바람이 산들산들 불어오는 오후 

오랜만에 지인들과 약속을 정한곳이 진영읍에 있는 신라가든에 방문하였습니다

지인의 소개로 소고기와 육회 된장이 정말 맛있다고 추천하여 번개로 만나 식사를 하기로 한곳이 오늘 소개하여 드릴 진영 맛집이라는 신라가든입니다

사람들이 많이 분비지 않는 시간대를 골라 예약을 하고 방문을 해봅니다

주소상으로는 진영읍에 속해 있지만 진영이라고 보기보다 진례라고 하는것이 더 좋을듯 합니다

신라가든은 경남 김해시 진영읍 진영로 464에 위치하고 있는 소고기전문점으로 농림축산부 제공 안심식당으로 선정되어 있으며 인근에는 음식점과 공장지대로 형성되어 있으며 인근 공장지역의 사람들이 자주 이용하는 곳으로 보여집니다

편리한 주차시설과 깔끔한 외관을 보유하고 있으며 오랜동안 이곳에서 사업을 영위한듯 보입니다

영 업 시 간 : 10:00 ~ 22:00
주요메뉴 : 한우등심,한우생고기,생갈비,육회, 미국산양념갈비
주차장 : 보유하고 있으며 주차시설은 매우 양호합니다
친철도 : 서빙하시는 분들이 그렇게 친철하지는 않지만 그렇다고 불친철하지도 않습니다
이말은 다소 기계적인 요소는 있지만 그렇다고 불친철하지도 친철하지도 않다는 뜻입니다
특   징
농림축산식품부 안심식당으로 선정
양념갈비 및 소갈비등이 깊은 양념과 깊은 맛이 느껴지는 곳입니다
홀과 방으로 구성되어 있고 좌식과 테이블형식으로 되어 있습니다(대부분 테이블형식이며 방에는 좌식도 보유하고 있습니다)

신라가든의 외부는 깔끔하고 정갈한 모습을 유지하고 있으며 외관이 오랜시간 영업을 하였음에도 불구하고 현대적인 디자인으로 구성되어 있습니다

옆쪽에서 바라보는 신라가든은 외국의 성벽과 같은 느낌이 들고 주변 또한 상당히 청결하게 관리하고 있는 음식점입니다 군더더기 없이 깔끔한 외관이 맘에 드는 곳입니다

신라가든 내부 또한 정말 음식점으로써 깔끔하게 청결을 유지하고 있으며 내부에는 수석들과 나무로 만들어진 특이한 의자등이 배치되어 있습니다

내부는 8년전이나 지금이나 변함이 없는듯 합니다 

언제 보아도 깔끔하고 정갈한 모습은 정말 이곳 사장님의 성격을 잘 말해주는듯 합니다

신라가든의 내부는 보는 바와 같이 특이하게 나무로 의자와 테이블 형상으로 잘 만들어져 있으며 입구 왼쪽등에는 수석을 배치 하여 볼거리를 제공합니다

입구에서 홀로 들어설때는 신발을 벗고 들어가야 하며 이곳을 지나면 대형 홀과 오른쪽편에는 각 방들이 배치 되어 있어 홀과 방을 선택하여 앉을 수 있는 구조입니다

내부의 모습은 언제 보아도 깔끔하고 정갈한 모습입니다

신발을 벗고 들어가면 큰 대형 홀과 테이블과 의자가 보입니다

오래전에 방문하였으나 느낌과 인테리어는 크게 변화가 없는듯 합니다

오래전에 방문하였을떄 방바닥이 다소 미끄러운 부분이 있었는데 이번에 방문하니 그런 미끄러운 느낌도 사라지고 잘 관리 되고 있어 청결에 상당히 신경을 쓰는 느낌이 듭니다

신라가든에 예약을 하고 방문한 터라 방으로 자리를 요청해 놓은 상태라 4명이 방문했음에도 큰방을 내어 주셨네요

다만 다소 아쉬운점이 있다면 오랜 세월의 흔적이 테이블과 의자에 나타나는듯 합니다

테이블에난 불난자국 그리고 다소 깔끔하지 못한 테이블에서 시간의 흐름을 보았네요

억수로 더럽다라는 뜻이 아니라 그만큼 오랜세월 동안 동 업종을 영위했다는 뜻으로 받아 들이면 좋을듯 합니다

메뉴판은 예나 지금이나 크게 변함은 없고 가격만 변동이 있은듯 보입니다^^

육회와 소양념갈비(미국산)을 주문했습니다

주문후에 빠르게 세팅이 되어 집니다 

이곳에 근무하시는 이모님들이 그렇게 싹싹하게 친철하진 않지만 그렇다고 불친철하지도 않은 느낌입니다

육회를 주문하고 나니 테이블 셋팅과 더불어 빠르게 음식들이 들어 옵니다

육회는 보는바와 같이 상당히 신선해 보이고 색감이 참 좋습니다

신라가든의 육회는 육회 본연의 맛과 적당한 양념(?)과 잘 어울어져 담백하면서도 깔끔한 맛이 납니다

특히 배와 마늘등이 잘 버무려져 먹을 수록 담백함맛이 혀끝을 자극하는 맛입니다

육회를 좋아하지 않은 분들을 제외하고는 한번 맛보시면 평타이상의 맛이 나온다는 사실을 느끼실수 있을듯 합니다

육회와 함께 밑반찬이 하나 둘 셋팅이 되고 그리고 숯불이 들어 옵니다

일반 음식점에서 제공하는 것과 다를바가 없습니다

밑반찬의 맛은 그냥 소소 합니다 구색갖추기의 느낌이 있기는 하지만 그래도 다양한 반찬이 나옵니다

주문한 미국산 양념갈비가 나왔습니다

양념갈비가 양념에 잘 숙성되어 나오며 과거에 맛보았던 맛 그대로 입니다

한결같이 잘 숙성되어 양념이 소고기에 잘 스며들어 풍미를 느끼기에 충분합니다

갈비 한대에 갈비가 돌돌돌 말려져 있어 굽기에도 상당히 용이합니다

신선함이 느껴집니다

소양념갈비는 한대 한대 정성스럽게 말려 있으며 양념이 잘 베어져 있어 색다른 맛깔스러운 맛이 입안을 녹이는 느낌이 듭니다 자극적이지 않으면서 골골루 베어진 양념과 소고기의 풍미가 잘 어울어지는 맛이 일품입니다

오랜 노하우에서 얻어진 양념인듯 느껴집니다

사진에서는 담지는 못했지만 식사이후 된장의 맛이 양념갈비와 잘 어울어져 덥덥한 입맛을 한층 개운하게 해주는 효과가 있는듯 합니다

오랜만에 맛깔나는 음식을 먹은듯 합니다

한번쯤 방문하시어 고기맛을 보아도 좋을듯한 음식점 입니다

신라가든의 대박을 기원합니다