸을 보하는데 좋은 효과가 있는 그런 느낌입니다

오랜세월 한결같은 맛을 지켜내다

무엇이든 한결같은 맛으로 한 시대를 풍미하기란 그리 쉬운일이 아닌듯 합니다

오랜세월 동안 창원에서 한결같은 맛을 지키며 자리를 지켜온 대원순두부는 제가 창원에 갈때 마다

들리는 창원의 맛집입니다

창원대원순두부는 창원시 의창구 용지로 153번지 14 진성빌딩의 지하에 위치하고 있으며 인근에는 창원시청과 도청,용지공원이 인접해 있고 스타벅스등 다양한 먹거리가 위치하고 있는등 접근성이 양호한 지역입니다

※대원순두부의 영업시간 08:00 ~ 21:00

주차장인 인근 유료 주차장을 이용하시면 됩니다 

점심시간에는 인근 유료주차장에도 주차할 자리가 없어 주차의 문제만 제외하면 불만사항이 별로 없는 그런지역입니다

그래도 인근에 유료주차장이 여러개 포진되어 있으니 상가주변을 돌아보시면 자리가 있긴 있습니다^^

※음식가격은

해물뚝배기 9,000원, 순두부백반 7,000원 순두부무침 8,000원 오징어볶음 8,000원 민속막걸리 3,000원으로 저렴한 가격을 형성하고 있어 많은분들이 찾아주시고 방문해 주시는 곳입니다

대원순두부는 진성상가의 지하에 위치하고 있습니다

위치가 도로에 붙어 있어 찾아가기는 쉬운곳입니다 창원시에서 행복한 식당 1호점으로 선정되었고 창원대표음식(두부요리)선정되어 있으며 사랑나눔식당이기도 합니다

진성상가에서 지하로 내려가면 대원순두부의 작은 간판이 보입니다

지하로 계단을 따라 쭈욱 내려가시면 입구가 이렇게 나옵니다

입구의 모습은 다른 음식점 가게와 별반 다르지는 않습니다

화려하거나 현대적이지는 않은 디자인이나 오랜세월 이런 모습으로 있었기에 정감이 가는 모습입니다 

대원순두부의 내부는 들어서는 순간 청결하고 깔끔하다는 느낌이 듭니다

튼튼한 원목 테이블에 튼튼한 의자가 밝은 색의 톤으로 깔 맞춤 되어 있습니다

그리고 식탁마다 김가루와 휴지가 하나씩 놓여져 있습니다

주방은 보시는 바와 같이 오픈형으로 되어 있고 음식을 조리하는 모습을 보실수 있습니다

주문이 일어나면 신속하게 주방에서 순두부를 끓이기 시작합니다

대원 순두부의 인테리어는 깔끔함입니다

벽면에 달마도와 큰 호랑이 그림이 붙어 있고 상무불사조라는 배구단의 싸인이 보입니다

벽면을 장식하고 있는 달마도와 큰 호랑이 그림 그리고 상무불사조 배구단의 싸인은 오랜세월을 이야기하는듯 합니다

정말 긴시간을 이곳과 함께 한 소품들인듯 합니다

이젠 추억이 되어버린 불사조 상무배구단도 말입니다

주문을 하고 나면 이렇게 밑반찬이 세팅이 됩니다

밑반찬은 과하지 않고 적당하게 5가지 반찬으로 구성되어 있습니다

나중에 나오는 순두부와 조합하여 드시기 적당합니다

주문을 하고 나면 오랜시간 걸리지 않습니다 본 메뉴가 나오는데 까지 시간은 5분에서 7분정도 걸립니다

대원순두부의 맛은 깊은 맛이 일품입니다

두부와 국물 그리고 진득하고 담백한 맛과 감칠맛이 일품입니다

저렴한 가격에 이런맛을 내기가 쉽지는 않을것인데 이곳은 한결같은 맛을 지니고 있습니다

사람들이 많이 찾는 곳은 이유가 다 있나봅니다 먹을때 마다 항상 진득함과 담백함 그리고 목에 넘어가는 맛이 일품이라 라 맛을 글로 표현하는것이 쉽지만은 않습니다

순두부를 먹는 방식이야 재각각이겠지만

김가루를 넣어 먹으시는분 그리고 그냥 밥에다가 비벼드시는분 각자의 개성에 맞게 드시면 될듯합니다

저는 순두부와 밥에다 김가루를 넣어 먹습니다

저는 개인적으로 김가루를 마법의 가루라고 생각합니다

같이 넣어 먹는것이 저에게는 또 다른 별미로 다가오니까요

저렴한 가격에 정말 맛있는 음식을 먹을 수 있는 대원순두부입니다

한번씩 입맛이 없을때, 그리고 창원에 갈일이 있을때

자주 찾는 곳이기도 하고 변함없는 맛이 늘 일품인 대원순두부입니다