이른 봄날 점심으로 무엇을 먹을까 고민을 하다 오늘은 지인이 추천해준 김해 텐동 맛집 오히루텐에서 간단한 점심을 먹기로 했습니다 봄바람이 이제 제법 느껴지는 계절에 바람의 향기를 등에 업고 김해 부원동으로 출발해봅니다

오히루텐은 경남 김해시 봉황대길 50 봉리단길에 위치하고 있으며 상가 건물은 구옥을 개조하여 상가건물로 사용하는듯 보입니다 작고 아담한 가게이고 화려하지 않으면서 단아한 모습을 지니고 있습니다.

그러나 이곳은 김해의 구 시가지에 위치하여 있어 주차 문제가 정말 심각합니다 

어디하나 주차할곳이 없어 주변에 3바퀴나 돌다 겨우 주차자리를 마련하여 주차를 하였으니 차량을 가지고 이동하실 분들은 참고하시는 것이 좋을듯 합니다

차를 괜히 끌고 나왔나 하는 생각이 듭니다

영업시간 : 11:30 ~ 20:30
라스트오더 늦은 07:40
주차시설 : 없음
인근에 주차하여야 하나 이곳은 마산 합성동 보다 주차난이 더욱더 심각합니다
인근에 주차하시고 5분이던 건강상 운동한다 생각으로 걸어가실것을 추천드립니다

오히루텐 입구에 들어서면 스시집의 내부와 흡사하게 만들어져 있으며 주방을 중심으로 손님과 마주보며 주방이 만들어져 있습니다 주방이 오픈형이라 텐동을 만드는 모습을 직접 볼수 있습니다

입구에 들어서면 깔끔하고 정갈한 내부와 레트로한 감성이 풍기는 구조로 되어 있습니다

가게 내부는 생각보다 그리 크지 않습니다 적당한 크기의 내부공간과 안쪽에 테이블이 만들어져 있는 구조입니다

가정집을 개조하여 식당으로 사용하는 느낌이 곳곳에 묻어나는듯 합니다

편안한 자리에 앉아 스페셜텐동을 주문합니다

텐동의 종류
텐동의 음식은 버섯 새우 야채 기타등등의 재료를 튀겨서 밥위에 얹고 소스를 뿌린 덮밥입니다
새우만 있으면 에비덴동
버섯만 있으면 키노코텐동
야채는 야사이텐동
모든걸 다넣으면 스페셜텐동이 됩니다
보통 일본임식에 에비라는 말이 들어가면 새우관련 요리라고 생각하시면 됩니다

오히루텐 내부는 일자형 테이블에 스시집처럼 주방을 바라보면서 식사를 할수 있도록 되어 있습니다

일자형 테이블위에는 수저와 물컵등이 정말 가지런하게 잘 놓여져 있고 소스와 간장등이 깔끔하게 진열되어 있습니다

청결하고 깔끔하게 관리되어 있습니다

오히루텐의 인테리어는 레트로한 감성이 묻어나는 인테리어 디자인에 일본풍의 느낌이 강하게 나는 형태이며 앞쪽 마네킹네꼬가 귀엽게 자리 잡고 있습니다

뒷쪽 벽면에도 화려하지 않지만 소소한 그림들과 주택을 개조해서 만든 형태의 소소한 풍경들이 자리 잡고 있습니다

테이블위에 식물과 예쁜 물컵등이 자리를 잡고 있으며 전반적으로 차분하고 조용한 그런 음식점입니다

살펴볼수록 정말 있어야 할것들만 딱 자리잡고 있는듯한 모습입니다

주문을 하고 나면 바로 조리에 들어가는듯 합니다

조그마한 내부를 눈으로 훔쳐보고 있으니 하나 하나 음식이 셋팅되어 갑니다

주문후 밑반찬이 셋팅 됩니다

별거 없습니다 사진에 보는것이 전부다 입니다 

더 달라고 하면 더 줍니다만 그렇게 볼것은 없습니다

잠시후 주문한 스페셜덴동이 나왔습니다

비주얼은 합격점을 줄만합니다 각종 야채와 새우 버섯등 다양한 재료를 튀겨서 만들어진 덮밥입니다

텐동의 텐은 하늘 천을 의미합니다 높이 쌓여진 음식이란 말처럼 덮밥위에 높다랗게 쌓여져 먹기좋게 나옵니다

바싹하게 튀겨진 튀김들은 각자의 개성에 맞게 그 맛을 만들어 냅니다

스페셜텐동 위에 있는 튀김들을 함께 꼽혀 나온 접시로 들어내면 개란과 덮밥이 나타납니다

이렇게 분리한후에 계란과 덮밥을 잘 비벼 주고 튀김과 같이 먹어주면 됩니다

덮밥의 맛은 단백한 소스와 계란의 조화가 절묘하게 되어 있어 단백한 맛이 일품입니다

사실 텐동은 처음먹어 보았는데 그 맛이 단백하고 질리지 않은 맛이라 새로운 맛을 느꼈습니다

튀김의 아삭함과 텐동의 단백함이 잘어울어진 잊혀지지 않는 맛이 연출됩니다

오히루텐의 내부소에 있는 룸같은 방입니다

감성이 묻어나는 인테리어구성이 참 마음에 듭니다

햇쌀이 창문 넘어 식물을 비추는 모습이 참 인상적인 풍경을 자아냅니다

단백함과 아삭함이 살아 있는 텐동을 처음 먹어보고는 새로운 맛을 경험해 봅니다

한끼 식사로는 정말 손색이 없는 맛인듯 합니다

한번쯤 밥맛이 없을때 찾으시면 좋은 음식점인듯 합니다

가격에 한번 맛에 한번 무한리필에 한번 놀라다

김해에 업무상 가끔 들리는 편인데 이번주 들어 김해지역으로 출장을 자주 나가는듯 합니다

김해에서 점심을 먹을께 없을까 싶어 여기 저기 둘러보다 어제 먹었던 아쉬움이 많이 남는 착한물고기의 생선구이가 너무 아쉬워 인근에 근무하고 있는 지인에게 소개 받은집이 바로 자갈치생선구이본점입니다

저렴한 가격에 맛집이고 정말 맛있다는 말을 연신 품어내길래 일단 알았다고 하고 검색해보니 차로 3분거리에 있어 가깝기도 하고 뭐 그리 멀리 갈필요성도 없고 해서 반신반의 끝에 들린곳입니다

자갈치생선구이본점은 김해시 분성로 496에 위치하고 있으며, 주차장을 보유하고 있는 곳입니다

이곳을 김해분들은 삼정동 또는 활천동이라고 부르고 있습니다 주변에는 돼지국밥집이 유명한곳과 오래된 소고기집 그리고 아름아름 입소문이난 음식점들이 있습니다 가얏골 감자탕인가 하는 체인점의 본점도 삼정동에 위치하고 있는것으로 알고 있습니다 

영 업 시 간 : 11: 00 ~ 09:00

휴 무 일 : 첫째 셋째주 월요일

주 차 장 : 보유

가     격 : 1인 9,900원 - 무한리필

주차장은 자갈치생선구이본점 뒤쪽에 자리잡고 있습니다 네비게이션에서는 안가르쳐주니 가계앞 화살표를 보시고 가시면 쉽게 찾으실수 있습니다

주차장에 차를 주차하고 자갈치생선구이본점 정문이 아닌 쪽문으로 들어가는 관계로 입구사진이 없습니다

주차장에 차를 주차하고 첫느낌은 좀 허름하고 뭔가 정리정돈이 되지 않은 느낌이고 해서 이거 지대로 가르쳐 준거 맞는지 의문이 살짝 들기 시작했습니다

음식점 치고는 너무 허름한거 아닌가?, 맛이나 있을란가? 어짜피 온거니 다른곳으로 옮기기도 그렇고, 그래서 잠시 주차장에서 다음과 네이버에 폭풍검색을 해보니 긍정적인 리뷰가 많아서 고민하다 그냥 점심한끼 먹는건데 너무 고민하는거 같아 일단 들어 가기로 했습니다

내부로 진입하니 사람들이 삼삼오오 식사를 하고 있습니다 다들 열심히 드신다고 누가 오고 가는줄도 모릅니다

생선모듬구이 무한리필 9,900원이라고 되어 있어 일단 생선모둠구이 무한리필로 주문을 하였습니다

사실 전 무한리필집을 별로 좋아하지 않습니다 

지금까지 살아오면서 무한리필집에 가서 먹어본 결과 대부분이 딱 그기까지의 맛을 보유하고 있어서 그닥 맘에 들어하지 않습니다 무한리필이라는 글자를 보는순간, 아 이거 잘못왔네 라는 생각이 들어 에라 모르겠다 이왕 온거 먹고가자라는 마음으로 음식을 기다리기로 했습니다

내부는 일반 음식점이랑 다를것이 없습니다 

일반 음식점의 전형적인 모습입니다 주인아저씨인지 친절하게 주문을 받아주십니다

선한웃음의 옆집아저씨 느낌입니다 생선종류등 자세하게 설명해주시고 서글서글한 웃음이 참 좋은 분이셨습니다

같이간 직원이랑 둘이서 반신반의하며 음식을 기다리고 있습니다

기본적으로 많은 기본찬이 나옵니다 강된장 부터 계장까지, 음식맛을 보니 하나하나가 맛이 그리 나쁘지 않습니다

기본적인 찬이 세팅되는 시간은 그리 오래걸리지 않습니다

밥과 기본찬이 더 필요하면 셀프바를 이용하면 된다고 하시며 생선구이가 더 필요한것이 있으면 무한리필이니 필요한 생선을 이야기하면 바로 조리해서 준비해 주신다고 합니다

대구볼살,고등어,가자마,능성어,갈치 이런순서로 되어 있습니다

생선구이가 나오자 마자 음식의 모양이 너무 먹음직 스럽습니다

어제 먹었던 착한물고기의 생선은 여기에 비할바가 못됩니다 생선구이에 흐르는 기름끼가 너무 탐스럽습니다

생선구이가 따끈 따끈하며 기름끼가 흐르는 모양이 너무 맛있게 보입니다

생선에 수분기까 전혀 없고 바싹하고 입에 들어가는 순간 이 맛이다 라는 생각이 확 머리속을 지배합니다

조금전까지 가지고 있던 생각 부정적인 생각은 전혀 들지 않는 아주 만족스러운 맛입니다

여러군데에서 생선구이를 먹어 보았지만 아주 고급진 맛이 납니다

생선의 살들이 적당하고 두툼하여 발라먹는 재미가 있습니다

대구볼살은 존득존득하고 식감이 넘무 좋습니다

어디서도 먹어보지 못한 존득함이 주는 맛은 선물입니다

고등어 또한 적당한 굽기와 속이 완전 알맞게 익어 고등어살이 덕지덕지 붙지 않고 깨끗하게 분리되며 고등어구이의 참맛을 느낄수 있으며 뼈만 남았을떄 고갈비의 맛을 느낄수 있습니다

어디하나 나무랄때가 없습니다

가자미 또한 굽기가 알맞아 고소한 맛과 부드러운 맛이 동시에 느껴지고 밥과 함께 들어갈때 생선의 맛이 부드럽고 식감도 매우 휼륭합니다

갈치와 능성오도 마찬가지입니다

생선의 특징이 아주잘 살아있는 맛이고 입맛을 돋구는 맛입니다

어제 먹었던 착한생선과는 비교도 안될정도로 고기의 손질과 생선의 살들이 충분히 있어 그 맛을 느끼기에 충분합니다

먹는 내내 맛있다는 말을 연말하며 먹으며 무한리필이라 내가 먹고싶은 생선을 더 달라고 하면 조리하여 바로 가져다줍니다 근데 그 맛이 두번째라 틀리고 이러지 않습니다 

생선의 크기도 맛도 똑같습니다 

생선으로 배채우기는 처음인듯 합니다

입구에서 선입견을 가지고 이집 맛집이라고하는데 맛이 있겠어라고 생각한 자신이 부끄러울 지경입니다

무한리필이라는 선입견과 곁모양만 보고 판단한것에 대해 반항이라도 하듯이 맛으로 저를 나무랍니다

비싸고 좋은곳에서 먹어 본 생선구이보다 훨씬 맛이 있습니다

밥도 백미가 아닌 흑미밥입니다

밥솥에는 한군데는 미역국이 한군데는 흑미밥이 들어 있습니다

누구의 눈치를 볼것도 없습니다 편안하게 가서 밥을 퍼오면 됩니다

셀프바에서 부족한 반찬을 가져오시면 됩니다

밥도 반찬도 생선구이도 눈치볼것이 없이 그냥 가져오고 주문하시면 됩니다

이래가지고 9,900원 남는것도 없을듯 합니다 

음식점에서 밥을 먹으면서 내가 음식점 걱정을 하고 있다는게 웃깁니다

이곳의 음식하시는 분은 정말 오랜경력을 가지고 계신듯합니다

생선과 불(화력)의 만남시 얼마나 구워야 하는지 그리고 얼마의 시간이 소비되는지 정확히 경험으로 알고 계신듯합니다

어머님들이 보통 이것을 두고 손맛이라고 하지요

정말 생선구이를 잘 하시는 분이신듯 합니다

제가 감히 말씀드리지만 정말 추천드립니다

한번 맛보고 나면 다음에 또 방문하고 싶은 곳입니다

좋은 맛집을 소개해준 지인과 맛있는 생선구이를 팔아주신 음식점주인분께 감사드립니다

분명말씀드리지만 협찬이나 이곳에서 뭐 받고 쓰는 포스팅 아닙니다

솔직하게 내가 느끼고 내돈주고 내가 먹고 쓰는 포스팅입니다

오해는 항상금물입니다

된장과 불고기의 조화로움이 돋보인 음식점

늦은 점심시간 김해삼계지역에 외근을 나갔다 뭘 먹을까 고민하다 오늘은 대성 산더미불고기을 먹으로 김해삼계에 방문하였습니다 늦은 점심이라 사람들이 많지는 않았지만 이미 많은 분들이 식사를 하시고 지나간 흔적이 많은 음식점이였습니다

점심특선이 가격대비 가성비가 좋아보이기도 하고 많은 분들이 산더미불고기를 드시고 가신것 같아 점심특선으로 산더미불고기를 주문하였습니다

이곳은 산더미불고기 이외에도 차돌박이 숙성삼겹살등 다양한 음식을 팔고 있었습니다

간단하게 포스팅을 할까 합니다

대가산더미불고기는 경남 김해시 해반천로 144번길 33번지에 위치하고 있고 이곳은 김해삼계지역의 상업시설이 밀집한 지역으로 주변은 모두 상가로 형성되어 있습니다 맞은편에 숯불에 솜씨를 더하다 인가하는 유명한 삼겹살집 바로 앞에 위치하고 있고 인근에는 많은 상가들이 즐비하게 있는 삼계지역의 번화가에 있습니다

영업시간 : 11:00 ~ 01:00

주차장 : 가계 밑에 조금만 가면 주차장이 있으며 1시간 무료주차 가능합니다

대가산더미불고기는 보통의 음식점 형태의 인테리어를 가지고 있고 좌식테이블과 의자식 테이블을 갖추고 있으며 평범한 인테리어를 보유하고 있습니다 셀프바를 운영중에 있고 직원분들은 대체적으로 친절하십니다

먹는법도 친철하게 가르쳐주시고 편안한 마음으로 식사를 할수 있도록 해주십니다

내부는 어디에선가 많이 본듯한 인테리어인데 어디인지 기억이 잘 나지 않네요

추가반찬은 셀프이고 셀프바를 이용한다는 내용과 맛있게 먹는 방법에 대해 설명이 나와있네요

반찬은 더도 말고 더도말고 적당히 4가지 찬으로 구성됩니다 

간단하게 나오는듯 하나 밑반찬이 나쁘지 않습니다 먹어보면 맛도 괜찮습니다

산더미불고기는 숙주에 고기 파, 당면등이 얻혀져 육수와 함께 나옵니다

전통적인 불고기 그릇에 담겨져 나옵니다 원래 불고기는 숯불에 먹는것이 최고인데 이곳은 가스불로 하는것이 조금은 아쉬움이 남습니다. 먹음직 스럽습니다 

점심특선을 시켰는데 가격대비 가성비가 정말 뛰어납니다

점심특선 산더미불고기의 맛은 

숙주와 고기가 익어갈수록 점점 육수의 맛이 진득해지는 맛입니다

처음 불고기가 익기 전에 육수를 먹어보면 왠지 밋밋한 맛이 나는데 불고기가 익어가면서 육수가 조금씩 졸아들어가면서 그맛이 배가되는듯 합니다

처음 불고기를 소스에 찍어서 식사를 하시고 조금 쫄아 들어갈무렵 육수와불고기를 썩어 먹으시면 그 맛이 참 일품입니다 된장의 맛도 적당한 식감에 순한 된장맛이 밥과 산더미불고기와 잘 어울리는 모습입니다

오늘 처음 방문한 곳인 대가산더미불고기는 그냥 대충 한끼 때우자는 생각에서 방문하였는데

가격대비 맛이 괜찮은 곳입니다

밤이되면 저녁에 소주한잔 하시면서 술안주겸 식사겸 하시면 좋은 곳이 될듯합니다

점심특선은 정말 가격대비 가성비가 뛰어난 음식으로 맛과 가격 둘다을 잡은듯한 느낌입니다

점심을 너무 과하게 먹었나봅니다

김해삼계의 또다른 맛집입니다

점심시간에 쫒기에 많은 사진을 담지는 못했지만 기억에 오래 남을것 같습니다

경남 지역 소상공인분들을 응원합니다

내돈주고 내가 쓰는 불로그 입니다

절대 협찬 같은건 없습니다

즐거운 하루되십시요

장유맛집 육전밀면,갈비탕 진수를 맛보다

김해 장유시장 인근에 위치하고 있는 육전밀면,갈비탕전문점인 초정은 남녀노소 모두가 즐길수 있는 편안한 음식점으로 밀면과 육전 갈비탕이 유명한 음식점으로 넓은 주차장과 이곳 사장님이 손수 고기를 선택하고 다듬어 잡내를 없애고 정성이 산과 같은 곳으로 가격대비 저렴한 가성비를 지니고 있는 곳입니다

장유시장 인근에 위치하고 있고 특히 주차장이 넓어 차량을 가지고 방문하시기에 좋은 환경을 가지고 있습니다

초정 육전밀면 과 갈비탕은 진주 냉면에서 착안하여 밀면위에 풍성한 육전과 천연 해독제인 안진쑥을 달인물로 밀가루를 반죽하여 요리를 한다고 합니다 

2015년 양산에서 시작하여 2018년 장유로 본점을 옮겨왔다고 하고요 초정의 모든 메뉴는 재료 구입에서 부터 손질 조리후 고객의 상에 올라가는 순간까지 모든 과정을 손수 준비하고 정성을 다한다고 합니다

농림부 안심식당으로 선정되어 더욱더 믿을 수 있는 식당인듯 합니다.

상호명 : 초정 육전밀면 갈비탕 전문점

운영시간: 10:30 ~ 22:00

주차장: 보유(넓은 주차장 보유)

특이사항: 농림축산식품부 선정 안심식당

초정육전밀면은 아담한 사이즈의 음식점으로 내부에 테이블로 구성된 곳과 안쪽에 단체룸으로 구성이 되어 있습니다

다양한 분들이 모임을 하기 좋은 장소이기도 하고 삼삼오오모여 식사하기 편안한 곳입니다

초정육전밀면은 시원한 육수위에 육전을 올려 육전의 풍미가 밀면을 한층 깔끔한 맛을 배가 시키고 적당한 매콤함이 입속에서는 달콤함으로 느껴지는 맛이라고 해야 될듯합니다

계란에 얇은 소고기를 입혀 놓은 육전은 좋은 고기를 사용하였는지 덥덥한이 없고 단백함이 넘치는 음식입니다.

먹을 수록 땡기는 맛이 일품입니다

내부는 캠핑 분위기의 별체와 객장내에 소소한 볼거리들이 있습니다

너무 아기자기 하지는 않지만 고객들이 편하게 이용할수 있도록 자리배치가 되어 있습니다

오늘은 간단하게 김해 장유 맛집 초정육전밀면전문점을 가보았는데요

직원들도 친철하고 무엇보다 밀면의 맛이 진득하여 마음에 드는 곳이였습니다

진정한 냉면 밀면 매니아들은 겨울에 더 찾는다고들 하지요

인근에 지나가실 일이 있으시거나 또는 입맛이 없을때 한번씩 가시면 별미를 맛보실수 있으리라 믿습니다

건강한 음식이 그리울때

시원하거나 따뜻한 음식이 생각날때

그냥 아무거나 먹기가 그럴때 찾으시면 좋은곳 인듯 합니다

이 포스팅은 제돈내고 내가 쓰는 포스팅입니다 업체 협찬 이런거 없습니다 오해는 항상 금물입니다

경남 지역 소상공인 분들을 응원합니다