크렌베리란

과일의 일종으로 북아메리카 원산으로 진달래목 진달래과 산앵두나무속 넌출월귤아속 넌출월귤 나무 열매를 이야기 합니다 한국어로는 넌출월귤이라고 하지만 이것은 현재 우리나라에서는 상업적인 생산이 없는 관계로 보통 영어명인 크랜베리로 알려져 있습니다 오래된 요리책이나 번역소설에서 보면 넌출월귤이라는 용어를 사용하는 경우가 많으며 북극권으로 갈수록 흔하고 북한 백두산에도 자생하는 것으로 알려져 있습니다 북한은 넌출월귤을 천연 기념물로 지정하여 보호하고 있는 것으로 알려져 있습니다

붉은 색을 띠는 크랜베리는 봄에 꽃이 피고 열매가 달리며 가을인 9월~10월에는 상큼한 맛을 내며 섭취가 가능하고 보통의 경우 생 크랜베리는 보관시 냉장으로 3일을 넘지 않는 것이 좋으나 건 크랜베리는 서늘한 곳에 보관하여 유통기한 내 섭취하면 됩니다 주로 잼 건조과일 주스 아이스크림 소스등으로 다양하게 만들어 섭취하며 크랜베리는 다양한 효능을 가지고 있습니다​

신맛이 강하고 쓴맛과 단맛이 있으며 오래 전부터 북미 원주민들이 먹었는데 17세기에 유럽으로 전해졌으며 미국 원주민들은 이 열매를 그냥 먹거나 말려서 페미건을 비롯한 여러가지 음식에 사용하여왔으며 유럽에 전파된 이후 제과 제빵 등에 활용하였습니다

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크렌배리의 최대생산지는 미국 미국내에서는 위스콘신주이며 이외에도 기후가 추운 중서부 주들은 대부분 그랜베리 생산에 적합한 것으로 알려져 있으며 서부는 워싱턴주 오리건주 고산지대에서 재배가 활발하여 추운데서 잘 적응하여 자라니 캐나다에서도 많이 생산됩니다

​크렌베리 효능

첫번째 요도염 방광염 예방

크랜베리에는 떫은 맛을 내는 프로안토시아니딘이 요로감염을 일으키는 유해균의 요로 점착을 억제하고 소변을 산성화해 박테리아를 죽여 요도염 예방효과가 있으며 특히 여성에게 흔하게 발병되는 방광염의 원인균인 대장균을 제거하는 효과가 있어 방광염 예방 및 개선에 도움을 줄수 있습니다 비뇨기과의 교과서적 내용으로도 프로안토시아니딘 이라는 성분이 포함된 크랜베리가 균이 소변이 나오는 길에 있는 요로 상피에 붙는 것을 막아준다고 하며 크랜베리를 섭취함으로써 균이 우리 인체내에 요로감염을 일으키는 확률을 12%~20% 감소시켰다는 연구결과도 있습니다

이 이외에도 비타민C 유산균 디만노스라는 성분도 함유되어 있어 여성 방광염에 특화되어 있는 식품임을 알수 있습니다

모든 베리류의 식품들이 한결같이 항산화작용 그리고 활성산소제거 풍부한 안토시아닌등으로 많은 효과가 있는 식품들이 많은것이 크랜배리의 효능을 짐작케 할수 있습니다 크랜배리의 가장 중요한 기능이 바로 방광염 예방이 아닐까 합니다

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두번째 위장 질환 개선

위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파이로리균이 위벽에 첨착해 질환을 일으키는 것을 억제해 꾸준히 섭취할 경우 위장질환 개선 및 예방효과를 가져오는 것으로 알려져 있습니다

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세번쩨 치주병 예방

잇몸병과 충치들을 일으키는 입속 세균덩어리인 플라그의 생성을 억제해 구강질환 예방효과가 있습니다

프로안토시아니딘은 치아 표면에 붙은 세균을 박멸하여 염증을 예방시켜주며 풍부하게 함유된 폴리페놀성분이 치은염과 잇몸병 등 구강건강에 도움을 준다고 합니다 잇몸병이 많으신 분들은 잘 아시겠지만 치과에 가서 치주염이나 치은염등으로 고생해본 경험이 있다면 구강내의 세균에 대하여 잘 아실것이라 생각되어 집니다

크랜베리 부작용

섬유질이 풍부하여 과다 섭취시에는 복부팽만 복통 설사를 동반할 수 있으며 신장결석이 있는 분은 절대 과다 복용을 금하셔야 합니다 또한 너무 많이 복용하시면 열량이 높아 과다 복용시 살이 찔수 있으니 다이어트에는 적합하지 않다고 합니다

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크랜베리가 요로감염 방광염에 좋은 것은 굉장히 오래전부터 알려져 있으며 수많은 연구가 그것을 뒷받침하기도 합니다

세균이 흡착되고 증식하는 것을 방해함으로써 요로감염을 예방치료하는 데 효과가 있는 것으로 널리 알려진 크랜베리.

오늘은 크랜베리에 대하여 포스팅 하였습니다

셀레늄은 체내의 여러가지 작용에 필수적인 미량 무기질이며 항산화 물질이며 셀레늄은 강력한 항산화제로 세포의 손상을 일으키는 과산화수소와 같은 활성산소를 제거하여 신체 조직의 노화와 변성을 막아주거나 그 속도를 지연시켜 줍니다

셀레늄의 항산화작용은 해독 작용과 면역 기능을 증진 시키며 자외선 X선 방사선의 피해를 경감시켜 암 간 질환 신장병 관절염을 예방하고 치료하는데 작용을 하며 체내에 공급되는 셀레늄의 양이 고환과 전립선에 집중되어 남성의 건강한 생식 기능을 유지하여 남성 불임을 예방하기도 합니다.

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셀레늄에 대하여 이야기 하기전 유기물과 무기물이 무엇인지 부터 이야기 하는것이 순서인듯 합니다

유기물은 말그대로 유기 생명이 있다 이런 뜻이 됩니다 1920년대 알려진 유기물의 정의는 생명체가 만들어 내는 물질 또는 생명체를 구성하는 물질 살아 있는 생명체를 구성하고 있거나 생명체가 만들어내는 물질을 유기물이라고 칭합니다 대표적인 유기물은 탄수화물 지방 단백질이 이에 해당됩니다 우리의 인체는 96%가 탄소 질소 산소로 이루어져 있으며 유기물과 같은 탄소 구조 복합물이 주류를 이루고 있습니다

인체 내에 셀레늄이 부족하게 되면 뼈 근육 갑상선 기능이 약해지기도 하며 염증이 악화되기도 하고 간염에 잘걸리기도 합니다

셀레늄 효능

셀레늄은 보통 단독으로 존재하지 않고 다른 물질과 복합으로 존재하는 특성이 있습니다 이러한 셀레늄의 가장 큰 효능은 바로 강력한 항산화제라는 것입니다 일전에 항산화네트워크에 대하여 이야기 할때도 빠지지 않고 나오는 것이 바로 셀레늄입니다

이러한 항산화네트워크에 포함되어 있는 비타민E 보다 셀레늄은 2,000배 이상의 항산화작용을 하는 것으로 알려져 있습니다 하지만 셀레늄은 단독적으로 항산화작용을 하는 것이 아닙니다 셀레늄이 인체내에 투입이 되면 글루타치온 퍼옥시테이즈 효소를 강력히 작용시켜서 항산화제 역할을 하게 됩니다

셀레늄은 아미노산과 결합하여 인체에 여러가지 구성물질을 이루는 작용하게 됩니다. 인체내에 주로 많이 존재한는 곳은 심장 비장 간 남성의 전립선등에 많은 영향을 주며 미네랄 셀레늄은 정자생성에 중요한 역할과 남성불임을 예방하는 역할도 수행하게 됩니다

셀레늄이 부족하게 되면 심장에 영향을 미치게 됩니다 셀레늄 부족으로 인한 케산병 즉 심근병증 갑자기 심장이 멈추는 심부전증 이런 현상들이 나타날수 있습니다

그리고 이러한 셀레늄은 인체내의 NK세포 활성화를 증가 시키는 효과가 있어 항암효과에 지대한 영향을 미치기도 합니다 NK세포는 암을 잡아먹는 면역세포이기 때문입니다 그리고 이러한 NK세포는 암 뿐만 아니라 인플루엔자 감염으로 인한 상기도 염증에도 아주 휼륭한 전투력을 발휘하는 것으로 알려져 있어 항바이러스 효과를 증대시켜 줌으로써 바이러스를 억제하고 이후에 후유증에 대하여도 대비할수 있다는 장점이 있습니다

첫번째 면역력 증가

두번째 혈전생성억제

세번째 항노화작용

네번째 항산화작용

다섯번째 암세포성장억제

여섯번째 림프부종 발생억제 및 항암제 부작용 저하

일곱번째 방사선치료 생존률 향상

여덜번째 바이러스성 감염 및 후유증 예방

셀레늄이 필요한 분들 

첫번째 심혈관계 질환이 있거나 수술을 하신분들 셀레늄을 필요로 합니다

셀레늄은 단독으로 항산화제를 형성 할수 없다고 앞서 말씀을 드렸습니다 셀레늄은 우리 인체내에 들어오면 단백질과 셀레늄이 결합하여 효소로서 작용을 하게 됩니다 이러한 결합을 통해서 강력한 항산화작용를 하게 됩니다 특히 효소인 글루타친온 퍼옥시데이즈와 결합하게 되면 인체내에 가장 강력한 항산화효소가 만들어지게 됩니다 이로써 항산화작용 항염증작용를 하여 인체의 면역을 증가 시켜줍니다

심혈관계 질환이 있으신 심근경색 혈관관련 질환이 있는 분들은 혈관 내피 세포 또는 혈관 주의에 염증 물질들이 많이 발생하게 됩니다 활성산소 사이토카인 분비등으로 인하여 혈관의 손상을 가져오게 되는데 이 때 셀레늄이 풍부하게 들어가 있다면 혈관 내피에서 염증 물질들의 공격을 막아내거나 잡아줄수 있습니다

심근경색 혈관질환 고혈압을 앓고 있는 분들에게 셀레늄을 복용하는 것은 심장을 보호하고 혈관을 보호할 수 있습니다

그리고 수술 또한 수많은 활성산소와 염증물질들을 만들어 내며 인체에게는 상당히 위협적인 스트레스로 다가 오게 됩니다 이러한 인체의 스트레스 활성산소 염증물질을 강력한 항산화 작용으로 제거 할 이유가 충분히 있습니다

그런데 여기서 매우 중요한 사실이 한가지 있습니다 비타민C 와 무기 셀레늄을 같이 복용하게 되면 서로가 서로를 방해하는 결절이 발생합니다 그래서 만약 같이 복용 하실때에는 반드시 시간차를 두고 복용하셔야 안전한 복용법이 됩니다 전문의들은 최소한 4시간 이상의 소요시간을 두고 복용하여야 함을 이야기하며 그 이유는 장내에서 같이 만나지 않도록 하기 위함입니다 하지만 비타민 D와 E는 상관이 없지만 반드시 비타민C는 시간차를 두셔야 함을 잊으시면 안됩니다

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오늘은 셀레늄의 효능과 우리가 잘 모르는 셀레늄에 대하여 포스팅 하였습니다

많은 도움이 되셨기를 기원합니다

항상 건강하시고 행복하시길 기원합니다

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우리의 신체기관중  뇌의 신호를 받지 않고 스스로 판단하는 곳이 바로 대장입니다.

척추 말초신경계 보다 더 많은 신경세포를 가지고 있으며 제2의 뇌라고 불리우며 독자적으로 소화메커니즘 제어합니다 대장이 건강해야 배설 과정이 원활하며 배설은 찌꺼기를 배출한다는 의미를 넘어 신체균형을 유지하는 중요한 과정이기도 합니다 대장은 우리 인체의 면역력을 70%이상 담당하고 있으며 장 건강의 중요성이 여기에서 부터 비롯됩니다

소화기관 중에 마지막에 위치하며 1.5미터 길이의 관모양의 장기이며 대장은 막창자 결장 직장으로 분류되고 소화되지 않은 음식물로 부터 수분을 흡수하고 찌꺼기는 보관하여 대변 형태로 몸밖으로 배출합니다

대장은 소장의 끝 부분인 오른쪽 장골에서 시작되어 위로 올라가 상복부를 가로지르고 왼쪽 복부를 따라 아래로 내려가 직장을 통해 항문으로 연결된 모양을 하고 있습니다

선종은 3가지로 구분되어 집니다

관샘종 - 가장 흔하게 발견되는 선종 셋중에서 가장 낮은 잠재성을 가지고 있는 용종입니다

관융모샘종 - 관샘종과 용모샘종 사이의 잠재성을 보유한 용종

용모샘종 - 악성종양으로 발전 할수 있는 잠재력이 높은 용종입니다

대장암 원인

대장암 발생의 원인은 정확하게 밝혀져 있지는 않지만 많은 연구를 통해서 여러가지 위험요인들이 알려져 있습니다

40세~50세 이상의 고령화 그리고 육식을 많이 하는 서구화된 식습관, 비만,흡연,육체적 활동감소, 음주 운동부족 등이 대장암의 위험을 증가시키는 것으로 알려져 있으며 가족력과 같은 유전적요인과 대장의 염증성 장 질환 같은 것들이 중요한 위험인자로 알려져 있습니다

반대로 규칙적인 운동과 섬유질이 풍부한 야채나 과일의 섭취등은 대장암의 위험인자를 감소시키는 것으로 알려져 있습니다

대장암은 대개 용종 혹은 폴립 이라고 하는 작은 사마귀 모양의 혹에서 부터 시작을 하게 되는데 이것이 양성 선종으로 발전하고 어떤 이유에서 악성종양으로 변하게 되는 것으로 대장내시경을 통해 양성 선종성 용종의 단계에서 제거를 하게 되면 악성 용종으로 가는 것을 예방 할수 있어 정기적인 대장내시경 검사가 매우 중요하다고 할 수 있습니다

대장암 위험인자

변이나 가스가 나오지 않는 현상이 있거나 지속적인 복통 복부팽만 이 있을 경우 대장 폐쇄 가능성이 있으니 응급실을 찾아가야 하는 경우가 발생 할 수도 있습니다 대장암은 주변으로 번저나가는 특성이 있기 때문에 수술시에는 대장암을 포함하여 근위부와 원위부 즉 위아래로 5에서 10cm를 더 자르게 되어 전체적으로 30~50cm정도를 제거하게 됩니다

또한 림프절 및 혈관을 따라 전이될 개연성이 높기 떄문에 주요 동정맥의 림프절까지 제거하는 수술을 하게 됩니다

따라서 대장암이 우측에 발생하게 되면 우측의 절반정도의 대장을 절제가 되고 이것을 우반결장절제술이라고 하고 죄측에 있을 때는 좌반결장절제술이라고 하며 대장암이 구불결장에 있을 때는 구불 결장 절제술 또는 전방 절제술이라고 부르며 직장암의 경우에는 직장 결장 절제술이라고 하며 전문의학용어로는 저위 전방절제술이라고 부릅니다

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최근에는 복강경이나 로봇을 이용하여 복부를 크게 절개하지 않고 수술하는 방법들이 개발되어 수술후 통증이 적으며 빠른 회복을 할수 있또록 발전하고 있는 추세입니다 하지만 상황이 좋지 못한 분들은 완치가 우선이라 개복 수술을 요하는 분들도 있습니다

개개인의 상황에 따라 수술후 합병증이 있을 수도 있습니다 대장암 수술 합병증은 마취와 관련되어 있는 무기폐,폐렴이나 심부정맥혈전 상처부위의 감염이나 수술부위의 출혈 장관 문합부 누출이나 협착 장마비 장폐색 같은 합병증이 발생할 수도 있습니다

이런 이유로 치료에 대한 회복기관이 증가할수 있습니다 하지만 이러한 합병증의 빈도는 그리 높은 편은 아니지만 발생할 개연성이 있습니다

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발병 빈도가 2위에 들어갈 만큼 발병 확률이 높은 편이지만 다른 암에 비해 생존률이 상당히 높은 암입니다 하지만 대장암 말기는 다른 암과 마찬가지로 해답이 별로 없습니다 대장암 말기의 경우는 전이가 매우 심각해서 현대 의학으로는 치료하기가 힘든 경우를 이야기 합니다

대장암 예방법