비타민B 컴플렉스 또는 비타민B군이라고 이야기 하며 비타민C를 제외한 수용성 비타민을 총칭하는 말이며 비타민B에 속하는 비타민은 체내에서 세포의 물질 대사를 돕는 조효소 역할을 합니다

비타민은 체내에서 합성되지 않거나 또는 합성량이 필요량에 미치지 않아 섭취가 필요한 영양소를 통틀어 이야기를 하며 이 가운데 그 성질과 기능에 따라 알파벳 기호로 나누어 부르며 비타민 B의 경우는 물질 대사의 조효 역할을 하는데 여러 개의 물질들이 복합적으로 대사에 관여한다는 사실이 밝혀지면서 대사에 관여하는 수용성 조효소를 그룹으로 묶어 복합체 측 컴플렉스라고 부르게 되었습니다

통상적으로 비타민B군 컴플렉스에는 비타민 B1 B2 B3 B5 B6 B7 B9 B12등을 이야기 합니다

비타민B1이 심각하게 부족할 경우 각기병이나 베르니케 코르사코프 증후군이 발생할 수 있습니다

비타민 B1 풍부한 음식은 돼지고기 콩 견과류 파인애플 등이 있습니다.

베르니케 코르사코프 증후군
비타민B1 결핍으로 발생하는 신경계 질환
알코올 의존증이 있는 분들에게서 흔하게 발생하는 질환이며 음식을 편식하시는분 그리고 임신이나 갑상선 항진증등으로 인하여 체내 티아민 수요에 비해 섭취가 부족한 경우나 식이장애 섭식장애로 인해 부족한 경우에 발생하게 됩니다.

비타민B3는 나이아신 니코틴아미드가 합쳐진 수용성 비타민으로 보통은 나이아신으로 알려져 있습니다

나이아신은 에너지 대사와 산화 환원반응에 관여하며 신경전달 물질 생산을 돕고 피부의 수분을 유지시켜 주며 혈관을 확장하고 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키는 일에 관여 합니다

비타민B3 즉 나이아신 결핍되게 되면 피부염 식용부진 구토 변비 설사 그리고 위점막 염증 불면증 피로 우울증 기억상실증을 초래한다고 알려져 있습니다

과잉시에는 간 기능 이상 통풍 당내성 피부 홍조 시력약화등이 나타나지만 영구적인 장애는 아니며 섭취를 중단하게 되면 빠르게 회복되는 것이 특징이며 하루 권장량을 잘 유지해야 하는 비타민입니다.

비타민B5

비타민B6는 피리독신 피리독살 피리독사민이라고도 불리우며 아미노산의 이용에 도움을 주고 신경 전달물질의 합성에 관여하는 조효소이기도 하며 효소작용을 돕고 신경 손상예방에 관여합니다.결핍 시 피부병 저혈소성 빈혈이 발생할수 있습니다.

비타민B7​

비타민B7은 비오틴으로 잘 알려져 있으며 지방 단백질 핵산 합성에 관여하며 당 대사에 중대한 역할을 하는 조효소이며 결핍시에 신경병증일으키며 백혈구 감소의 현상이 발생할수 있습니다

이러한 비타민 B7 비오틴은 탈모인들에게 익숙하고 잘 알려진 이름이기도 합니다 이러한 비오틴은 육류 채소 달걀등 다양한 식품에 함유되어 있으며 비오틴은 단백질과 결합한 상태로 존재하며 보통 피부 손톱 머리카락건강등을 위해 복용하고 당뇨병과 신경근육 질환에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다

비타민 B9은 엽산으로 잘 알려져 있으며 대표적인 효능으로 적혈구 생성을 돕고 복구하는데 도움을 주는것으로 알려져 있습니다 비타민B9 엽산은 인체의 신진대사를 원활하게 하고 뇌 기능에 조효소 역할을 하며 선천적 결손증을 예방하며 심혈관 건강에도 도움을 주며 노인성 항반변성에 도움을 줄수 있습니다. 그리고 항암효과와 치매를 예방하는데 도움늘 주는 것으로 알려져 있습니다.

비타민B12​​

​코발라민이라고 불리우며 메티오닌 합성효소 메틸말로닌 조효소로 작용하고 지방 단백질 탄수화물 대사에 작용합니다 물에 잘 녹는 수용성 비타민이며 인체의 면역력과 관련 깊은 항염증 물질을 생성하는 글루타치온의 생성에 도움을 주며 글루타치온의 생성을 위한 핵심성분입니다