무화과는 석류를 닮은 생김새로 속은 부드럽고 새콤한 과육으로 가득합니다 원래 무화과의 제철은 여름 끝자락인 8월부터  가을 끝자락인 11월까지입니다 무화과를 한자로 표기할 때는 없을 무에 꽃 화를 사용합니다 무화과라는 과일은 이름에서도 알 수 있듯 꽃이 없는 열매라는 뜻을 가지고 있으며 무화과 열매엔 곁으로 보기엔 꽃이 없습니다 이것은 꽃이 전혀 없다는 뜻이 아니라 꽃이 피면서 꽃받침 꽃자루가 커지는데 이 과정에서 꽃들이 그 안으로 들어가게 되면서 육안으로 볼 수 없는 것입니다 무화과 효능에 대하여 포스팅하겠습니다.

무화과

무화가는 뽕나무과이며 소아시아가 원산지입니다 그중에서도 이집트에서 약 4천 년 전 심은 기록이 있어 가장 오래된 과일나무로도 잘 알려져 있습니다 또한 무화과는 맛도 뛰어나 몸에 좋은 과일이기도 합니다

꽃이 없는 열매라는 뜻의 무화과는 꽃이 피지 않고 열매를 맺는 것이 아니라 꽃이 보이지 않지만 실제로는 꽃이 있습니다 우리가 과일 껍질이라고 생각하는 것이 꽃받침에 해당하고 그 안에 붉게 보이는 것이 꽃이며 꽃이 안에서 피기에 벌이나 나비가 수정할 수 없으며 아주 작은 벌레가 구멍을 통해 안으로 들어가 수정을 하게 됩니다

무화과는 성경에 자주 언급되어 있으며 고대 이집트에서 재배하였으며 로마 신화에서도 등장할 정도로 인류와의 인연도 깊은 과일입니다 뛰어난 식감과 달콤한 열매는 중동과 지중해 지역의 대표적인 과일 중 하나이기도 합니다.

한방에서 무화과 열매는 위를 튼튼하게 하고 장을 맑게 하며 응저 즉 종기나 상처가 부은 것을 삭아 없어지게 하는 효능이 있으며 비를 보하고 위의 기능을 더해주며 장을 적셔주고 대변을 통하게 하고 열기를 식히고 열로 인해 고갈된 진액을 회복시키는 효능이 있습니다

소화불량 식욕부진 인후통 노인성 변비에 효과가 있으며 장염 이질 치질을 치료하며 동의보감에는 맛은 달고 음식을 잘 먹게 하여 설사를 멎게 한다라고 되어 있습니다

무화과 영양 성분

무화과에서는 비타민A 비타미C 그리고 비타민E, K가 풍부하게 함유되어 있으며 티아민 리보플라빈 니아친 판토텐산 비타만 B6 엽산 등 다양한 성분이 포함되어 있습니다

무화과는 다양한 비타민이 함유되어 있으며 풍부한 섬유질을 보유하고 있어 콜레스테롤이 없는 식품이기도 합니다 또한 미네랄과 항산화성분으로 인체에서 산화 스트레스가 일으키는 세포의 변형을 막고 손상된 세포를 회복시키고 노화로 인한 세포손상에 많은 도움을 주는 식품입니다

무화과의 약성은 3항 3협이라고 합니다
3항의 으뜸은 항산화 효과 항균작용 항염증이고
3협은 소화 변비 탈출 심혈관 질환 예방입니다.

동의보감 무화과 기록

동의보감에는 무화과는 맛은 달고 성질은 평하며 독이 없다고 기록하고 있으며 식욕을 증가시키고 장염 이질 설사를 멎게 하며 치질 변비에 도움을 줄 수 있으며 인후염 종기 악창에 효과가 있습니다

또한 무화과는 혈압을 내리는 강압작용 및 항암효과가 있으며 한방에서는 무화가를 소화기를 튼튼하게 하고 장을 편안하게 하는 과일로 알려져 있고 소화불량 식욕부진 장염 변비가 있는 분들에게 좋은 과일입니다

무화과 효능

첫 번째 항산화 효과

노화 성인병의 주범인 유해산소를 제거하고 항산화 성분인 루테인 안토시아닌이 다량으로 함유되어 있으며 특히 말린 무화과에 더 많은 항산화 성분이 함유되어 있습니다 이는 활성 산소 생성을 억제하고 파괴된 세포의 회복함은 물론 노화 예방에도 도움을 줄 수 있습니다

두 번째 항암효과

무화과에는 피신이라는 성분이 소화를 촉진하며 장 건강에 도움을 주는 것으로 이 피신은 단백질 분해효소 중의 하나로 육류를 섭취할 때 소화장애를 겪는 사람들이 무화과를 함께 섭취하면 소화에 도움을 받을 수 있습니다 

또한 팩틴 성분도 다량으로 함유되어 있어 위장 운동을 활발하게 하며 위장을 보호하여 대장암과 위암 예방에 도움을 줄 수 있습니다

세 번째 혈당 수치 개선

무화과는 미국 당뇨협회에서 권유하는 과일중에 하나이며 풍부하게 함유되어 있는 섬유질과 칼륨 그리고 항산화 성분이 혈당 조절을 돕습니다 또한 무화과에 함유되어 있는 펙틴은 콜레스테롤을 감소시키며 또한 섬유질과 세로토닌은 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주고 고혈압 같은 성인병 예방에 도움을 주며 폴리페놀과 칼륨성분이 풍부하여 혈관 속 노폐물을 배출시켜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관건강에 도움을 주며 혈당수치를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다

네 번째 스트레스 해소 및 시력 개선

무화과에 함유되어 있는 안토시아닌 성분이 눈 망막을 건강하게 하며 눈의 혈류를 증가시켜 눈건강과 시력개선에 도움을 주며 루테인성분도 함유되어 있어 황반변성의 예방 및 치료에 도움을 줍니다

그리고 비타민B6 성분이 머리를 맑게하고 스트레스를 해소하는데 도움을 주며 피로해소에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다

다섯 번째 다이어트 변비

낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 높은 포만감을 느낄 수 있으며 또한 풍부하게 함유되어 있는 비타민인 중성 지방과 콜레스테롤 수치를 감소시켜 내성 지방을 빼는데 도움을 줄 수 있으며 단백질 분해효소인 피신과 함께 항산화 성분인 안토시아닌이라는 성분이 소화기능을 개선하여 변비 치료 및 예방에 도움을 줄 수 있습니다

무화과는 식이섬유가 풍부하여 오랫동안 포만감을 유지하여 음식의 과식을 막고 섭취한 음식의 당분을 지연시켜 다이어트와 변비에 도움을 줄수 있습니다

여섯 번째 항균작용 항염증 작용

무화과는 농약을 치지 않고 키운다는 말이 있을 정도로 독특한 향 때문인지 주변에 벌레 해충도 접근을 하지 않습니다 무화과에 있는 다양한 미네랄과 비타민들이 세균 바이러스를 사멸시키며 관절염 인후통 기침이 있는 분에게도 도움을 줄 수 있습니다

일곱 번째 소화질환 개선

한방에서는 소화기를 튼튼하게 하고 장을 편안하게 하는 과일로 알려져 있으며 소화불량 식욕부진 장염이 있는 분들에게 생과를 하루 한두개 먹거나 약한 불로 달여 섭취하면 도움이 될 수 있으며 민간의료약재로써  위장보호 배탈뿐만 아니라 변비나 치질에 효과가 있어 약용으로 사용하여 왔으며 무화과 나뭇가지 껍질 잎에서 생즙을 내어 무좀 사마귀 제거에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다 

무화과는 섬유질이 풍부한 과일로써 섬유질은 장에서 소화 기능을 돕고 박테리아 성장에 영향을 주며 장운동을 촉진하여 변비를 개선하는 효능이 있습니다

여덟 번째 심혈관 질환 개선

무화과는 혈압을 감소시키고 콜레스테롤 수치와 트리글리세리이드 수치를 감소시키는 효능이 있으며 고혈압은 대표적인 성인병 중의 하나로 저밀도 지질 단백질과 결합한 콜레스테롤은 동맥벽에 쌓여 혈압을 높이고 뇌졸중과 심근경색 등 치명적인 심혈관 질환을 일으킵니다 무화과에는 칼륨 칼슘 마그네슘 섬유질 등 혈압과 콜레스테롤에 긍정적인 영향을 주어 심혈관 질환 개선에 도움을 줍니다

무화과 부작용

과일은 오랜 세월 인류와 함께 하여 특별한 부작용을 찾아보기 힘듭니다 하지만 무화과에 알레르기가 있는 분들이나 너무 많은 양을 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다

그리고 당뇨가 있으신 분들은 이미 먹고 있는 약으로 인하여 저혈당이 발생할 수 있으니 주의를 요합니다

아침에 일어나 상쾌한 아침공기를 마시다 보니 흐르는 공기 속에서 가을을 느껴 봅니다

불어오는 바람속에서 가을의 향기가 조금씩은 느껴지는듯 합니다

조금만 더 있으며 가을날의 전설 같은 풍경을 맞이 할수 있을거란 기대감이 듭니다

무화과

뽕나무과에 속하는 무화과 나무의 열매이며 소아시아가 원산지이고 이집트에서 약 4,000년 전에 심은 기록이 있어 세계에서 가장 오래된 과수로 알려져 있습니다.인류가 재배한 최초의 과일중 하나로 알려져 있고 유렵의 지중해 지역과 중동에서 많이 먹는 과일로써 한국에서는 전라남도 경상도 쪽으로 가면 9월 전후에 흔히 먹는 과일입니다

꽃이 없어 열매가 열리는데 그 빛이 푸른 자두 같으면서
좀 길쭉하다 맛이 달고 음식을 잘 먹게 하며 설사를
먹게 한다
- 동의 보감 -

무화과의 이름 유래는 겉으로 봐서는 아무리 찾아도 꽃을 볼수 없기 때문에 무화가라고 불리우고 있으며 무화과를 보면 열매처럼 생겼지만 사실 속의 먹는 부분이 바로 꽃이 됩니다

우리나라에서는 전남 영암군이 무화과 산지로 유명하며 국내 무화과 생산의 70%이상을 차지 하고 있고 무화과의 제철은 8월~11월 무렵으로 특히 9월에 절정이 되는 과일입니다

무화과는 꽃이 없는 열매라는 뜻과 함께
풍요로움이라는 꽃말을 가지고 있습니다
구약성서 창세기에도 등장하는 과일이며 
클레오파트라가 즐겨 먹었다고 하여 여왕의 과일
이라고 불리웁니다

무화과 효능

첫번째 혈관 건강

무화과에는 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤이 풍부하게 함유되어 있어 중성지방과 콜레스테롤 수치를 감소 시키는데 도움을 주며 고혈압 뇌졸중 동맥경화등 심혈관질환 예방에 도움을 줄수 있습니다

그리고 식물성 콜레트테롤과 칼륨성분은 혈관의 노폐물을 제거하여 주기 때문에 성인병예방에도 많은 도움을 주는것으로 알려져 있습니다

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두번째 항암효과

모든 과일이 다 그렇치는 않지만 보통의 경우에는 신체에 아주 긍정적인 성분들이 함유되어 있어 그 마다 특성을 지니고 있습니다 무화과 역시 폴리페놀 쿠마린 셀레늄등이 풍부하게 함유되어 있어 암 예방에 도움을 주는것으로 알려져 있습니다 특히 벤즈 알테하이드 성분이 다량으로 함유되어 있어 암세포 생성과 전이를 억제하는 효과가 있어 대장암과 유방암에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다

세번째 장 건강

인체의 장은 언제나 말씀을 드리지만 면역력의 상당부분을 차지하는 아주 중요한 역할을 하는 곳입니다 이러한 장 건강은 삶의 질을 높이는데 매우 중요한 기능을 하는 곳이기도 합니다

식이섬유가 풍부한 무화과는 대장의 노화예방과 장의 연동운동을 증가 시켜 장건강을 지켜주며 장의 노화를 예방하는데 도움이 됩니다 그 이유는 펙틴이라는 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 위장운동을 활발하게 해주고 위장을 보호하는 역할을 하여 대장운동을 촉진하여 변비를 개선하고 장 건강 증진에 도움이 됩니다

 

네번째 노화예방

앞서 서두에서 말씀 드렸듯이 달콤하면서 부드러운 맛으로 이집트의 클레오파트라가 즐겨 먹어 여왕의 과일이라는 별칭이 있을 정도로 피부를 탄력있고 깨끗하게 만들어 주며 피부의 노화예방에 일조하는 것으로 잘 알려져 있습니다 클레오파트라가 얼마나 예쁜지는 직접 만나지 못해서 뭐라 평할수는 없지만 이집트 고대 그림에서의 클레오파트라는 제 취향적인 인물은 아닌듯 합니다

노화예방의 기본적인 개념은 항상 똑같습니다 폴리페놀성분이 노화의 주요원인이 되는 활성산소를 제거하는 역할을 하기에 때문이며 단백질 분해 효소인 피신과 각종 탄수화물 비타민 섬유질도 풍부하기 때문으로 알려져 있습니다

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다섯번째 부인병등 여성질환

여성호르몬인 에스트론겐 분비를 촉진하여 주기 때문에 부인과의 성약으로 불리울 정도로 여성에게는 매우 이로운 과일로 알려져 있습니다

여성 갱년기 생리통에 좋은음식으로 
한방에서는 몸을 따뜻하게 하여 냉증으로 인한 질병 개선효과가
있으며 민간요법에는 소화불량 변비 설사 각혈 신경통 피부질환
빈혈 부인병의 약으로 사용됩니다

여섯번째 당뇨

당뇨 초기에 공복 혈당을 감소시키는 효과가 있어 혈당을 감소시키는 과일이며 피쿠신이라는 성분이 인슐린 감수성을 개선하는 항당뇨에 저항하는 성질을 가진다는 연구결과가 있으며 혈중 지방산과 비타민E 수치를 증가시켜 당뇨병에 도움을 줄수 있다는 연구결과도 있습니다

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마지막으로 골다공증 예방

뼈와 치아를 형성하는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강 및 골다공증 발생위험 감소에 도움을 줄수 있습니다 그 이외에도 마그네슘 망간 구리 칼륨등이 풍부하게 들어 있어 골밀도 증가와 골다공증 예방에 도움을 줄수 있습니다

부작용