[녹산맛집]스시노백쉐프 - 초밥이 맛있는 집

스시노백쉐프 전경

스시노백쉐프 부산녹산 49호점은 부산광역시 강서구 화전산다로 4로 19번길 26에 위치하고 있는 초밥집입니다

초밥 프렌차이즈 대표브랜드로 인근에 화전공단 강서공단 부산과학산단이 위치하고 있으며 기업체 분들이 많이 이용하는 곳인듯 합니다 부산과 인접지역에 있으며 부산녹산패션거리가 인근에 위치하고 있습니다.

스시노백쉐프 뒷문

스시노백쉐프는 주차장에서 들어가는 방법과 정문으로 들어가는 문이 두군데로 되어 있습니다

건물의 외관은 나무로 건물주위를 안과 밖의 경계를 나누어 외벽이 다른 건물과 특이하게 되어 있으며 깔금한 외관을 자랑하고 있습니다

 

영 업 시 간 : 11:30 ~ 22:00

브레이크 타임 : 15:00 ~17:00 평일

주 차 장 : 건물 뒷편에 주차장이 있습니다 주차 하시기 편리한 곳입니다

주차에 따른 스트레스는 없으실듯 합니다.

스시노백쉐프는 일본산 수산물을 쓰지 않습니다 이점이 제일 마음에 듭니다

스시노백쉐프 내부

스시노백쉐프내부

 

스시노백쉐프 내부

스시노백쉐프 내부

천정은 천을 덧대어 아름다운 조명이 비추어지고 깔끔한 인테리어가 맘에 드는 곳입니다

과하지 않으면서 일본풍의 초밥집을 연상케 하고 조명과 인테리어가 잘 조화되어 있습니다

스시노백쉐프 내부

스시노백쉐프의 내부는 일본풍의 내부 구조에 현대적 인테리어가 잘 결합 되어져 있는 인테리어를 가지고 있습니다

내부엔 대나무 장식이 일본의 초밥집을 잘 표현하고 있는듯 하고 내부는 청결하고 깔끔하게 구성되어 있습니다

직원분들도 매우 친철하고 체계가 잘 잡힌 그런 프렌차이즈인듯 합니다

내부는 의자와 테이블로 구성되어 있고 각 테이블은 잘정된되어 있습니다

그리고 단체 손님과 손님들의 취향에 따라 룸을 이용할수 있도록 되어 있습니다

입구에 들어가면 깔끔하게 정리된 매장이 너무 맘에 드는 곳입니다.

메뉴판

세팅

스시노백쉐프의 메뉴판은 총 10장정도로 되어 있는데 다 담으려고 하니 너무 사진이 많아져 대표메뉴 하나만 사진을 올립니다 스시노백쉐프는 다양한 메뉴를 적당한 가격으로 고객의 사정에 맞게 준비되어 있으니 한번 검색해보시고 가시면 도움이 됩니다

고급 초밥집에 가면 메뉴판이 왠만한 사진첩을 보는것과 같이 잘 정리되어 있고 이쁘게 놓여져 있습니다

스시노백쉐프 역시 사진과 친절한 메뉴의 설명이 잘 되어 있습니다

자리에 안내 받아 앉으면 간단하게 세팅이 되어집니다

그리고 주문을 하면 그리 오랜 시간이 걸리지 않아 눈과 입을 즐겁게 하는 초밥이 나옵니다

초밥

초밥

초밥

초밥

어묵우동

스시노백쉐프에서 빅과트로라인이라는 2.5인이 먹을수 있는 초밥을 주문했습니다

생각보다 빨리 음식이 준비되어 집니다

초밥을 보는 순간 눈으로 보고 정말 이쁘게 담겨져 나오고 회의 색감이나 색상이 정말 싱싱함을 느낍니다

스시노백쉐프는 일본산 수산물을 사용하지 않아 더욱더 안심이 되는 초밥집입니다

스시노백쉐프의 초밥은 눈으로 보아 정말 맛깔나는 정갈함이 있고 입으로 들어 갔을때 초밥 본연의 맛인 담백함과 싱싱함이 느껴지는 자연스러운 맛입니다 

입안에서 느껴지는 그 달콤함과 초밥 특유의 맛은 매번 회전초밥집에서 먹던 맛과는 차원이 다릅니다

재료부터 시작해서 만들어진 것이 차원이 틀린듯 합니다

일전에 부산 해운대 청담초밥에서 느꼈던 그 맛과 비슷합니다 퀄리티가 있는 그런 맛입니다

그리고 어묵우동의 국물맛은 제가 지금까지 맛보아온 다른곳의 우동과는 그 국물의 맛이 차원이 틀립니다

국물 맛이 깔끔하면서 적당하다고 해야할까요 아니 그냥 있는 그대로 미사어구를 빼고 맛있습니다

먹어본 어묵우동중에서 국물맛이 저한테는 정말 딱 입맛에 들어 맞습니다

스시노백쉐프 초밥

두번째 초밥입니다

다양한 초밥을 맛볼수 있는 구성이 매우 좋은 그런 곳입니다

초밥 하나 하나 그 맛과 느낌이 다릅니다.

먹으면 먹을 수록 본연의 맛을 느낄수 있어 좋은 곳인듯 합니다

이곳은 화전공단 인근에 있어 공단의 손님들이 자주 올듯 합니다

회사의 중역들이나 사장들이 손님을 모시기에 아주 적당한 위치를 보유하고 있는듯 합니다

스시노백쉐프의 정문

스시노백쉐프는 부산 화전공단에 위치하고 있는 초밥집입니다

오가면 몇번 이곳을 지나갔었지만 한번도 가보지는 못했는데 우연찮게 한번 가볼일이 있어 방문하였는데

생각과 다르게 매우 좋은 음식점을 발견했습니다

인근에 가보실일이 있거나 식사하시기 좋은 곳을 찾으신다면 적극적으로 추천드립니다