난유란

난유는 계란의 노른자에서 추출한 기름을 난유라고 합니다.

계란은 난각 난백 난황으로 이루어져 있으며 난각은 계란의 껍데기를 이야기하며 달걀에서 약 10%를 차지 하고 있으며 기공 가스교환 수분조절을 하며 외부로부터 세균을 방어하는 역할을 하게 됩니다.

난백은 흰자로 달걀에서 가장 많은 부위를 차지하며 60%의 비율을 가지고 있으며 수분이 88%로 이루어져 있으며 단백질이 매우 풍부한 부분입니다 그리고 난황은 계란 노른자 부위로 약 30%를 차지하고 잇는 부분입니다

난유른 이러한 난항에서 추출한 기름을 난유라고 합니다.

이러한 난유는 고혈압과 여성 갱년기에 좋은 음식으로 알려져 있으며 동의보감과 중국의 의서인 중약대서전 일본의 아까혼이라는 고서에서는 고혈압 심장병 혈관질환에 좋은것으로 기록되어 있으며 전통적인 혈행 개선음식으로 기록되어 있습니다. 중약대사전에는 중풍이나 심장질환 고혈압에 치료효과가 있으며 예방작용이 있는 것으로 기록하고 있습니다.

난유 효능

난유는 혈관의 청소부라는 별명이 있을 정도로 혈관과 혈류개선에 도움을 주는 식품으로 알려져 있으며 키로티노이드 루테인 제아잔틴 인지질 및 단백질 등이 풍부하며 레시틴 또한 풍부하게 함유되어 있습니다.

난유의 성분
레시틴 비타민A,B,C,D,E,K 등이 풍부하며 올레인산 리놀레산 루테인 제아잔틴 레티놀 키로티노이드 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

첫번째 혈관 청소

난유에 함유되어 있는 레시틴 성분은 생명의 간호사라고 불릴 정도로 인체에 유익한 성분으로 레시틴은 혈관에 쌓여 있는 나쁜 콜레스테롤 성분을 체외로 배출시켜 주는 효과가 있으며 혈관을 깨끗하고 튼튼하게 만들어 주며 평소 고혈압이 있는 분과 고지혈증등 혈관질환이나 뇌혈관 심혈관질을 예방하는데 도움을 줄수 있습니다.

두번째 뇌 건강

난유에 포함되어 있는 레시틴 성분에 신경전달물질인 콜린이 풍부하게 함유되어 있어 치매 예방과 뇌세포를 구성하는 영양소로 기억력과 집중력을 향상시키며 갱년기 질환이나 중풍등을 예방하는데 도움을 줄수 있습니다.

세번째 여성 갱년기 

난유에는 올레인산과 같은 불포화지방산이 함유되어 이고 좋은 콜레스테롤을 늘려 부족한 여성 호르몬을 보충하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있으며 레시틴 성분은 호르몬 물질대사를 조절하는 프로스타글라딘이 함유되어 있어 여성호르몬의밸런스에 기여하며 여성의 복부비만 골다공증에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

네번째 간 기능 개선

난유의 레시틴 성분은 간을 회복시키고 간기능에 도움을 주며 이틀 통하여 혈관 뿐만아니라 간의 해독작용에 도움을 줄수 있는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 난유는 간의 독소를 배출하는 역할을 도움을 주고 중금속이나 가스 등의 각종 독성물질을 제거하는데 도움을 주어 간의 해독작용을 통해 간기능 개선에 도움이 됩니다.

다섯번째 콜레스테롤 수치 개선

난유는 각종 항산화 성분과 풍부한 블포화 지방산 그리고 키로티노이드 성분으로 나쁜 콜레스테롤을 배출하고 동시에 좋은 콜레스테롤 수치를 높이며 혈관건강에 도움을 줄수 있습니다.

여섯번째 피부건강

난유에 포함되어 있는 비타민C,B,E,D,K는 강력한 항산화작용을 통하여 흡연 음주와 활성산소와 인체내 각종 유해산소를 제거하여 피부의 노화예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 항염 항노화 성분들은 체내에서 발생하는 유해산소와 활성산소를 체외로 배출시켜 각종 염증을 제거하고 피부속 노폐물을 체외로 배출시켜 피부건강에도 도움을 주며 주근깨 기미 색소침착 주룸개선에도 도움이 되는것으로 알려져 있습니다.

난유는 이외에도 각종 내장 기관을 강화하고 비만을 예방하며 혈액응고 방지와 노화방지 성인병 예방과 피로회복에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

난유 부작용

무엇이든 과유불급입니다 난유를 과다섭취하게 되면 소장의 소화효소 작용을 방해하여 구토 설사등의 부작용이 발생 할 수 있으며 난유의 아비딘 단백질이 수용성 비타민인 비오틴을 파괴하는 것으로 알려져 있어 정해진 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

오늘은 난유 난유 기름에 대하여 포스팅 하였습니다.

항상 건강하시고 행복하세요.