장염은 다양한 원인에 의해 발생합니다 대표적으로 바이러스나 세균과 같은 미생물에 의해서 발생할 수 있으며 독성물질에 의해서도 발생할 수 있습니다 경미한 장염은 특별한 치료 없이 자연치유가 되며 일부 심한 경우에는 탈수와 전해질 이상과 같은 합병증을 보이기도 합니다.

장염

장염이 발생하면 구토와설사 발열 복통등의 증사이 발생하고 심한 경우 물만 마셔도 구토를 하고 설사를 하기도 합니다 눈에 띄는 증상이 아니라도 울렁거림과 더부룩함 역시 장염의 증상일 수 있으며 장염인 것을 알지 못하고 아무거나 먹다가 악화되는 경우도 있습니다 장염 증상이 있을 경우 조심해야 할 것이 바로 음식이며 기름기가 너무 많은 음식이나 차가운 음식 당분이 많은 음식 생우유 탄산음료 등은 장염인 경우 피하는 것이 좋습니다

장염의 치료는 원인에 따라 적절한 치료와 함께 수분과 전해질 이상에 대한 치료를 함께 하는 것이 일반적입니다 

장염에는 적절한 수분 보충과 전해질 교정이 중요하고 적절한 열량의 식사를 유지하며 단백질이 충분히 공급하는 것이 장점막 손상을 회복하는데 도움이 될수 있습니다.

장염에 좋은 음식

첫 번째 보리차

장염에 걸렸을 경우 그냥 맹물보다는 보리차가 좋습니다 사람에 따라 맹물을 비리게 느낄 수도 있으며 보리차는 고소한 맛이 있어 훨씬 마시기 편합니다 또 장염에 걸려 구토와 설사를 반복하다 보면 탈수 증상이 발생합니다 이 때문에 물을 많이 마셔줘야 하는데 물이 잘 마셔지지 않을 경우 보리차를 추천합니다 

보리차는 장운동을 촉진시켜 설사를 멎게 하는데 도움을 주며 열을 내리는 효과도 있으며 차가운 보리차가 아닌 미지근한 온도로 먹는 것이 좋습니다

두 번째 콩나물

콩나물은 대표적으로 염증을 억제하고 열을 제거하는 효과가 있는 채소이며 동의보감에도 몸이 무겁고 저리거나 근육통이 느껴질 때 콩나물을 먹으면 좋다는 내용이 있습니다 장염에 걸렸을 때 콩나물을 먹는다면 고춧가루를 넣지 않은 맑은 콩나물국으로 먹으면 좋습니다 맑게 끓인 콩나물국은 속을 편안하게 하고 탈수를 막아줍니다

세 번째 두부

두부는 속을 편안하게 해주는 식품이며 장염으로 인해 약해진 장에서 소화흡수가 부담스럽지 않아 먹기 편합니다 또 단백질이 풍부해 적게 먹어도 포만감을 주며 밥이나 면 같은 주식 대용으로 좋습니다

네 번째 바나나

바나나에는 펙틴 성분이 풍부하고 펙틴은 천연지사제 역할을 해 설사가 심할 경우 증상을 완화하는효과를 냅니다 또 바나나는 식이섬유가 풍부한 과일이며 이에 장 활동을 촉진해 설사를 멎게 하고 포만감을 주어 장염의 증상에 도움을 줄 수 있습니다

다섯 번째 양배추

양배추에는 위 점막을 보화고 비타민U 성분이 풍부합니다 이 두 성분은 위 점막의 염증을 치료하는 효과가 크며 이런 효과로 인해 위의 기능을 향상해 약해진 위가 빨리 회복하는데 도움을 줍니다 식이섬유도 풍부해 음식물의 영양소 흡수를 돕고 소화작용에도 좋은 영향을 미칩니다

여섯 번째 매실

매실은 소화에 좋은 음식으로 알려져 있으며 매실은 항균효과 살균효과로 인해 장에 도움을 줄수 있습니다 매실은 소화를 원활하게 해 주며 대장 건강에 도움이 되는 식품이며 소염작용을 하기 때문에 장 내 유해균 제거에도 도움을 줄 수 있습니다 이러한 매실은 주로 매실액으로 물에 희석하여 섭취하며 따뜻한 차로 마시는 것을 추천드립니다

일곱 번째 미나리

미나리는 각종 염증을 효과적으로 치유하며 염증물질을 체외로 배출시키는 효능이 탁월합니다 또한 장내 유익균을 증가시킴으로써 면역력을 높여주고 평소 장염 예방차원에서 섭취해 주는 것이 좋습니다

여덟 번째 황태국

황태국은 해독과 피로해소의 효과가 탁월하고 허한 기운을 보충하고 이뇨작용을 도와주며 정신을 맑게끔 해주는 효능이 있습니다 양념을 하지 않은 맑은 국물로 만들어 먹으면 속을 편안하게 해주는 효능이 있습니다.

아홉 번째 마

마는 위에 좋은 대표적인 음식으로 마는 장 내 유익균을 증가시켜 주며 대장균을 감소시켜 주고 마에 들어 있는 뮤신이라는 끈끈한 성분이 설사를 멎게 하고 영양소 섭취가 잘 되도록 도와주는 역할을 합니다 또한 유산균을 증식시켜 장 내 환경을 좋게 만들어 주며 위 장염 대장암에 좋은 음식이기도 합니다.

열 번째 모과차

모과차에는 사과산과 유기산이 많이 함유되어 있어 소화기능과 신진대사를 원활하게 해 주는데 좋은 효능이 있습니다 또 모과차는 소화효소 분비를 활성화시켜 주며 장염 발생 시 복통 증상을 완화해 주는 효능이 있습니다 그리고 구토 설사에 속을 다스리기 좋은 음식이기도 하며 목에 좋은 영향을 주기도 합니다.

급성장염에 걸렸을 때 영양관리

염증과 관련된 증상을 최소화하고 영양소 불균형을 예방해서 빠른 회복을 돕는 것이 목적입니다

급성기 주의사항

되도록 첫날은 식사를 자제하고 이온음료 및 물로 수분 칼로리 미네랄을 보충합니다

수분섭취 후 증상이 나아지면 부드러운 죽이나 미음 형태에서 식사를 시작하며 증상이 더 개선되면 지방 함량이 적은 두부생선 살코기 달걀 같은 단백질 반찬 위주로 식사를 합니다

특히 주의해야 할 음식

단당류 및 카페인성분 즉 콜라 사이다 커피 탄산음료 초롤렛과 우유 요구르트 아이스크림 그리고 홍삼액 호박즙 양파즙 등 진액등은 피하셔야 합니다 그리고 지방이 많이 포함되어 있는 삼겹살 치킨 튀김 빵 짜장면과 인스턴트식품 라면 등도 특히 조심하셔야 하는 음식입니다.

장염에 좋은 음식 장염에 좋은 식품 장염 추천 음식 장염에 주의해야 할 음식에 대하여 포스팅하였습니다